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Recette au vin rouge

661 recettes
Recette Sanglier en civet aigre-doux -

Sanglier en civet aigre-doux -

(1 vote) , (6)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: viande un peu de légumes grains de moutarde laurier poivre girofle baies de Geneviève un peu de vin rouge vinaigre aigre doux un peu de mélasse u...
Recette Poitrine de veau farcie aux herbes

Poitrine de veau farcie aux herbes

(1 vote) , (6)
Plat facile 40 min 1 heure
Ingrédients: 1,500 kg de poitrine de veau désossée 6 tranches fines de jambon cru 400 g de chair à saucisse 4 gousses d'ail 2 oignons 1 oeuf 6 feuilles de sauge c...
Recette Crêpes fourrées crème pâtissière-pruneaux

Crêpes fourrées crème pâtissière-pruneaux

(1 vote) , (8)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 4 crêpes 400 g de crème pâtissière 8 pruneaux dénoyautés 10 cl de vin rouge 1 rondelle d'orange avec la peau 10 g de sucre en poudre cannelle en poud...
Recette ~ Sauce à spaghetti Da Giovanni~

~ Sauce à spaghetti Da Giovanni~

(1 vote) , (9)
Accompagnement facile 5 min 3 heures
Ingrédients: 1 1/4 lb de boeuf haché 3 oignons haché fins 3 tasses de céleri (moi 4 tiges) 1 tasse de vin rouge sec (1 tasse de bouillon de boeuf) 1 conserve de t...
Recette Salade de lentilles au fromage feta

Salade de lentilles au fromage feta

(1 vote) , (88)
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 1/2 tasse amandes en bâtonnet 1 tasse lentilles vertes sèches 2 gousses d'ail 1/4 tasse d'huile d'olive 3 cuillères à table vinaigre de vin rou...
Recette Calamar & agrave; la sauce tomate

Calamar & agrave; la sauce tomate

(1 vote) , (10)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 20 cl de vin rouge 70 g de concentré de tomates une grosse boite de tomates en cube 1 gousse d'ail 1 échalote 10 cl Huile d'olive R...
Recette Joues de porc confites au gingembre et carottes

Joues de porc confites au gingembre et carottes

(1 vote) , (1) , (16)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 8 joues de porc 500 g d'échalotes 2 kg de carottes 40 cl de vin rouge + ou - de bouillon de légume 1 citron confit 1 pouce (!) de gingembre émincé 2...
Recette Côtes de porc aux mirabelles.

Côtes de porc aux mirabelles.

(1 vote) , (5)
Plat facile 10 heures 20 min
Ingrédients: 4 côtes de porc 300 gr de mirabelles dénoyautées le jus d'1 citron 2 cuillères à café de miel 100 ml de vin rouge 1 cuillère à café de gingembre en p...
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Recette Ragoût de boeuf texan

Ragoût de boeuf texan

(1 vote) , (5)
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 800-1000 g de carbonnades de boeuf 2 oignons 200 g de fèves blanches 125 ml de vinaigre de vin rouge 250 ml de sauce chili 2 cuillères à soupe de cas...
Recette Chili de ricardo

Chili de ricardo

(1 vote) , (6)
Plat facile 15 min 47 min
Ingrédients: 1 poivron rouge coupé en dés 1 oignon haché 4 gousses d'ails hachées 3 cuillères à table d'huile végétale 1 livre de boeuf haché 1/4 tasse poudre de ...
Recette Salade de couscous aux légumes

Salade de couscous aux légumes

(1 vote) , (7)
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 1 et 1/2 tasse de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe de beurre 1 et 1/2 tasse de couscous 1/4 tasse d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigr...
Recette Daube de boeuf à l'espagnole

Daube de boeuf à l'espagnole

(1 vote) , (52)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 800 g de viande de boeuf (joue, paleron...), coupée en gros dés farine sel poivre du moulin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de ...
Recette Poulet cacciatore à la mijoteuse

Poulet cacciatore à la mijoteuse

(1 vote) , (9)
Plat facile 20 min 8 heures
Ingrédients: 1 kg hauts de cuisse de poulet désossés ( 3 poitrines de poulet coupés en deux ou 3) 1 oignon en morceaux 1 piment vert en lanières 1 piment rouge en...
Recette Croquettes de cuisse de canard à l'orange

Croquettes de cuisse de canard à l'orange

(1 vote) , (4)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 cuisses de canard 50 cl de vin rouge 20 g de beurre 30 g de farine 10 cl de lait jus de citron 1 feuille de gélatine panko miel 1 cuillère à soupe...
Recette Wok de magret de canard sauce caramel

Wok de magret de canard sauce caramel

(1 vote) , (9)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 magrets de 500 g chacun (ou 3 magrets si gros mangeurs) 1 bulbe de fenouil (pas mis) 100 g de cacahuètes pelées non salées (remplacées par des nois...
Recette Mousse forestière de foies de volaille à la moutarde

Mousse forestière de foies de volaille à la moutarde

(1 vote) , (19)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 300 g de foies de volaille 10 champignons de Paris 1 verre de vin rouge 1 cuillère à soupe bombée de moutarde forte de Dijon 40 g de beurre 1 cuillèr...
Recette Rôti de palette ian perreault

Rôti de palette ian perreault

(1 vote) , (8)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 rôti de boeuf désossé 3/4 cuillère. à thé de sel 3/4 cuillère. à thé de poivre noir du moulin 2 cuillère. à soupe d'huile végétale 3 gousses d...
Recette Rouleaux de printemps colorés (choux rouge, thon, concombre)

Rouleaux de printemps colorés (choux rouge, thon, concombre)

(1 vote) , (22)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour le concombre: 1 concombre coupé en fines tranches 1 cuillère à soupe d'huile végétale 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 1/2 cuillère à...
Recette Estouffade camarguaise

Estouffade camarguaise

(1 vote) , (1) , (6)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1.250 kg de boeuf 150 g de riz de Camargue 1 l de vin rouge 150 g d'oignons 100 g de carottes 50 g de poireau 50 g de céleri en branche 25 g d'ail 2...
Recette Conchiglie et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

Conchiglie et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

(1 vote) , (30)
Plat facile 20 min 1 h 2 m
Ingrédients: 20 coquilles géantes à farcir, nommées en italien «conchiglie» 1 grosse courgette zuchini, bien lavée car en cette fin de saison elles sont poilues! ...
Recette Salade provençale de couscous

Salade provençale de couscous

(1 vote) , (14)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: ¼ tasse (60 ml) de menthe fraîche hachée ¼ tasse (60 ml) de basilic frais haché 3 gousses d'ail passé au presse-ail 3 tomates hachées ½ concombre épé...
Recette Céleri-rave et carottes en salade

Céleri-rave et carottes en salade

(1 vote) , (12)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 45 ml mayonnaise 45 ml moutarde de Dijon 15 ml vinaigre de vin rouge 15 ml miel 5 ml gingembre frais, haché 2 gousses d'ail, hachées au goût, sel et ...
Recette Terrine de foie gras aux cranberries

Terrine de foie gras aux cranberries

(1 vote) , (1) , (3)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: Terrine de foie gras: 1 foie gras de canard extra de 500 g environ 100 g de cranberries séchées 50 g de pistaches non salées 1 cuillère à café rase...
Recette Salade d'agrumes au vin chaud

Salade d'agrumes au vin chaud

(1 vote) , (9)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 oranges 4 clémentines 15 cl de vin rouge 1 baton de canelle 4 clous de girofle 2 cuillères à soupe de sucre...


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