Ingrédients: 80 gr de farine 5 oeufs 1 c. à c. de cannelle 100 gr de sucre 200 gr de chocolat noir 80 gr de beurre + une noix pour le moule 3 tranches de pain...
Ingrédients: 40g de farine 170g de chocolat noir 50g de beurre 100g de crème de marron 5g de levure chimique 50g de sucre 4 oeufs 50g de poudre d'amandes
Ingrédients: 80g de Maïzena 20g de farine 120g de sucre en poudre 75g de beurre 75g d'amandes en poudre 100g de chocolat noir 4 oeufs 1/2 sachet de levure...
Ingrédients: 30 g de beurre doux, 90 g de purée d'amandes, 170 g de sucre, 1/2 cuillère à café de levure chimique, 2 oeufs, 200 g de farine d'épeautre, 1 bonne...
Ingrédients: Pour le génoise au chocolat : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine 10 g de cacao amer non sucré 5 g de levure chimique Pour le ganache...
Ingrédients: Pour une plaque Demarle de 30 empreintes mini tartelettes Pour la pâte brisée (recette légèrement modifiée de Christine Ferber) : 200 g de farine...
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 2 jaunes d'oeufs 1/2 l de lait 125 g de sucre 60 g de farine 1 gousse de vanille Du cacao amer De la pâte à crumble : 80...
Ingrédients: Pour environ 10 pains choco : 260 ml de lait 1 sachet de levure (ou levure boulanger environ 15g) 450 g de farine T45 1 cuillère à café sel 10 g...
Ingrédients: Dacquoise: 150g de poudre de noisette 6 blancs d'oeuf 200g de sucre glace 70g de sucre en poudre 3 càs de pralin Mousse: 300g de chocolat noir 6...
Ingrédients: Pour les moelleux : 100g de farine 100g de sucre glace 100g de chocolat noir patissier 25g de beurre 3 oeufs 1 cc de cannelle Pour le coulis : 125g...
Ingrédients: 200 gr de beurre 250 gr de chocolat noir de qualité. 250 gr de sirop de sucre de canne 70 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 ufs.
Ingrédients: Pour 20 nems: 10 feuilles de brick 40 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 20 pincées de cannelle 20 carrés de chocolat 10 bananes jus de 2 citrons 10 cas...
Ingrédients: Pâte à choux : 1/4 litre d'eau soit 250 g une pincée de sel 100 g de beurre 200 g de farine T55 6 oeufs Crème pâtissière : 1/2 litre de lait - 150...
Ingrédients: Biscuit chocolat: 4 oeufs répartis comme suit : - 2 oeufs entiers - 2 jaunes - 2 blancs 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre...
Ingrédients: 150 g de farine 25 g de cacao en poudre 1/2 cuillère à café de levure 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de cannelle 105 g de beurre...
Ingrédients: 2 cuillères à café de cacao non sucré (type van houten) 3 cuillères à café de sucre 4 cuillères à café de maïzena 200 ml de lait (de vache, de...
Ingrédients: 4 oeufs 50 g de poudre d’amandes 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de lait 125 g de sucre en poudre 125 g de chocolat noir à...
Ingrédients: 150 g de farine 40 g de sucre 10 g de sucre vanillé 1 cuillère à café de vanille en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 125 ml de lait 40...
