Ptitchef

Recette au lait de coco

1470 recettes
Recette Risotto aux noix de st jacques

Risotto aux noix de st jacques

(4 votes), (47)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 verres à moutarde de riz à risotto (Arborio). Ca marche aussi avec du riz "normal" 1 oignon Le jus de 2 citrons verts 1 litre de bouillon de volail...
Recette Blanc manger à la noix de coco et colis de pruneau

Blanc manger à la noix de coco et colis de pruneau

(3 votes), (1) , (19)
Dessert moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 1 litre de lait 200 ml de lait de coco 100 gr de noix de coco 6 cuillères à soupe rases de fleur de maïs 8 cuillères à soupe de sucre Pour le coulis ...
Recette Bavarois mangue-coco

Bavarois mangue-coco

(3 votes), (1) , (26)
Dessert facile 30 min 3 min
Ingrédients: Pour un moule de 15cm de diamètre Pour le bavarois à la mangue : 150ml de crème liquide 2 mangues mixées 50g de sucre 1 càc d'agar pour la panna cott...
Recette Sauté de porc lait coco & gingembre

Sauté de porc lait coco & gingembre

(3 votes), (1) , (60)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 750 g de sauté de porc 1 oignon et 1 gousse d’ail 1 boîte de lait de coco Concentré de tomates 20cl de crème légère Paprika Gingembre Sel & poivre 2 s...
Recette Poulet au curry et aux pruneaux

Poulet au curry et aux pruneaux

(3 votes), (38)
Plat moyen 25 min 30 min
Ingrédients: 500g de poulet coupé en cube un gros oignon émincé 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol 2 cuillères à café de pâte de curry thaï 300ml de lait de ...
Recette Soupe glacée de petits pois coco et graines de sésame

Soupe glacée de petits pois coco et graines de sésame

(3 votes), (65)
Entrée moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 500g de petits pois écossés frais ou surgelés ½ litre de bouillon de légumes 10cl d?huile (olive, ou noisette pour plus de saveurs) 10 cl lait de co...
Recette Flan papaye-coco

Flan papaye-coco

(3 votes), (13)
Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 papaye bien mûre 5 cuillères à soupe de sucre et 2 Cas de sirop de sucre de canne 4 cuillères à soupe de lait de coco 2 œufs 2 cuillères à s...
Recette Tilapia au citron vert

Tilapia au citron vert

(3 votes), (2) , (4)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 beaux filets de Tilapia (ou de Sébaste selon les goûts..) 2 citrons vert curcuma curry sel|poivre 1/2 boîte de lait de coco coriandre fraîche...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Brochettes de saumon...

Brochettes de saumon...

(3 votes), (1) , (222)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1,5 litre d'eau 500 g de filet de saumon sans peau 1 citron jaune (ou vert) 8 tomates cerise 1 cuillère à café de sel poivre en moulin 200 g de...
Recette Glace à la mangue

Glace à la mangue

(3 votes), (4)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 637 kcal
Ingrédients: 700 g de mangues surgelées 2 pot de yaourts 1 verre de lait de coco ou du lait avec de la noix de coco 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillè...
Recette Gâteau au piña colada

Gâteau au piña colada

(3 votes), (1) , (10)
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Gâteau: 2 tasses (240 g) de farine tout usage 2 cuillères à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique) ¼ cuillère à thé (cc) de sel ½ tasse (120 g) d...
Recette Lotte au curry

Lotte au curry

(3 votes), (14)
Sans gluten
Plat facile 25 min 377 kcal
Ingrédients: 400 g de queue de lotte coupée en morceaux Huile d'olive Curry Lait de coco Coriandre fraîche Tomates concassées en boîte Haricots verts...
Recette Riz au curry et aux pois chiches

Riz au curry et aux pois chiches

(3 votes), (2) , (14)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 130 g de riz 2 cuillères à soupe de pâte de curry douce 1 cuillère à soupe d'huile 2 oignons moyen 2 gousses d'ail 2 boîte de 425g de pois chich...
Recette Ondé ondé - gâteau de soja frit aux graines de sésame

Ondé ondé - gâteau de soja frit aux graines de sésame

(3 votes), (1) , (4)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine de riz gluant 1 petite pomme de terre bouillie écrasée ou 20 g de fécule de pomme de terre 50 g de sucre 1 petite p...
Recette Filet de boeuf sauce à la thaï

Filet de boeuf sauce à la thaï

(3 votes), (2) , (12)
Plat facile 40 min 425 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 pincée de cannelle en poudre (un morceau de bâton de cannelle) 2 gousses d'ail 40 g de cacahuètes (facultatif...
Recette Poulet thai aux cacaouettes, salade de concombres

Poulet thai aux cacaouettes, salade de concombres

(3 votes), (20)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet fermier ou bio 80 g de cacaouettes grillées et légèrement salées 70 g de pâte de curry rouge 1 cuillère à soupe de Keca...
Recette Soupe piquante aux crevettes thaï

Soupe piquante aux crevettes thaï

(3 votes), (25)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 3 cuillère à soupe d'huile neutre 1 cuillère à soupe de pâte de tamarin 2 cuillère à soupe de pâte de curry ro...
Recette Tarte sablée au flan noix de coco.

Tarte sablée au flan noix de coco.

(3 votes), (21)
Dessert facile 25 min 45 min
Ingrédients: Une pâte sucrée sablée : 250 gr de farine 100 gr de sucre glace 125 gr de beurre mou 1 oeuf + 1 jaune 1 cuil à café de vanille liquide Pour la garnit...
Recette ^^verrines exotiques et sa gelée aux fruits de la passion^^

^^verrines exotiques et sa gelée aux fruits de la passion^^

(3 votes), (26)
Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 15 cl de crème liquide légère à 3 % 3 cuillères à s de sirop de fruits de la passon bio + 3 cuillères à soupe pour la gelée suc...
Recette Vendredi de la lotte au menu

Vendredi de la lotte au menu

(3 votes), (1) , (6)
Sans gluten
Plat facile 30 min 271 kcal
Ingrédients: 600g de queue de lotte 1 oignon doux 1 pincée de piment sel poivre 1 carotte 20 cl de lait de coco le jus d'une orange 20g de zeste d'orang...
Recette Pavés de saumon à la thaïlandaise

Pavés de saumon à la thaïlandaise

(3 votes), (54)
Plat facile 15 min 21 min
Ingrédients: Sauce à la thaïlandaise : 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale 1 gros poivron rouge, en petits dés 1 boîte de 398 ml (14 oz) de lait de coco Le...
Recette Crevettes à la citronelle et au gingembre

Crevettes à la citronelle et au gingembre

(3 votes), (1) , (5)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 bâton de citronnelle 1 petit morceau de gingembre frais 2 gousses d'ail 20 crevettes du riz basmati 15 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de s...
Recette Tarte à la noix de coco

Tarte à la noix de coco

(3 votes), (2) , (34)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 2 oeufs 160 g de sucre 40 cL de lait de coco 20 cL de crème liquide 140 g de noix de coco râpée noix de coco râpée pour l...
Recette Dessert en souvenir de la martinique : blanc manger-coco et gateau à l'ananas

Dessert en souvenir de la martinique : blanc manger-coco et gateau à l'ananas

(3 votes), (1) , (27)
Dessert facile 30 min 63 min
Ingrédients: 50 cl de lait de coco 50 cl de lait concentré sucré 4 jaunes d’oeufs de l'extrait de vanille, ou une gousse 8 feuilles de gélatine (ou 1 cuillère à c...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez