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Recette au caramel - 1234 recettes sur Ptitchef - page 44
Ptitchef

Recette au caramel

1234 recettes
Recette Tarte aux poire revisité

Tarte aux poire revisité

Dessert facile 40 min 30 min
Ingrédients: 100g de farine (type 55) 75g de sucre en poudre 75g de beurre pommade doux 2 jaunes d'oeufs 5g de levure chimique 1 pincée de fleur de sel 4 poi...
Recette Fondant aux fruits d'automne

Fondant aux fruits d'automne

Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 3oeufs 50g de sucre 250g de crème de marrons (sucrée et non pas la purée) 160g de beurre 2poires 10 noisettes 2cs de sucre caramel...
Recette Tarte tatin aux coings

Tarte tatin aux coings

Dessert facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte brisée Pâte brisée : 230 g de farine 125 g de beurre mou 1/2 sel 1 pincée de sel 70 g de sucre 1 jaune d'oeuf un peu d'eau Tarte : 3 coi...
Recette Le riz au lait parfait...

Le riz au lait parfait...

Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1L de lait frais entier bio 100 g de riz rond à dessert 5 cuillères à soupe de sucre roux complet 2 gousses de vanille pour l'option soit du caramel ...
Recette Entremets cara-choco-noisettes

Entremets cara-choco-noisettes

Dessert moyen 20 min 22 min
Ingrédients: La dacquoise : 2 blancs d'oeuf 25 g de sucre glace 40 g de poudre d'amandes 40 g de poudre de noisettes 50 g de sucre glace 25 g de noisettes concassé...
Recette Pommes cuites à la crème de speculoos

Pommes cuites à la crème de speculoos

Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 pomme au choix 1 petit suisse à 0% 1 cuillère à café de pâte à tartiner au Spéculoos 1 filet de caramel liquide son d'avoine...
Recette Chocolat et rhubarbe: une association plus que savoureuse

Chocolat et rhubarbe: une association plus que savoureuse

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 belles crêpes 200 g de chocolat noir à pâtisser 10 cl de crème liquide du caramel au beurre salé maison ou acheté 100 g de sucre 20 g de beurre sa...
Recette Petits gâteaux tendres au chocolat et leur ganache au vieux rhum..

Petits gâteaux tendres au chocolat et leur ganache au vieux rhum..

Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: 110 g de chocolat au lait et au caramel 50 g de sucre roux 55 g de farine 25 g de beurre 1 gros oeuf 1 bonne pincée de poudre à lever 1 pincée de sel...
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Menu du jour

Recette Panacotta citron, ananas.

Panacotta citron, ananas.

Dessert facile 10 min 4 min
Ingrédients: 300 ml de crème liquide 100 ml de lait 30 de sucre 1 cuillère à café de agar agar 1 citron jaune ou vert Ananas Caramel...
Recette Blondie au pralin, pépites de chocolat et noix de pécan

Blondie au pralin , pépites de chocolat et noix de pécan

Goûter facile 12 min 15 min
Ingrédients: 200 g de sucre brun 120 g de farine 60 g de pralin 120 g de beurre mou + 10 g pour le moule 1 gros oeuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquid...
Recette Oeufs à la neige

Oeufs à la neige

Dessert facile 15 min 8 min
Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs + 5 blancs d'oeufs 125 g de sucre 1/2 litre de lait + 1/4 litre de lait 1 litre d'eau une gousse de vanille 100 g de sucre glace Po...
Recette Saint honoré aux framboises

Saint honoré aux framboises

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Pour la pâte à choux: 24 cl d'eau 70 g de beurre 3 à 4 oeufs 150 g de farine 40 g de sucre 1 pincée de sel Pour la crème chiboust...
Recette Un st honoré pour ma grand-mère

Un st honoré pour ma grand-mère

Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: La pâte à chou : 100 g d'eau 100 g de lait 85 g de beurre 4 oeufs entiers 115 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel La crème pâtis...
Recette Gâteau mousseux à l'ananas

Gâteau mousseux à l'ananas

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 boite d'ananas en tranches 1 cuillère à soupe de rhum ambré, ou de punch vanille 5 oeufs 50 g de sucre cassonade 4 cuillère à soupe de farine de ri...
Recette Panna cotta aux carambars

Panna cotta aux carambars

Dessert facile 2 min 6 min
Ingrédients: 8 carambars caramel 40 cl de crème fleurette 2 feuilles de gélatines...
Recette Florentins

Florentins

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 90 g de sucre 35 g de miel (liquide pour moi) 40 g de farine 100 g de crème liquide 70 g d'amandes effilées 20 g de cerises confites 80 g de fruits ...
Recette Gâteau à l'ananas façon baba

Gâteau à l'ananas façon "baba"

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 2 petites boites d'ananas en rondelles et leur jus 1 paquet de levure chimique 1 pincée de sel...
Recette Croquettes de poulet aux saveurs d'asie.

Croquettes de poulet aux saveurs d'asie.

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 800 g de blancs de poulet un blanc de poireau de l'huile de sésame un petit oignon 2 oeufs une demi cuillère à café de maïzena 2 cuillères à soupe d...
Recette Desserts express au micro-ondes...

Desserts express au micro-ondes...

Dessert facile 15 min 14 min
Ingrédients: 3 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre blond 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 1 cuillère à moka de vanille liquide 40 cl de lait 1/2 écrémé 8 cuil...
Recette Homard en trilogie.

Homard en trilogie.

Plat facile 30 min 1 h 14 m
Ingrédients: 1 Homard breton de 1.5 Kg Pour la Nage: 12 cl de Vinaigre blanc 1/2 cuillère à soupe de Poivre Noir concassé 1 feuille de Laurier 3 branches de Thym...
Recette Carrés au chocolat sans cuisson ou comment recycler des macarons encore ratés

Carrés au chocolat sans cuisson ou comment recycler des macarons encore ratés

Apéritif facile 12 min 3 min
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de chocolat 50 g de sauce caramel à la fleur de sel d'Eryn 15 g de cacao en poudre non sucré 200 g de macarons mixés assez fine...
Recette Meringues bonhommes de neige

Meringues bonhommes de neige

 
Dessert facile 2 h 15 m 278 kcal
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 250 g de sucre semoule 1 trait de jus de citron 1 cuillère à soupe d'arôme caramel...
Recette Flan speculoos

Flan speculoos

Dessert facile 12 min 50 min
Ingrédients: Caramel : 100 g de sucre semoule (5 x 20 g) 2,5 cuillères à soupe d'eau Flan : 500 g de lait ½ écrémé 1 gousse de vanille 6 biscuits Speculoos 90 g d...
Recette Rose des sables gourmandes

Rose des sables gourmandes

Goûter facile 5 min 2 min
Ingrédients: 2 Barres au chocolat nougat caramel (M*RS) 30 g de flocons de maïs (C*RN FL*KES) 2 cuillères à soupe de crème liquide...


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