Ptitchef

Recette au lait de coco

1594 recettes
Recette Glace à la mangue

Glace à la mangue

(4 votes), (4)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 637 kcal
Ingrédients: 700 g de mangues surgelées 2 pot de yaourts 1 verre de lait de coco ou du lait avec de la noix de coco 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillè...
Recette Gâteau à la banane vietnamien/ banh chuoi nuong

Gâteau à la banane vietnamien/ banh chuoi nuong

(4 votes), (14)
Dessert moyen 1h20m 445 kcal
Ingrédients: 600 g de bananes mûres 220 g de sucre 25 cl de lait de coco 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 2 cuillères à soupe de beurre fondu 7 tranches d...
Recette Soupe thaï nouilles et poulet, merci Ken Hom!!

Soupe thaï nouilles et poulet, merci Ken Hom!!

(4 votes), (1) , (13)
Plat facile 28 min 531 kcal
Ingrédients: 3 filets de poulet 125 g de nouilles 1 litre de bouillon de poulet 40 cl de lait de coco 2 tiges de citronnelle 1 petit oignon finement émincé 2 c...
Recette Riz au curry et aux pois chiches

Riz au curry et aux pois chiches

(4 votes), (2) , (13)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 130 g de riz 2 cuillères à soupe de pâte de curry douce 1 cuillère à soupe d'huile 2 oignons moyen 2 gousses d'ail 2 boîte de 425g de pois chich...
Recette Poulet mijote aux kakis

Poulet mijote aux kakis

(4 votes), (14)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de poulet coupés en tronçons de 2-3 cm 4 kakis bien mûrs 20 cl de lait de coco (ou 5 doses de Fleur de coco de la Mandorle – noix de coco dé...
Recette Pizza africaine!!

Pizza africaine!!

(4 votes), (1) , (17)
Plat facile 15 min 22 min
Ingrédients: pâte à pizza 3 petites escalopes de poulet 2 bananes 1 oignon 20 cl de lait de coco 2 poignées de cacahuétes 1 poivron rouge 1 cuillère a soupe de pâ...
Recette Poulet thai aux cacaouettes, salade de concombres

Poulet thai aux cacaouettes, salade de concombres

(4 votes), (19)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet fermier ou bio 80 g de cacaouettes grillées et légèrement salées 70 g de pâte de curry rouge 1 cuillère à soupe de Keca...
Recette Sauté de veau au curry

Sauté de veau au curry

(4 votes), (1) , (12)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: pour 4 personnes : 1kg de viande de veau 2 beaux oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de thym 1 bouillon cube 1 petit bouquet de persil Se...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Tarte sablée au flan noix de coco.

Tarte sablée au flan noix de coco.

(4 votes), (20)
Dessert facile 25 min 45 min
Ingrédients: Une pâte sucrée sablée : 250 gr de farine 100 gr de sucre glace 125 gr de beurre mou 1 oeuf + 1 jaune 1 cuil à café de vanille liquide Pour la garnit...
Recette Crevettes à la citronelle et au gingembre

Crevettes à la citronelle et au gingembre

(4 votes), (1) , (4)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 bâton de citronnelle 1 petit morceau de gingembre frais 2 gousses d'ail 20 crevettes du riz basmati 15 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de s...
Recette Poulet au curry version trois raisins, les enfants adorent !

Poulet au curry version "trois raisins", les enfants adorent !

