Recette au coing 219 recettes

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Recette Foie gras d'oie poché, chutney de coing et gelée à la vanille

Foie gras d'oie poché, chutney de coing et gelée à la vanille

Entréemoyen60 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour le foie gras poché : - 1 foie gras d'oie cru (900 g environ) - 14 g de sel - 7 g de poivrfe - 2 g de sucre - 5 cl de porto Ou :- 1 lobe de foie ...
Recette Chutney de coing aux fruits secs

Chutney de coing aux fruits secs

Apéritiffacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 oignon - 2 coings - 3 cuillères à soupe de cranberries séchées - 50 g de cerneaux de noix - 5 cl de vinaigre de cidre - 2 cuillères à soupe de mie...
Recette Encore du coing à tartiner : façon fruit curd avec de la bergamote

Encore du coing à tartiner : façon fruit curd avec de la bergamote

Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 coing - 40 g de sucre - 80 g de beurre - 2 jaunes d'oeufs et un demi-blanc - 15 g de maïzena - jus d'un citron - 60 g de zestes de bergamote confi...
Recette Trio mousse et compote aux coings

Trio mousse et compote aux coings

Dessertfacile40 minutes15 minutes
Ingrédients: - 500 g de coings nets épluchés et épépinés - 20 cl de lait - 20 cl de crème fraîche liquide fleurette - 140 g de sucre en poudre - 1 oeuf entier + 1 ...
Recette Gâteau à l'huile d'olive, coings et zestes de bergamote confits

Gâteau à l'huile d'olive, coings et zestes de bergamote confits

Autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 3 oeufs - 175 g de farine - 125 g de sucre - 100 g d'huile d'olive - 150 g de coings caramélisés et mixés - 1 sachet de levure - zeste d'agrume râpé...
Recette Fondant au coing et pommes caramélisées à la fleur de sel et branle bas de combat

Fondant au coing et pommes caramélisées à la fleur de sel et branle bas de combat

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Dessertfacile138 kcal35 minutes
Ingrédients: - 100 g de compote de coing nature - 1/4 l de lait - 50 g de gelée de coing - 40 g de Maïzena - 1 oeuf...
Recette Clafoutis pomme-coing au lait d?avoine

Clafoutis pomme-coing au lait d?avoine

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile556 kcal45 minutes
Ingrédients: - 2 coings - 1 pomme Canada - 30g de beurre - 3 oeufs - 100g de sucre de canne brut - 100g de farine - 250 ml de lait d’avoine...
Recette Porc aux coings

Porc aux coings

Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile488 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - 1 coing - 1 oignon - 1 càc de cannelle - 3 clous de girofle - 1 cuillère à soupe de miel - 100 ml de vin rouge - un peu d'e...
Recette Salade de carottes, coings et noix

Salade de carottes, coings et noix

Entréefacile214 kcal10 minutes
Ingrédients: - 500 g de carottes White Satin - 2 ou 3 coings - 2 citrons - des noix - du persil - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 2 cuillères à soupe de vi...
Recette Sorbet aux coings caramélisés, vin de muscat, pignons et fruits confits

Sorbet aux coings caramélisés, vin de muscat, pignons et fruits confits

Dessertfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: Coings pochés: - 3 coings - 125 g de sucre - 600 g d'eau - zeste de citron - 1 gousse de vanille - 1 clou de girofle Pour caraméliser les coings poch...
Recette Compote de coings: 3 variantes gourmandes

Compote de coings: 3 variantes gourmandes

Sans glutenVégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile400 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour la compote coings et abricots : - coings - abricots Pour la compote coings et châtaignes: - 2 coings - une dizaine de châtaignes Pour la compo...
Recette Crème de coing light au gingembre et crumble en corolle de chocolat

Crème de coing light au gingembre et crumble en corolle de chocolat

VégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile585 kcal1 h, 25 m
Ingrédients: - 200 g chocolat noir - 200 g coings épluchés et coupés en tous petits morceaux - 80 g sucre complet - 1/2 cuillère à café gingembre en poudre - 1...
Recette Crumble pommes-coings au cidre

Crumble pommes-coings au cidre

Dessertfacile25 minutes55 minutes
Ingrédients: - 5 pommes - 1 coing - 100 g de compote de pomme - 2 sachets de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 5 cl de cidre brut - 30 g de ...
Recette Pie au coings et raisins secs ça croustille et ça picote

Pie au coings et raisins secs ça croustille et ça picote

Végétarien
Autrefacile815 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: pour la shortcrust pastry: - 1/4 de cuillère à café de sel - 250g de farine - 6 cuillères à soupe d'eau glacée - 225g de beurre coupé en petits morcea...
Recette Pâte de coing

Pâte de coing

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour 600 a 700 g de pâte de coing : - 1 kg de coing - le poids de la pulpe obtenue en sucre cristallise - 1 cuillère a soupe de jus de citron - 1 bâto...
Recette Compote d'automne pomme, coing, orange

Compote d'automne pomme, coing, orange

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile160 kcal2 h, 10 m
Ingrédients: - 8 pommes - 1 à 2 coings selon la taille - 2 oranges...
Recette Gourmandise d'automne : configelée de coing

Gourmandise d'automne : configelée de coing

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile634 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 kg de coings - 800 g de sucre cristallisé - 1 citron - Eau...
Recette Gelée pomme-coing

Gelée pomme-coing

Autrefacile258 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour 3 pots moyens : 2 kg de coing 500 gr de pommes reinettes 2 citrons 1/2 litre d'eau sucre (même poids que le jus)...
Recette Coings tendres aux épices.

Coings tendres aux épices.

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile303 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 3 coings - 2 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à soupe de cassonade - 250ml de vin rouge - 1 cuillère à soupe de cannelle - 3 yaourts à la gre...
Recette Gelée de coings

Gelée de coings

Autrefacile20 minutes95 minutes
Ingrédients: - des coings - sucre cristallisé - 1/2 jus de citron pour 2 kg de jus...
Recette Compote de coing au sirop d'érable, pour un dessert d'automne

Compote de coing au sirop d'érable, pour un dessert d'automne

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile442 kcal40 minutes
Ingrédients: - 3 pommes - 1 beau coing - 200 ml de sirop d'érable - 100 ml d'eau...
Recette Tajine de poulet aux coings

Tajine de poulet aux coings

Platfacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: - 4 (ou 2 suivant l'appétit) cuisses de poulet - 4 coings - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 tablette de bouillon de poulet - du sel - du poivre - un p...
Recette Gelée et pâte de coings

Gelée et pâte de coings

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile33 kcal3 h, 20 m
Ingrédients: - coings - un filet de jus de citron - sucre...
Recette Petits gateaux-pudding au citron pour accompagner quelques coings rotis...

Petits gateaux-pudding au citron pour accompagner quelques coings rotis...

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile246 kcal35 minutes
Ingrédients: - 65 g de sucre - 40 g de beurre - 3 cuillères a soupe de farine - 1 jus de citron - 1 zeste de citron - 3 oeufs...
Recette Coing-coing !

Coing-coing !

Autrefacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: 1) Coings poêlés au beurre et au miel : - 2 coings - 1 noisette de beurre salé - 1 cuillère à soupe de miel 2) Pour 9 pots de confiture coing-pamplem...



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