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Recette au coing

162 recettes
Recette Canard & coings, sauce echalotes et orange

Canard & coings, sauce echalotes et orange

Plat facile 12 min 42 min
Ingrédients: 2 coings (400 g épluchés et trognon enlevé) 180 ml d'eau 150 ml de Vin doux naturel rouge type Maury (Mas Amiel Vintage 2003) 2 cuillères à soupe r...
Recette Souris d'agneau aux coings

Souris d'agneau aux coings

Plat moyen 1h50m 983 kcal
Ingrédients: 2 souris d'agneau de chez Carré de boeuf 1 coing 10 cl d'huile d'olive 100 g de confiture de coing 1 oignon des Cévennes 1 feuille de laurier 5 capsu...
Recette Confiture de coings.

Confiture de coings.

Autre facile 8 min 20 min
Ingrédients: coings eau la confiture : 850 g de sucre 600 g de jus de cuisson 1 kilo de chair cuite...
Recette Moelleux coing-chocolat

Moelleux coing-chocolat

 
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 petit pot de faisselle 130 g de farine 80 g de sucre 60 g de beurre fondu 1 oeuf 230 g de purée de coing (6 gros coings environ) 100 g de chocolat ...
Recette Tarte rustique aux coings et potimarron

Tarte rustique aux coings et potimarron

 
Dessert facile 40 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 300 g de farine 2 jaunes d’oeufs 190 g de beurre 60 g de sucre glace 6 g de sel Pour la crème : 2 oeufs entiers 25 cl de crème ...
Recette Tartelettes apéritives fourme d'ambert et pâte de coing

Tartelettes apéritives fourme d'ambert et pâte de coing

 
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée prêt à l'emploi 30 petites lamelles de Fourme d'Ambert (soit 100 g) quelques tranches d'oignon doux émincé 60 g de pâte ...
Recette Tarte aux coings sur spéculoos

Tarte aux coings sur spéculoos

 
Dessert facile 35 min 746 kcal
Ingrédients: Pour le fond de tarte: 250 g de spéculoos 75 g de beurre Pour la garniture: 1 kg de coings 100 g de sucre 40 g de sucre fin 1 oeuf 250 g de mascarpon...
Recette Compote pomme coings vanille

Compote pomme coings vanille

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 g de pommes 500 g de coings 1 gousse de vanille le jus d'un citron 1 sachet de poudre gélifiante 500 g de sucre...
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Menu du jour

Recette Tajine de coings et pruneaux

Tajine de coings et pruneaux

Plat facile 15 min 70 min
Ingrédients: 1 raccourci d'agneau 4 oignons ou 2 gros 10e de pruneaux dénoyautés 4 coings coupés en quartier 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle m...
Recette Poire pochée au vin de coing, glace au bleu et tuile aux noisettes

Poire pochée au vin de coing, glace au bleu et tuile aux noisettes

Dessert moyen 60 min 20 min
Ingrédients: 30 cl de vin de coing 200 g de sucre 2 étoiles d?anis 4 poires à chair ferme 25 cl de lait entier 25 cl de crème liquide 65 g de fromage bleu 5 ...
Recette Chutney aux coings

Chutney aux coings

 
Sans gluten
Autre facile 20 min 560 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon haché fin 2 coings coupés en petits morceaux 2 clémentines en quartiers 50 g de raisins secs 5 abricots secs 5 dattes 5 figues séchées 2 c...
Recette Dos de cabillaud et sa compotée de coing

Dos de cabillaud et sa compotée de coing

 
Sans gluten
Plat facile 41 min 291 kcal
Ingrédients: 4 Dos de cabillaud surgelés 4 coings de taille moyenne 2 étoiles de badiane 1 jus de citron 2 cuillère à soupe de sucre zeste d'une orange...
Recette Noël, des idées d'amuses-bouche : farandole de bouchées épicées coing et chèvre

Noël, des idées d'amuses-bouche : farandole de bouchées épicées coing et chèvre

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: quelques pâtes de coing des billes de chèvre frais un mélange d’épices (coriandre, baies roses, piment de Jamaïque ) de poivre (poivre noir, blanc ...
Recette Chutney de coings

Chutney de coings

 
Sans gluten
Autre facile 1h5m 467 kcal
Ingrédients: Pour 2 pots (moyens) : 3 gros coings 1/2 cuillère à café de purée de piments 350 g de cassonade 20 cl de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe de ging...
Recette Foie gras d'oie poché, chutney de coing et gelée à la vanille

Foie gras d'oie poché, chutney de coing et gelée à la vanille

Entrée moyen 60 min 45 min
Ingrédients: Pour le foie gras poché : 1 foie gras d'oie cru (900 g environ) 14 g de sel 7 g de poivrfe 2 g de sucre 5 cl de porto Ou :- 1 lobe de foie gras cru d...
Recette Chutney de coing aux fruits secs

Chutney de coing aux fruits secs

Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 oignon 2 coings 3 cuillères à soupe de cranberries séchées 50 g de cerneaux de noix 5 cl de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe de miel d'accacia...
Recette Encore du coing à tartiner : façon fruit curd avec de la bergamote

Encore du coing à tartiner : façon fruit curd avec de la bergamote

 
Sans gluten
Dessert facile 35 min 342 kcal
Ingrédients: 1 coing 40 g de sucre 80 g de beurre 2 jaunes d'oeufs et un demi-blanc 15 g de maïzena jus d'un citron 60 g de zestes de bergamote confits 1 sachet d...
Recette Trio mousse et compote aux coings

Trio mousse et compote aux coings

Dessert facile 40 min 15 min
Ingrédients: 500 g de coings nets épluchés et épépinés 20 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide fleurette 140 g de sucre en poudre 1 oeuf entier + 1 jaune 50 ...
Recette Gâteau à l'huile d'olive, coings et zestes de bergamote confits

Gâteau à l'huile d'olive, coings et zestes de bergamote confits

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 175 g de farine 125 g de sucre 100 g d'huile d'olive 150 g de coings caramélisés et mixés 1 sachet de levure zeste d'agrume râpé ; orange, ci...
Recette Fondant au coing et pommes caramélisées à la fleur de sel et branle bas de combat

Fondant au coing et pommes caramélisées à la fleur de sel et branle bas de combat

 
Sans gluten
Dessert facile 35 min 140 kcal
Ingrédients: 100 g de compote de coing nature 1/4 l de lait 50 g de gelée de coing 40 g de Maïzena 1 oeuf...
Recette Clafoutis pomme-coing au lait d?avoine

Clafoutis pomme-coing au lait d?avoine

Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 coings 1 pomme Canada 30g de beurre 3 oeufs 100g de sucre de canne brut 100g de farine 250 ml de lait d’avoine...
Recette Salade de carottes, coings et noix

Salade de carottes, coings et noix

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 214 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes White Satin 2 ou 3 coings 2 citrons des noix du persil 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe de vinaigre de cid...
Recette Compote de coings: 3 variantes gourmandes

Compote de coings: 3 variantes gourmandes

 
Sans gluten
Autre facile 50 min 401 kcal
Ingrédients: Pour la compote coings et abricots : coings abricots Pour la compote coings et châtaignes: 2 coings une dizaine de châtaignes Pour la compote coing...
Recette Crème de coing light au gingembre et crumble en corolle de chocolat

Crème de coing light au gingembre et crumble en corolle de chocolat

 
Dessert facile 1h25m 585 kcal
Ingrédients: 200 g chocolat noir 200 g coings épluchés et coupés en tous petits morceaux 80 g sucre complet 1/2 cuillère à café gingembre en poudre 1 cuillère...


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