Ptitchef

Recette au lait de coco

1452 recettes
Recette Gelée de coco à l'orange.

Gelée de coco à l'orange.

(1 vote), (1) , (11)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 348 kcal
Ingrédients: 7 oranges 1 citron vert 20 cl de lait de coco 50 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanille 2 cuillères à café d'agar-agar...
Recette Mini-cakes à l'indienne

Mini-cakes à l'indienne

(1 vote), (10)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine et maïzena (mettre 120 g de farine et compléter avec 30 g de maïzena) 1 sachet de levure 8 cl d'huile 15 cl de lait de coco 8...
Recette Curry de crevettes avec mon superbe wok tout neuf...

Curry de crevettes avec mon superbe wok tout neuf...

(1 vote), (12)
Sans gluten
Plat facile 27 min 497 kcal
Ingrédients: 400 g de crevettes crues décortiquées de l'huile 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre râpé 2 ou 3 cuillères à café de pâte de c...
Recette Smoothie cremeux au coco

Smoothie cremeux au coco

(1 vote), (8)
Sans gluten
Boisson moyen 10 min
Ingrédients: 20 cl de lait de coco 30 cl de lait écrémé 5 boules de glace à la noix de coco 2 bananes 1 citron vert...
Recette Pain à la noix de coco et aux noix de pécan

Pain à la noix de coco et aux noix de pécan

(1 vote), (17)
Autre facile 3 heures 30 min
Ingrédients: 400g de farine spéciale pain 50g de noix de coco râpée 60g de noix de pécan 5 cl de lait de coco 15cl d’eau 1 c à s d’huile de noix 2 c à c de s...
Recette Glace coco citron vert, salade de fruits d'été

Glace coco citron vert, salade de fruits d'été

(1 vote), (9)
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: 300 ml crème liquide entière bien froide 85 g sucre en poudre 250 ml lait de coco zeste et jus de 1 citron vert fruits d'été mélangés, 2 cuillères ...
Recette Tapioca à la poire, coco et caramel d'antésite

Tapioca à la poire, coco et caramel d'antésite

(1 vote), (2)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 grosses cuillères sucre rapadura 2 giclées crème chantilly light 1 bocal de poires au sirop ½ l de lait coco ½ verre lait soja 2 bouchons de rh...
Recette Sticky rice riz gluant à la mangue ou khao neow mamuang

Sticky rice riz gluant à la mangue ou khao neow mamuang

(1 vote), (7)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 2 Bols de riz gluant blanc 1,5 Bol de lait de coco plus 1/2 Bol pour la sauce du service 1 Bol de sucre de palme plus 1 cuillère à soupe 1 cuillè...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Soupe seychelloise

Soupe seychelloise

(1 vote), (6)
Sans gluten
Entrée moyen 1h10m 277 kcal
Ingrédients: 1 tranche épaisse de jambon cru 1 kg de potiron 600 gr de carottes 2 gousses d'ail 1 oignon 1 piment oiseau ( j'ai mis à la place une pincée de p...
Recette Salade de pommes de terre à la thaï

Salade de pommes de terre à la thaï

(1 vote), (118)
Entrée facile 50 min 218 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre à chair ferme type Charlotte 2 oignons blancs 1/2 concombre 1 citron vert 1 cuillère à soupe de nuoc-mâm 10 cl de lait de co...
Recette Soupe repas à l'asiatique et son poulet caramélisé

Soupe repas à l'asiatique et son poulet caramélisé

(1 vote), (27)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 hauts de cuisse de poulet désossés 2 cuillères à soupe de sauce soya 2 cuillères à soupe de miel Soupe : 6 champignons de Paris en tranches 1 peti...
Recette Nouilles aux crevettes et au curry

Nouilles aux crevettes et au curry

(1 vote), (14)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de nouilles asiatiques 400 g de petites crevettes décortiquées 1/2 botte de coriandre 2 gousses d'ail 200 ml de lait de coco 1 cuillère à café...
Recette Clafoutis artichauts asperges

Clafoutis artichauts asperges

(1 vote), (11)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 100 g de cœurs d'artichauts 1 poignée de petits pois 1 asperge par moule (ou par personne) 300 ml de lait de coco 15 g de beurre 15 g de farine ...
Recette Curry d'agneau

Curry d'agneau

(1 vote), (6)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 800 g d'agneau dans l'épaule 4 pommes 4 oignons 2 gousses d'ail 1 tablette de bouillon 2 cuillères à café de curry 100 cl de lait de coco 1 citron ja...
Recette Perles du japon a la noix de coco et compote de pommes

Perles du japon a la noix de coco et compote de pommes

(1 vote), (11)
Dessert facile 25 min 479 kcal
Ingrédients: Pour la perles du Japon : 20 g de perles du Japon 15 g de sucre vanillé 15 g de noix de coco râpé + la décoration 20 cl de lait 10 cl de lait de coco ...
Recette Curry de choux de bruxelles

Curry de choux de bruxelles

(1 vote), (1) , (23)
Plat facile 40 min 369 kcal
Ingrédients: 800 g de choux de Bruxelles huile d'olive 2 oignons moyens 2 cuillères à café de curry en poudre sel poivre 1 poignée de gros raisins secs 1/2 bouill...
Recette Saint-jacques en crème de curry et herbes asiatiques

Saint-jacques en crème de curry et herbes asiatiques

(1 vote), (7)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 400 gr de saint-jacques surgelées 200 ml d'eau et 10 ml de lait à température ambiante pour la décongélation des saint-jacques 4 cuillères à soupe d...
Recette Soupe de lentilles corail, patates douces & coriandre

Soupe de lentilles corail, patates douces & coriandre

(1 vote), (30)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Patates douces : 500 g Lentilles corail sèches : (pré-trempage inutile) 200 g Lait de coco: 15 ml Ail: 2 têtes Échalote: 1 petite Poivre blanc du mou...
Recette Curry de porc à la patate douce

Curry de porc à la patate douce

(1 vote), (1) , (33)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de patates douces 1 kg d'échine de porc 75 cl de lait de coco 50 cl de bouillon de poule 3 oignons 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge o...
Recette Tarte poulet, legumes et curry...

Tarte poulet, legumes et curry...

(1 vote), (1) , (10)
Plat facile 40 min 710 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 escalopes de poulet 2 tomates 4 petites pommes de terre 1 oignon Ail en poudre 300 ml de lait de coco Huile d'olive 2 oeufs Curry...
Recette Curry pommes de terre/petits pois(alu matar)

Curry pommes de terre/petits pois(alu matar)

(1 vote), (11)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre clarifié ou de l'huile 1 oignon finement haché 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café de piment en poudre 2 cuillères à...
Recette Nouilles et poulet sauce satay

Nouilles et poulet sauce satay

(1 vote), (14)
Plat facile 6 min 10 min
Ingrédients: 1 poivron rouge quelques petits oignons vinaigrés (ou 1 oignon pelé et émincé) 2 nids de nouilles de blé aux oeufs 1 cuillères à café de coriandre mo...
Recette Curry rouge de canard à l'ananas et basilic thaï

Curry rouge de canard à l'ananas et basilic thaï

(1 vote), (17)
Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 4 cuisses de canard (pas de canette mais de canard) 2 cuillère à soupe sucre roux 1 cuillère café pâte de curry rouge 1 boîte de 400 ml de lait de co...
Recette Curry de merlan au chou

Curry de merlan au chou

(1 vote), (4)
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: la moitié d'un gros chou blanc émincé 1 blanc de poireau 1 gousse d'ail dégermée 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 ml d'eau 1 cube de miso au cu...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez