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Boulettes de veau a l origan

Plat
4 parts
12 min
25 min
facile
409 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
12 boulettes de veau



1 gousse d'ail

150 ml coulis de tomate

50 ml vin blanc

100 ml eau

sel


origan

huile

Préparation

  • Faire revenir les oignons et échalotes émincés dans une poêle chaude avec un peu d'huile.
  • Laissez cuire 3 minutes en remuant régulièrement.
  • Ajoutez les boulettes à cette préparation ainsi que l'ail pressé.
  • Laissez cuire 5 minutes et incorporez le coulis, le vin blanc, sel, poivre et origan.
  • Faire mijoter 20 minutes et ajoutez l'eau au fur et à mesure que la sauce s'épaissit.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (411g)
Calories: 409Kcal
  • Glucides: 8.7g
  • Lipides: 14.6g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 58.4g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge
JuliénasBeaujolais, Rouge

Questions:






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