Ptitchef

Recette au roquefort

361 recettes
Recette Cuillère sablée & sa chantilly de roquefort

Cuillère sablée & sa chantilly de roquefort

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 100 g de farine 50 g de beurre 2 pincées de sel 3/4 d'un blanc d'oeuf graines de pavot, cumin ou anis Pour la chantilly de roquefort : 25 g de roq...
Recette Velouté de chou-fleur au roquefort

Velouté de chou-fleur au roquefort

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 chou-fleur (environ 800 g) 1 litre de lait autant de tranches de roquefort que de bols sel, poivre...
Recette Verrines roquefort - poire - ciboulette & crème de balsamique

Verrines roquefort - poire - ciboulette & crème de balsamique

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de Roquefort 1 poire Doyenné 4 brins de ciboulette de la crème de balsamique du jus de lime 1 pointe de poivre noir...
Recette Poire caramélisée au porto et roquefort aux noix

Poire caramélisée au porto et roquefort aux noix

Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: pain de mie rond pour toasts 1 poire 10 cl de Porto 40 g de roquefort 40 g de beurre demi-sel cerneaux de noix...
Recette Tartelettes roquefort épinard

Tartelettes roquefort épinard

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 300 g d'épinard hâché 100 g de roquefort 2 oeufs 20 ml de crème fraiche liquide sel poivre 5 baies...
Recette Tarte aux poireaux, roquefort et brie

Tarte aux poireaux, roquefort et brie

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Pâte brisée : 350 g de farine 3/4 cuillères à café de sel 125 g de beurre 15 cl d'eau 2 cuillères à soupe de noisettes moulues 3 gros blancs de poire...
Recette Meli-melo poire-roquefort-magret

Meli-melo poire-roquefort-magret

Entrée facile 6 min
Ingrédients: 150 g de roquefort 250 g de magret de canard fumé 2 poires pas trop mûres 1 oignon rouge 1 salade verte huile d'olive vinaigre balsamique...
Recette Moelleux au roquefort et noix de pécan

Moelleux au roquefort et noix de pécan

Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de fromage blanc 150 g de farine 50 g de maïzena 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile 1 sachet de levure chimique 110 g de roquefort 6 cerneaux ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Poireaux, roquefort et poires pour une tarte fondante

Poireaux, roquefort et poires pour une tarte fondante

Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 'sans' 4 jeunes poireaux 150 g de roquefort 1 belle poire 3 cuillères à soupe de graines torréfiées et broyées (amande, tournesol, ...
Recette Moelleux au roquefort et aux figues

Moelleux au roquefort et aux figues

Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs 600 ml de lait 60 g de farine 60 g de Roquefort 6 figues sèches du sel du poivre...
Recette Oeufs cocotte aux epinards et au roquefort

Oeufs cocotte aux epinards et au roquefort

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs 40 g de roquefort 200 g d'épinards frais 4 tranches de pain d'épices 8 mini asperges vertes 20 g de beurre sel poivre...
Recette Velouté de petits pois parfumé au curry, quenelle ricotta-roquefort

Velouté de petits pois parfumé au curry, quenelle ricotta-roquefort

Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour le velouté : 400 g de petits pois en boîte Environ 50 cl de bouillon de légumes (2 bouillon cubes dilué dans 50 cl d'eau chaude) 1 feuille de ...
Recette Matefaim aux courgettes et au roquefort

Matefaim aux courgettes et au roquefort

Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine 0,1 l de lait 3 petites courgettes 100 g de roquefort 2 tranches de jambon de pays Sel, poivre...
Recette Bavarois de roquefort au raisin et aux noix

Bavarois de roquefort au raisin et aux noix

Dessert facile 20 min 3 min
Ingrédients: 200 g de raisin blanc 120 g de Roquefort ou de fromage à pâte persillée 30 cl de crème fraîche liquide 100 g de cerneaux de noix 4 feuilles de gélati...
Recette Verrines poires roquefort miel

Verrines poires roquefort miel

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 poire 10 g de miel 6 tours de moulin noir 30 g de roquefort 1 yaourt nature 6 cerneaux de noix...
Recette Aumôniere roquefort, pomme et noix

Aumôniere roquefort, pomme et noix

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 25 g de roquefort 20 g de pommes 3 grosses noix 1 feuilles de brick Accompagnement 1/2 concombre 1/2 tomate 1 noix...
Recette Clafoutis froid aux pousses d'épinards, roquefort, noisettes et cranberries

Clafoutis froid aux pousses d'épinards , roquefort, noisettes et cranberries

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 300 g de fromage blanc 0% 100 g de philadelphia light ou St Moret 80 g de roquefort 2 oeufs 50 g de maïzena 30 g de noisettes 20 g de cranberries 2 g...
Recette Roquefort en brioche papillon

Roquefort en brioche papillon

Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de farine à brioche 200 mL de lait 40 g de beurre 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure sèche du Boulanger 100 g de Roquefort 50 g de cr...
Recette Mini tartelettes au roquefort miel et noix

Mini tartelettes au roquefort miel et noix

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 25 tartelettes environ: une pâte à pizza ou brisée 1 oeuf 50 g de roquefort 50 g de noix 250 g de fromage blanc à 0% 1 cuillère à soupe de miel...
Recette ¤¤¤ des muffins salés pour l?apéritif : roquefort et noix / tomates et gruyère

¤¤¤ des muffins salés pour l?apéritif : roquefort et noix / tomates et gruyère

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Muffins roquefort et noix: 4 cuillères à soupe bombées de farine (soit environ 80g) 1 cuillère à café de levure chimique 65 ml de lait 1 oeuf 30g de ...
Recette Roquefort brick

Roquefort brick

Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: Béchamel Roquefort Feuilles de brick Poivre...
Recette Oriechette au boeuf et aux champignons, sauce roquefort

Oriechette au boeuf et aux champignons, sauce roquefort

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une barquette de champignons de Paris -Un filet de boeuf par personne Un morceau de Roquefort Des oriechette Une briquette de 20 cl de crème liquid...
Recette Pizza brick au roquefort

Pizza brick au roquefort

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 250 g de tomates concassées 3 tranches de jambon 50 g de roquefort Sel poivre herbes de Provence huile...
Recette Petits flans roquefort et poire

Petits flans roquefort et poire

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 50 g de gruyère râpé 75 g de farine 2 oeufs 300 g de lait 150 g de roquefort émietté 1 ou 2 poires...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez