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Recette facile aux fraises
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Fraises au caramel balsamique
Fraises au Caramel Balsamique
On vous propose ce dessert parfait pour finir un repas un peu copieux sur une jolie note sucrée !
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.46Euros€ (1.37€/part)
Préparation
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Lavez les fraises, équeutez-les, coupez-les en 2 ou en 4 selon leur taille, puis disposez-les dans une assiette évasée. Effeuillez des petites feuilles de menthe ou de basilic par-dessus, mélangez délicatement.
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Dans une casserole, faites un caramel avec le sucre et 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique. Lorsqu'il a bien épaissi, ajoutez le reste du vinaigre et laissez évaporer sur feu moyen.
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Retirez du feu et laissez tiédir 3 minutes avant de verser sur les fraises. Poivrez.
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Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
" "Les Gourmandises de Sylvie"
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)
Calories: 160Kcal
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Glucides: 32.7g
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Lipides: 0.3g
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Gras sat.: 0g
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Protéines: 1.2g
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Fibres: 8.4g
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Sucre: 31.4g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
9
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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