Ptitchef

Recette au parmesan et origan

255 recettes
Recette Sablés apéritif au parmesan et origan

Sablés apéritif au parmesan et origan

(66 votes), (6) , (533)
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de beurre mou 100 g de parmesan râpé 3 jaunes d'oeufs Origan, sel et poivre...
Recette Mini muffins salés aux tomates séchées, parmesan et origan

Mini muffins salés aux tomates séchées, parmesan et origan

(4 votes), (24)
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 50 mini-muffins : 2 oeufs 75 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de sel 25 cl de lait 100 g de tomates séchées conservées dans l'huile et égout...
Recette Croustillants au thon (thon-tomates-origan / thon-parmesan-oeuf)

Croustillants au thon (thon-tomates-origan / thon-parmesan-oeuf)

(1 vote), (10)
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 feuilles de bricks 1/2 boite de thon 1 cuillère à café d'origan 1 tomate se poivre Pour deux croustillants : 2 feuilles de bricks 1/2 boite d...
Recette Biscuits parmesan-origan

Biscuits parmesan-origan

(1 vote), (3)
Autre facile 25 min 409 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre 2 oeufs (dont un jaune) 100 g de parmesan râpé 3 cuillerées à soupe de lait 120 g de farine 1 cuillerée à café de levure chimique Ori...
Recette Gressins, parmesan, origan .

Gressins , parmesan , origan .

 
Apéritif facile 22 min 105 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre mou 100 g de farine 4 cuillères à soupe d'eau sel 25 g de parmesan 1 belle cuillère à café d'origan...
Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

(3 votes)

Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.

Recette Ail, origan et parmesan ... ou les pains comme aux restos italiens

Ail, origan et parmesan ... ou les pains comme aux restos italiens

 
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 Tasse d'eau 3 Tasse de farine du beurre salé 1,5 cuillère à soupe de beurre léger 60% MG 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre 1 cuillère à ...
Recette Sablés olives, tomates séchées, origan, parmesan

Sablés olives, tomates séchées, origan, parmesan

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 40 petits sablés : 200 g de farine 70 g de parmesan râpé 70 g d'olives noires dénoyautées égouttées 75 g de beurre mou en dès 1 gros oeuf 4 toma...
Recette Roulé au parmesan & origan à la crème de tomates séchées

Roulé au parmesan & origan à la crème de tomates séchées

 
Entrée facile 30 min 303 kcal
Ingrédients: pour le biscuit salé : 4 oeufs 50 g de parmesan râpé 3 cuillères à soupe rases de maïzena 2 cuillères à soupe d'origan séché 1 sachet de levure chimiq...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Biscuit roulé parmesan-origan à la crème de tomates séchées

Biscuit roulé parmesan-origan à la crème de tomates séchées

Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit: 5 oeufs 62 g de parmesan râpé 4 petites cs rases de maïzena 2 cs 1/2 d'origan séché 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour...
Recette Biscuits origan, parmesan, balsamique.

Biscuits origan, parmesan, balsamique.

Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 130 g de farine de blé T 65 1/2 sachet de levure chimique 40 g de matière grasse 10 cl d'eau (un peu moins si l'on met de la crème liquide) 3 grosses...
Les chips : le fulgurant succès !

Les chips : le fulgurant succès !

(13 votes)

Pas un pique-nique ne se déroule sans elles ! On aime aussi les grignoter lors des apéritifs entre amis. Vous l'aurez deviné, nous parlons bien des chips ! Mais d'où viennent-elles, et qu'est-ce qu'il leur vaut un tel succès ?! Ptitchef vous en dit davantage...

Recette Galettes de coquillettes & parmesan

Galettes de coquillettes & parmesan

(45 votes), (11) , (819)
Plat moyen 20 min 341 kcal
Ingrédients: 90 gr de coquillettes 1 oeuf 30 gr de parmesan 1 cuillère à café de maïzena Sel Poivre Origan Huile d'olive...
Recette Cookies apéritifs au chorizo, poivron, parmesan

Cookies apéritifs au chorizo, poivron, parmesan

(44 votes), (16) , (1424)
Apéritif facile 32 min 128 kcal
Ingrédients: 80 grammes de farine 30 grammes de beurre 25 grammes de chorizo ¼ de poivron jaune 10 grammes de parmesan 1 oeuf 1 pincée de levure chimique Se...
Recette Cake jambon italien tomates séchées et parmesan

