Ingrédients: 50 g de carottes et 450g en grosses rondelles 40 g de beurre 100 ml de fond de volaille une branche de romarin 1/2 orange 100 ml de crème fraîche ent...
Ingrédients: 200 g de riz à risotto 50 g de parmesan râpé 30 g de beurre 1l de bouillon de volaille 1 échalote hachée 5 cl de vin blanc sec huile d'...
Ingrédients: 4 poitrines de poulet désossées sans peau 2 patates douces, pelées et tranchées finement ¾ tasse de parmesan râpé ¼ tasse d'huile d'olive Sel de mer ...
Ingrédients: 2 escalopes de veau 30g de parmesan juste râpé Un peu de beurre 1 gousse d'ail 1 à 2 branches de romarin 1 citron coupé en rondelles Le jus d'un demi...
Ingrédients: 2 magrets de canard les suprêmes de 2 oranges jus d'une orange 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillères à soupe de miel Pommes de terre...
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 400g de raisins Italia 2 cuillères à café de romarin séché 1 oignon 10cl de pineau des Charentes 1 gousse d’ail 3 feuilles...
Ingrédients: 2 longues tiges de romarin frais, et un peu plus pour la garniture 4 à 6 tasses de bouillon de poulet (1 l à 1,5 l) 2 cuillères à table d'huile d'oli...
Ingrédients: Pour deux pots : 600 g d'abricots 500 g de sucre cristallisé 1 citron quelques feuilles de romarin (à mettre dans un sachet mousseline)...
Ingrédients: Pour la pâte briochée: 5 g de levure de boulanger (ici déshydratée et délayée dans 2 c à s d'eau tiède) 110 g de farine 15 g de sucre 1 pincée de sel...
Ingrédients: Un gigot d'agneau Herbes (thym, romarin) Huile d'olive Ail persil sel poivre Pour la garniture : Courgettes jaunes et vertes Tomates Aubergine Oign...
Ingrédients: Pour la mousse de pomme: 50 cl de jus de pomme de bonne qualité 1 kg de pomme 100 g de sucre semoule 4 g d 'agar-agar Pour la crème au romarin : 25 c...
Ingrédients: 1 grande tortilla 1 cuillère à soupe de moutarde au miel 2 tranches de jambon rôti au four au romarin 1 poivron rouge rôti, coupé en lanières 1/2 ta...
Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg 1 gros oignon 3 gousses d'ail 3 brins de romarin frais Le zeste d'une orange 1 morceau de gingembre de la taille d'un gros pouce...
Ingrédients: 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 140 ml de lait tiède 3 cuillères à café de ...
Ingrédients: Pour le mélange à gratin : 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc 3 cuillères à soupe de sucre 2 jaunes d’oeuf 2 cuillères à soupe de farine 50 ...
Ingrédients: des aiguillettes de poulet des carottes des pommes de terre des courgettes 1 oignon du riz du romarin de l'huile d'olive sel poivre sucre...
Ingrédients: 750 g d'orignal, haché 225 g de porc, haché 7 à 8 tranches épaisses de bacon 1/2 tasse d'oignon, haché 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 400 g de blancs de poulet 8 belles tiges de romarin d'une vingtaine de centimètres 1 poignée de feuilles de sauge fraîche 1 poivron rouge 1 bel oi...
