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Recette au caramel

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Recette Entremets pommes/caramel au beurre salé: une tuerie!!!

Entremets pommes/caramel au beurre salé: une tuerie!!!

Autre facile 15 min 18 min
Ingrédients: La génoise : 90 g de farine 60 g de sucre 2 oeufs Mousse de pommes : 200 g de compote de pommes 30 g de sucre 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème ...
Recette Crepes (recette anne-sophie pic ): sauce chocolat au caramel sale et creme aux daims

Crepes (recette anne-sophie pic ): sauce chocolat au caramel sale et creme aux daims

Dessert facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 300 g de farine 75 cl de lait 6 oeufs 50 g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre Pour la crème aux daims: 12 daims ou 4 carambars 15 cl de lait 1 o...
Recette Corolle croustillante et sa chantilly caramel

Corolle croustillante et sa chantilly caramel

Dessert moyen 25 min 15 min
Ingrédients: comptez 3 feuilles de brick pour 1 corolle beurre sucre salade de fruits frais matériel utilisé: "moule tulipe", mais vous pouvez utiliser un moule à...
Recette Cake terrible - figues et caramel

Cake terrible - figues et caramel

Autre moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre roux 120 g de farine 125 g de beurre salé 80 g de poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 200 g de figues sèches 1 cuill...
Recette Flan végétal vanille & caramel

Flan végétal vanille & caramel

Dessert facile 19 min 208 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait végétal (avoine) 2 g d'agar-agar 2 cuillères à soupe de canderel 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de maïzena caramel liquide...
Recette Bûche au caramel à la fleur de sel

Bûche au caramel à la fleur de sel

Dessert Difficile 25 min 20 min
Ingrédients: Le biscuit au cacao : 100 g de sucre 25 g de cacao en poudre 25 g de maïzena 5 oeufs, 80 g de beurre fondu 100 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel ...
Recette Le délice poire/caramel de flore!!

Le délice poire/caramel de flore!!

Dessert facile 3 heures 30 min
Ingrédients: 1) Pour la génoise : 60 g de farine 60 g de sucre 2 oeufs 2) Pour le bavaroise caramel : 60 g de sucre 2 jaunes d’oeufs 120 g de lait 10 g de sucre ...
Recette Bouchees d'avoine, caramel au beurre sale & chocolat

Bouchees d'avoine, caramel au beurre sale & chocolat

Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 20 bouchées : 150 g de sucre en poudre 125 g de crème liquide entière 25 g de beurre demi-sel coupé en petits dés + une pincée de sel 150 g de fl...
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Menu du jour

Recette Foies de lapin au caramel de soja et citron vert de robuchon et jacques cagna

Foies de lapin au caramel de soja et citron vert de robuchon et jacques cagna

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: environ 12 foies de lapin 8 poignées de pousses de soja 2 échalotes 1 pouce de gingembre 1 citron vert 50g sucre semoule 40g beurre 1 cuillère à s...
Recette Scones au caramel beurre salé

Scones au caramel beurre salé

Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine de blé 2 cuillères à soupe de levure chimique 25 g de beurre coupé en morceaux 25 g de sucre en poudre 100 ml de lait un oeuf entier ...
Recette Les moelleux cafe coeur caramel coulant

Les moelleux cafe coeur caramel coulant

Autre moyen 35 min 20 min
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de café soluble 2 oeufs 250 g de farine 1/2 sachet de levure 100 ml de lait La ganache cara...
Recette Creme caramel au lait de coco

Creme caramel au lait de coco

Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 boite de lait de coco (400 ml) 25 cl de lait demi-écrémé 4 oeufs entiers + 2 jaunes 110 g de sucre en poudre 2 cuillères a café de vanille liqui...
Recette Crème au caramel au lait de soja, grains de pralin

Crème au caramel au lait de soja, grains de pralin

Dessert facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 litre de lait de soja 4 oeufs entiers 40 g de maïzena 5 cuillères à soupe de caramel liquide...
Recette Mousse au chocolat au lait et aux éclat de caramel

Mousse au chocolat au lait et aux éclat de caramel

Dessert facile 2 heures
Ingrédients: 100 g de chocolat (noir ou au lait) 100 g de crème 35% 100 g de blanc d’oeuf (+/- 3) Caramel 50 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau...
Recette Verrine bavaroise au caramel, pommes poélées au beurre salé, façon crumble

Verrine bavaroise au caramel, pommes poélées au beurre salé, façon crumble

Dessert facile 5 heures 5 min
Ingrédients: bavarois au caramel 15 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 25 g de sucre 2.5 feuilles de gélatine 25 cl de crème entière liquide 150 g de caramel liquide p...
Recette Brownies étagés au caramel et aux noix

Brownies étagés au caramel et aux noix

Dessert facile 10 min 1 h 21 m
Ingrédients: 12 cuillères à table de beurre, non salé, coupé en gros morceaux 1 ½ tasse 375 ml sucre granulé ¾ tasse 180 ml cacao en poudre non sucré ¼ cuillère à...
Recette Verrines pommes/noix, sauce caramel au beurre salé.

Verrines pommes/noix, sauce caramel au beurre salé.

Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de petites verrines: 200 gr de ricotta 1 yaourt 2 petit-suisses 1 grosse pomme une poignée de noix concassées du sucre sauce carame...
Recette Cheesecake choco-poire-caramel

Cheesecake choco-poire-caramel

Dessert Difficile 30 min 1 h 5 m
Ingrédients: La base. 150 g de biscuits Oréo 15 g de beurre. La ganache au caramel: 100 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 50 g de beurre doux 7 cuillères à sou...
Recette Fraises au caramel balsamique

Fraises au caramel balsamique

Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 500 g de fraises bien mûres 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 100 grs de sucre en poudre quelques feuilles de menthe ou de basilic poivre...
Recette Pate à tartiner choco-caramel beurre salé

Pate à tartiner choco-caramel beurre salé

Autre facile 5 min 15 min
Ingrédients: 200g de chocolat fondant 150 g de sucre en poudre 100 g de beurre demi-sel (ou 100 g de beurre doux et une grosse pincée de sel de Guérande) 10 cl...
Recette Tatin de fenouil au caramel de carotte

Tatin de fenouil au caramel de carotte

Dessert facile 15 min 1 h 37 m
Ingrédients: 4 petites têtes de fenouil Une pâte brisée toute prête 250 g de sucre fin 1 carotte 2 anis étoilés (badiane) 2 bâtons de cannelle 4 graines de cardam...
Recette Chaud-froid croustillant d'endive au jambon cru et caramel d'orange

Chaud-froid croustillant d'endive au jambon cru et caramel d'orange

Plat facile 10 min 1 h 15 m
Ingrédients: 4 + 1 endives 8 fines tranches de jambon cru fumé (ou 4 larges) 10cl de jus d'orange 5cl de vin blanc 20g de beurre + 20g de beurre fondu pour do...
Recette Flan à la noix de coco

Flan à la noix de coco

(87 votes) , (30) , (5352)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour le caramel : 70 gr de sucre un peu d'eau Pour le flan : 400 gr de lait concentré sucré 400 ml de lait de noix de coco 75 gr de noix de c...
Recette Flan aux œufs vanille

Flan aux œufs vanille

(64 votes) , (24) , (5632)
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: Pour le flan : 1 litre de lait demi ecrémé 6 oeufs 160 gr de sucre 1 gousse de vanille Pour le caramel : 70 gr de sucre un peu d'eau...


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