Cake jambon italien tomates séchées et parmesan

(17 votes), (1) , (141)
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: -100 g de fromage blanc à 20 % ou 0 % de M.G. -3 oeufs -150 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -10 cl de lait -2 cuillères à so...
Recette Galettes de porc alla parmigiana

Galettes de porc alla parmigiana

(7 votes), (1) , (37)
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour les galettes de viande 1 lb (454g) de porc haché maigre 1 oeuf, légèrement battu 2 c. à soupe (30ml) de chapelure 2 c. à soupe (3...
Recette Bruschetta chorizo & parmesan

Bruschetta chorizo & parmesan

(5 votes), (411)
Plat facile 25 min 368 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain ( campagne, complet, céréales…) 1 tomate 40 gr de chorizo doux 2 cuillères à soupe de parmesan Pétales de parmesan ½ gousse d’...
Recette Salade de roquette aux asperges et au parmesan

Salade de roquette aux asperges et au parmesan

(2 votes), (25)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 grosses poignées de roquette 1 bocal de petites asperges vertes 20 g de parmesan 20 g de pignons de pain 4 copeaux de tomates séchées Quelques feu...
Recette Gaufre au chorizo, chèvre et parmesan

Gaufre au chorizo, chèvre et parmesan

(2 votes), (11)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 180 g de farine -1 cuillère à café de levure chimique 4 oeufs entiers 50 g de beurre demi-sel fondu 15 cl de lait demi-écrémé 1 pincée de sel 1 cui...
Recette Feuilletés de coppa au parmesan

Feuilletés de coppa au parmesan

(1 vote), (44)
Apéritif facile 20 min 558 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 tranches de coppa 4 càs de crème fraîche épaisse 1 jaune d’oeuf Parmesan râpé origan Poivre...
Recette Trio de muffins :saumon fumé-persil/poivrons-thon-origan/blanc de poulet-fromage

Trio de muffins :saumon fumé-persil/poivrons-thon-origan/blanc de poulet-fromage

(1 vote), (10)
Apéritif moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 oeuf 50 g de farine à gâteau 30 g de beurre fondu à peine 1/2 verre de lait une branche de persil 2 petites tranches de saumon fumé 1 petite po...
Recette Aubergines alla parmigiana

Aubergines alla parmigiana

(1 vote), (9)
Plat facile 1 h, 25 m 641 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe(30 ml)de sel à marinade 2 aubergines moyennes, coupées chacune en 8 tranches sur la longueur 1/2 tasse(125 ml)de farine 4 oeufs b...
Recette Aubergines parmigiana

Aubergines parmigiana

(20 votes), (7) , (1865)
Sans gluten
Plat facile 45 min 430 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 7 tomates (bien mûres) 300 grammes de parmesan 1 gousse d’ail 1/2 oignon basilic origan Herbes de provence (ou autre) huile d’oli...
Recette Galettes de pommes de terres au parmesan

Galettes de pommes de terres au parmesan

(12 votes), (1) , (665)
Sans gluten
Plat moyen 50 min 300 kcal
Ingrédients: 10 pommes de terres de tailles moyennes 80g de parmesan sel, poivre origan 1 cuillère à café d'huile d'olive....
Recette Escalopes de porc parmigiana

Escalopes de porc parmigiana

(11 votes), (4) , (16)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: Sauce aux tomates: 1 grosse conserve de sauce aux tomates (15 oz) 1 cuillère à thé(5 ml)de poudre d'ail 1 cuillère à thé(5 ml)de flocons d'oignons 1 c...
Recette Boulettes de boeuf aux olives et pignons, spaghetti tomates fraiches, origan

Boulettes de boeuf aux olives et pignons, spaghetti tomates fraiches, origan

(9 votes), (2) , (715)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: pour les boulettes : 700 g de boeuf haché 3 oignons nouveaux 1 oeuf 120 g d'olives dénoyautées 50 g de pignons de pins 4 cc d'huile d'olive se...
Recette Pizza au fromage basque & parmesan

Pizza au fromage basque & parmesan

(9 votes), (2) , (342)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte 250Gr de farine 15Gr de levure fraîche de boulanger 150Ml d'eau ½ Càc de sucre ½ Càc de sel 1 Càs d'huile d'olive Pour la ga...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Avec quoi terminez-vous votre repas ?
Votez