Ingrédients: Pour environ 10 pains choco : 260 ml de lait 1 sachet de levure (ou levure boulanger environ 15g) 450 g de farine T45 1 cuillère à café sel 10 g...
Ingrédients: Dacquoise: 150g de poudre de noisette 6 blancs d'oeuf 200g de sucre glace 70g de sucre en poudre 3 càs de pralin Mousse: 300g de chocolat noir 6...
Ingrédients: Pour les moelleux : 100g de farine 100g de sucre glace 100g de chocolat noir patissier 25g de beurre 3 oeufs 1 cc de cannelle Pour le coulis : 125g...
Ingrédients: Biscuit chocolat: 4 oeufs répartis comme suit : - 2 oeufs entiers - 2 jaunes - 2 blancs 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre...
Ingrédients: 4 oeufs 50 g de poudre d’amandes 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de lait 125 g de sucre en poudre 125 g de chocolat noir à...
Ingrédients: Pour environ 20 cookies : 125 g de pralin 100 g de chocolat noir 125 g de beurre mou demi-sel 50 g de sucre 75 g de sucre roux 1 oeuf 175 g de...
Ingrédients: 150 g de farine 40 g de sucre 10 g de sucre vanillé 1 cuillère à café de vanille en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 125 ml de lait 40...
Ingrédients: Pour 12 gros rochers ou 24 petits : Pour 300 g à 315 g de praliné : 100 g de noisettes 100 g d'amandes 150 g de sucre de canne blond 1 gousse de...
Ingrédients: Pour la pâte; il faut: 2 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 180 g de farine 3 cuillères à s de poudre de...
Ingrédients: 100 g d'amarante 15 cl d'eau 15 cl de lait de riz ou de soja ( ou du lait de coco ) 100 g de chocolat à 70% de cacao 2 grosses cuillères à soupe...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir (ici, des pistoles de chocolat à la stevia à 85% de cacao) 1 avocat (gros, mûr) 4 oeufs 125 g de sucre (ou 60 g de fructose)...
Ingrédients: 30 cl lait demi-écrémé 200 g de farine 10 g de levure chimique 1 pincée de sel (ou 3 g) 1 blanc d'oeuf 165 g de chocolat noir 1 cuillère à café...
Ingrédients: Pour la meringue suisse : 110 g de blancs d'oeuf (à température ambiante) 220 g de sucre en poudre 80 g de chocolat noir (en morceaux) Pour les...
Ingrédients: 3 oeufs 40 gr de beurre 60 gr de sucre 40 gr de farine 15 cl de crème fraîche 80 gr de pépites de chocolat noir 1 c. à s. de confiture de fruit rouge
Ingrédients: 115g de beurre pommade 150g de sucre de canne en poudre 1 oeuf 1 c. à café d’extrait de vanille 220g de farine 1/2 c. à café de levure chimique 1/2...
Ingrédients: 100 g de chocolat à pâtisser 100 g de chocolat au lait 200 g de bananes mûres 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de purée de noisettes (disponible...
Ingrédients: 3 oeufs 125g de chocolat noir à 70% 50g de beurre 70g de poudre de cacahuètes (j'ai réduit en poudre des cacahuètes non salées) 50g de sucre
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère: 150g de blancs d'oeufs (5) 125g de sucre 125g de jaunes d'oeufs(5) 65g de fécule de pomme de terre 65g de farine T55 Pour...