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Recette au vin rouge

661 recettes
Recette Gâteau de tortiglionis – ricotta basilic

Gâteau de tortiglionis – ricotta basilic

(6 votes) , (2) , (427)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 500 g de tortiglionis 500 g de ricotta 700 g de coulis de tomate 10 cl de vin rouge 2 oignons Huile d’olive Parmesan Feuilles de basilic Eau...
Recette Marinade du sud ouest au barbecue

Marinade du sud ouest au barbecue

(6 votes) , (3) , (90)
Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 tasse de ketchup 3 c à table de vinaigre rouge ( vinaigre de vin rouge) 1 c à thé de poudre d'ail ou 3 gousse d'ail (moi 4 grosses gousses d'ail) 3 ...
Recette Ragoût de joues de boeuf aux carottes, aux cèpes et au côtes du rhône.

Ragoût de joues de boeuf aux carottes,aux cèpes et au côtes du rhône.

(6 votes) , (1) , (47)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 800 g de joues de boeuf détaillées en cube 2 gros oignons 3 gousses d'ail une branche de thym 2 feuilles de laurier 3 clous de girofle 8 carottes 1 p...
Recette BŒUF AUX LÉGUMES

BŒUF AUX LÉGUMES

(6 votes) , (2) , (20)
Plat moyen 20 min 8 heures
Ingrédients: 2 livres de cube de boeuf à ragoût 1/2 tasse de vin rouge 1 et 1/2 tasse de bouillon de boeuf 3 cuillères à table de sauce en poudre, soit brune ou ...
Recette Noix de saint jacques au beurre rouge

Noix de saint jacques au beurre rouge

(6 votes) , (71)
Sans gluten
Entrée moyen 10 min 279 kcal
Ingrédients: 24 Noix de Saint Jacques (3 par personne pour une entrée, chez nous sans hésiter 5 pour un plat principal... dans ce cas, j'aurais aussi ajouté du riz...
Recette Foie de chevreuil en persillade

Foie de chevreuil en persillade

(6 votes) , (17)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1/2 foie de chevreuil 1 gousse d'ail 10 feuilles de persil 2 cuillères à soupe de vin rouge 1 cuillère à café de moutarde forte sel poivre 1 cuillère...
Recette Ragoût de boeuf aux légumes

Ragoût de boeuf aux légumes

(6 votes) , (3) , (27)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 gros oignons, coupés en cubes 2 gousses d'ail, hachées finement 1 1/2 lb (750 gr) de cubes de boeuf 2 à 3 caro...
Recette Épaule du sanglier de josé, sauce aux fruits secs,

Épaule du sanglier de josé, sauce aux fruits secs,

(6 votes) , (1) , (56)
Plat facile 24 heures 45 min
Ingrédients: marinade : 1 pincée de sel 3 échalotes en rondelles minces 1 gros oignon en rondelles minces une carotte moyenne en rondelles fines quelques branches ...
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Recette Lasagnes bolognaise faciles

Lasagnes bolognaise faciles

(5 votes) , (1) , (954)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la sauce: Sauce tomate maison ou 1 bouteille et 1/2 de purée de tomates 500 g de viande haché 5% 10 cl de vin rouge des herbes de provence s...
Recette Langue de boeuf bourguignonne

Langue de boeuf bourguignonne

(5 votes) , (1) , (41)
Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: 200 g de langue de boeuf par invité 1 carotte oignons blancs en botte champignons ( j'ai pris des Chanterelles ) persil thym 2 feui...
Recette Wok bicolore aux nouilles sautées

Wok bicolore aux nouilles sautées

(5 votes) , (44)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 2/4 personnes ( 2 gourmands ou 4 raisonnables !!!) 1 sachet de nouilles chinoises 15 surimis 200 g de carotte rapée nature 1 petite b...
Recette Joue de boeuf aux carottes

Joue de boeuf aux carottes

(5 votes) , (46)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: Joue de boeuf vin rouge de cahors thym romarin un oignon un peu de beurre une ou 2 échalotes sel poivre...
Recette Bourguignon végétarien au seitan (fait maison)