(4 votes), (52)
Sans gluten
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: filets de poulet deux oignons raisins golden raisins noirs gros raisins blonds ou noirs curry en poudre et en miettes poudre de curcuma 20 cl de lait...
Recette Colombo de poulet inoulesque (aux bananes plantain et patates douces)

Colombo de poulet inoulesque (aux bananes plantain et patates douces)

(4 votes), (1) , (19)
Plat facile 1h15m 511 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier( ou 4 ou 5 cuisses de poulet) 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 50 cl d'eau 200 ml de lait de coco 2 (ou 3) cuillères à so...
Recette Ma soupe thai au poulet

Ma soupe thai au poulet

(4 votes), (1) , (19)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1,5 l d'eau 2 kub bouillon volaille (bio pour moi) 1 escalope de poulet 1 poignée de champignons noirs 1 carotte 1 citron vert 3 cm de gingembre frai...
Recette Muffins moelleux à la noix de coco

Muffins moelleux à la noix de coco

(4 votes), (1) , (60)
Autre moyen 40 min 298 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de noix de coco râpée 1/2 sachet de levure 90 g de sucre 110 g de beurre 20 cl de lait de coco 1 oeuf...
Recette Curry d'agneau riz basmati à la mangue

Curry d'agneau riz basmati à la mangue

(3 votes), (1) , (61)
Sans gluten
Plat facile 1h50m 567 kcal
Ingrédients: 1,4 kg d’épaule d’agneau en cubes 3 gousses d’ail 3 oignons 1 poivron rouge 1 pomme 1 petite boite de concentré de tomates 30 cl de lait de coco...
Recette Curry de lentilles végétarien simplifié

Curry de lentilles végétarien simplifié

(3 votes), (106)
Sans gluten
Plat facile 35 min 292 kcal
Ingrédients: Lentilles blondes 1 carotte nouvelle 1 oignon Petits pois 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge Ayam 20 cl de lait de coco 1 bâton de canne...
Recette Pina colada maison

Pina colada maison

(3 votes), (24)
Apéritif facile 10 min 280 kcal
Ingrédients: 4 cl de rhum blanc 2 cl de rhum ambré 12 cl de jus d'ananas 4 cl de lait de coco...
Recette Moules à la mode antillaise

Moules à la mode antillaise

(3 votes), (20)
Sans gluten
Plat facile 27 min 261 kcal
Ingrédients: 1kg de moules 1,5 cc de colombo 1 cc de graines à roussir de l'Etal des épices 20cl de lait de coco Ciboulette Sel/poivre 1 oignon...
Recette Cake aux crevettes et au curcuma

Cake aux crevettes et au curcuma

(3 votes), (1) , (14)
Entrée moyen 50 min 424 kcal
Ingrédients: 4 oeufs -20 cl de lait de coco (attention ne pas prendre de la crème de coco qui elle est sucrée contrairement au lait) -10cl d'huile -250g de f...
Recette Soupe de poisson à la brésilienne

Soupe de poisson à la brésilienne

(3 votes), (24)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 2 tranches de poisson blanc 20 crevettes ½ poivron vert coupé en cubes ½ poivron rouge coupé en cubes 1 patate douce pelée et coupée en gros dés...
Recette Mousse noix de coco mascarpone

Mousse noix de coco mascarpone

(3 votes), (10)
Sans gluten
Dessert facile 12 min 364 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière très froide(fleurette de préférence) 20 cl de lait de coco crème de coco 1 gousse de vanille 3 ...
Recette Crevettes et courgettes au curcuma

Crevettes et courgettes au curcuma

(3 votes), (1) , (515)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 362 kcal
Ingrédients: 500 gr de crevettes roses cuites 1 citron 2 courgettes 1 oignon 1 tige de citronnelle 40 cl de lait de coco 1 cuillère à café de curcuma 1 cuil...
Recette Soupe bangkok pour repas léger

Soupe bangkok pour repas léger

(3 votes), (14)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 7 1/2 tasses de bouillon de poulet 1 petite boîte de lait de coco 4 cuillères à table d'huile d'arachide 4 gousses d'ail hachées 2 oignons hachés 5 c...
Recette Brochette de porc, sa sauce pistache & polenta moëlleuse

Brochette de porc, sa sauce pistache & polenta moëlleuse

(3 votes), (179)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Brochettes de porc: Médaillon de porc, sel et poivre, huile d'olive. Sauce pistache: 200g de pistaches salées, 3càs de pâte tandoori, 1càc de...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez