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Recette au parmesan et origan

10 recettes
Recette Sablés apéritif au parmesan et origan

Sablés apéritif au parmesan et origan

(67 votes), (7) , (597)
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de beurre mou 100 g de parmesan râpé 3 jaunes d'oeufs Origan, sel et poivre
Recette Gressins, parmesan, origan .

Gressins , parmesan , origan .

(1 vote), (7)
Apéritif facile 22 min 105 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre mou 100 g de farine 4 cuillères à soupe d'eau sel 25 g de parmesan 1 belle cuillère à café d'origan
Recette Mini muffins salés aux tomates séchées, parmesan et origan

Mini muffins salés aux tomates séchées, parmesan et origan

(4 votes), (1) , (39)
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 50 mini-muffins : 2 oeufs 75 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de sel 25 cl de lait 100 g de tomates séchées conservées dans l'huile et...
Recette Mes petits pains burger ( au parmesan, basilic et origan )

Mes petits pains burger ( au parmesan, basilic et origan )

(1 vote), (7)
Plat facile 1 h 50 m 442 kcal
Ingrédients: 250 g Farine 0,5 sachet Levure boulangère 1 Œuf 1 C. à soupe Sucre en poudre 7,5 cl Lait tiède 5 cl Eau tiède 15 g Beurre pommade 0,5 C à soupe Sel...
Recette Pommes noisettes (au basilic, origan et parmesan)

Pommes noisettes (au basilic, origan et parmesan)

Accompagnement facile 30 min 319 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre en purée 3 oeufs entiers 3 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre Poivre Sel 1 C à café...
Parmigiano Reggiano vs Grana Padano : quelles sont les différences?

Parmigiano Reggiano vs Grana Padano : quelles sont les différences?

(2 votes)

L'Italie, berceau de saveurs uniques, possède deux joyaux laitiers : le Parmigiano Reggiano et le Grana Padano. Nés de traditions ancestrales et d'une transformation minutieuse, ces fromages, bien que semblables, recèlent des nuances qui les rendent distincts et...

Recette Ail, origan et parmesan ... ou les pains comme aux restos italiens

Ail, origan et parmesan ... ou les pains comme aux restos italiens

Autre facile 30 min 533 kcal
Ingrédients: 1 Tasse d'eau 3 Tasse de farine du beurre salé 1,5 cuillère à soupe de beurre léger 60% MG 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre 1 cuillère...
Recette Sablés olives, tomates séchées, origan, parmesan

Sablés olives, tomates séchées, origan, parmesan

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 40 petits sablés : 200 g de farine 70 g de parmesan râpé 70 g d'olives noires dénoyautées égouttées 75 g de beurre mou en dès 1 gros oeuf 4...
Recette Boulettes de boeuf aux olives et pignons, spaghetti tomates fraiches, origan

Boulettes de boeuf aux olives et pignons, spaghetti tomates fraiches, origan

(9 votes), (4) , (1078)
Plat facile 30 min 1063 kcal
Ingrédients: pour les boulettes : 700 g de boeuf haché 3 oignons nouveaux 1 oeuf 120 g d'olives dénoyautées 50 g de pignons de pins 4 cc d'huile d'olive sel...
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Recette Terrines de courgettes au poulet et à l'origan

Terrines de courgettes au poulet et à l'origan

(1 vote), (12)
Entrée facile 1 h 40 m 633 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 6 courgettes 2 gousses d'ail 2 càs d'origan frais (à défaut de persil) 350 g de crème liquide 6 oeufs 60 g de Maïzena 100 g...
Recette Trio de muffins :saumon fumé-persil/poivrons-thon-origan/blanc de poulet-fromage

Trio de muffins :saumon fumé-persil/poivrons-thon-origan/blanc de poulet-fromage

(1 vote), (29)
Apéritif moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 1 oeuf 50 g de farine à gâteau 30 g de beurre fondu à peine 1/2 verre de lait une branche de persil 2 petites tranches de saumon fumé 1 petite...
Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!

Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!

(10 votes)

Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.




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