Bourguignon végétarien au seitan (fait maison)

(5 votes) , (1) , (24)
Plat facile 45 min 1 h 30 m
Ingrédients: Pour le seitan rouge : 200 g de gluten de blé (ça ressemble à de la farine, on en trouve en coop bio) 50 g de farine T65 1 oignon 3 ou 4 carottes une ...
Recette Poires à botzi

Poires à botzi

(5 votes) , (1) , (10)
Dessert moyen 15 min 3 heures
Ingrédients: 1.5 l d'eau 5 dl de vin rouge 3 bâtons de cannelle 1 kg de sucre 3 étoiles d'anis...
Recette Lamproie à la bordelaise

Lamproie à la bordelaise

(5 votes) , (1)
Plat facile 1 heure 3 heures
Ingrédients: 2 lamproies de 1 kg à 1, 2 kg et leur sang 2 bouteilles de vin rouge (2 x 75 cl) de Pomerol 1 petit verre de cognac (5 cl) 6 poireaux 2 oignons 2 éc...
Recette Daube de sanglier

Daube de sanglier

(5 votes) , (1) , (68)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1.3 kg de sanglier 5 carottes en tranches Bouquet garni (thym, laurier) 3 baies de genièvre 2 clous de girofle 1/2 cuillérée à café de poivre en grai...
Recette Pilons de poulet poêlés à la texane

Pilons de poulet poêlés à la texane

(5 votes) , (3) , (10)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 600 g de pilons (moi 10 pilons + 2 haut de cuisse) 2/3 tasse de ketchup 2 cuillères à soupe de miel 50 ml de sauce soya 50 ml de vinaigre de vin roug...
Recette Boeuf longuement confit à l'orange (paleron, gîte, jumeau...)

Boeuf longuement confit à l'orange (paleron, gîte, jumeau...)

(5 votes) , (3) , (26)
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 1 belle pièce de boeuf cuisson longue 1 orange non traitée 1/2 bouteille de vin rouge 1 oignon...
Recette Sauce myrtilles au caramel de balsamique

Sauce myrtilles au caramel de balsamique

(5 votes) , (2) , (11)
Autre moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 125 g de myrtille 50 g de vin rouge 30 g de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de bombée de fond de veau déshydraté 1 petit oignon poivre...
Recette Confiture d'oignons miel et hypocras

Confiture d'oignons miel et hypocras

(4 votes) , (2) , (31)
Autre moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 400 g d'oignons émincés 3 càs d'huile d'olive 3 càs de miel liquide 3 càs de vinaigre balsamique 5 cl de porto 15 cl d'hypocras (si vous utilisez...
Recette Roti de porc et chanterelles de pâtes, sauce au vin

Roti de porc et chanterelles de pâtes, sauce au vin

(4 votes) , (30)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: Sauce au vin et tomate : Sauce tomate pure Eau 1 cuillère à soupe crème légère liquide Beurre ou margarine légère Thym Mélanges d’Herbes Mél...
Recette Sardines frites marinees a l'aigre douce

Sardines frites marinees a l'aigre douce

(4 votes) , (15)
Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de sardines fraiches 125 g de farine ½ l d’huile de friture Sel 2 oignons 6 cl d’huile d’olive 50 cl d...
Recette Ragout de boeuf campagnard - mijoteuse -

Ragout de boeuf campagnard - mijoteuse -

(4 votes) , (2) , (43)
Plat facile 30 min 10 heures
Ingrédients: Les modes vont et viennent et le materiel de cuisine n'échappe pas à cette frénésie. Combien d'entre nous ne se laisse pas sésuire par le dernier gadg...
Recette Fricassée de sanglier

Fricassée de sanglier

(4 votes) , (1) , (24)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1.5 kg de rôti d'épaule de sanglier de cochon-bois ou de porc Pour la marinade : 1 citron 5 cl de vin rouge ail laurier clou de girofle gingembre p...


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