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Recette aux amandes et cognac

24 recettes
Recette Encornets farcis aux amandes, sauce américaine

Encornets farcis aux amandes, sauce américaine

(5 votes), (1) , (115)
Plat facile 20 min 2 min
Ingrédients: 8 encornets de 10 à 12 cm environ 300 g de farce à tomate 100 g d'amandes en poudre 1 oeuf 2 beaux oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel e...
Recette Petits sablés pâte d'amandes

Petits sablés pâte d'amandes

(2 votes), (10)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1/ Pour la pâte sablée 200 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre glace 2 jaunes d’oeufs 1 cuillère à soupe de rhum 1 pincée de sel 2/ Pour la cour...
Recette Pâte à tartiner au poulet

Pâte à tartiner au poulet

(50 votes), (532)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 611 kcal
Ingrédients: 500 g de poulet (cuit) 1 oignon blanc (petit ; cebette ; finement haché) 2 oeufs (durs écrasés) 60 g de poudre d’amande 2 cui à soupe de cognac (o...
Recette Bûche de noël aux marrons

Bûche de noël aux marrons

(42 votes), (10) , (839)
Dessert moyen 40 min 8 min
Ingrédients: Pour le biscuit léger aux amandes : 4 oeufs (dont 2 entiers, 2 jaunes et 2 blancs) 80 g de sucre glace 30 g de farine 30 g de poudre d'amandes 20...
Recette Christmas fruit cake ( gâteau aux fruits de noël )

Christmas fruit cake ( gâteau aux fruits de noël )

(3 votes), (44)
Dessert facile 45 min 2 heures
Ingrédients: 1 cup de beurre doux mou ( 225 g ) 1/2 cup de sucre blond 1/2 cup de sucre très brun 3 oeufs 3 cuillères à soupe de brandy, cognac ou rhum brun ( + e...
Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !

Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !

(42 votes), (8 commentaires)

Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver ? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...

Recette Cake aux fruits secs et aux écorces d'oranges confites

Cake aux fruits secs et aux écorces d'oranges confites

(6 votes), (1) , (39)
Dessert moyen 3 heures 365 kcal
Ingrédients: 100 g de figues séchées 100 g d'amandes mondées 50 g de cerneaux de noix 50 g d'éclats de pistaches 1 orange non traitée 30 g d'écorce ...
Recette Brioche russe de pâques / koulitch

Brioche russe de pâques / koulitch

(3 votes), (9)
Entrée moyen 50 min 719 kcal
Ingrédients: 5 verres de farine 1 verre de lait 1 sachet de levure de boulanger 6 jaunes d’oeufs 2 cs de sucre 100 g de beurre 1/2 verre de raisins secs trempés d...
Recette Far aux pruneaux croustillant

Far aux pruneaux croustillant

(2 votes), (24)
Dessert moyen 10 min 45 min
Ingrédients: 100 g de céréales Fitness miel amande (Nestlé) 200 g de pruneaux dénoyautés 50 cl de lait 5 oeufs 120 g de sucre en poudre 50 g de cass...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Crumble de pommes flambées au cognac & melasse de chataigne

Crumble de pommes flambées au cognac & melasse de chataigne

(2 votes), (7)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 belles pommes 2càs de mélasse de chataigne 2càs de cognac INGREDIENTS POUR LE CRUMBLE 50g de poudre d'amandes 50g de sucre 60g de beurre ...
Recette Galette des rois a la frangipane express

Galette des rois a la frangipane express

(1 vote), (9)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 200 g d'amandes en poudre 150 g de beurre 2 oeufs + 1 jaune 125 g de sucre en poudre rhum Cognac...
6 ingrédients aphrodisiaques pour pimenter votre repas de Saint-Valentin

6 ingrédients aphrodisiaques pour pimenter votre repas de Saint-Valentin

(15 votes)

La soirée de la Saint-Valentin est connue pour exprimer, de n'importe quelle manière, tout l'amour et le désir que l'on ressent pour son partenaire. Il se trouve que certains aliments peuvent vous aider à pimenter cette soirée si spéciale...

Recette Christmas cake

Christmas cake

(4 votes), (1) , (125)
Dessert moyen 20 min 3 heures
Ingrédients: Le cake : 225 g de beurre pommade 225 g de sucre vergeoise 4 à 5 oeufs 110 g de cerises confites 50 g d'amandes en poudre 225 g de farine 450 g de rai...
Recette Rissoles aux figues

Rissoles aux figues

(2 votes), (1) , (6)
Dessert facile 3 heures 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine tamisée 30 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait d'amandes 1 cuillèr...
Recette Tartes aux prunes stanley

Tartes aux prunes stanley

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 130 gr de farine de maïs 30 gr de farine de riz 30 gr de farine de châtaigne 800 gr de prunes Stanley (ou quetsches) 1 pincée de ...
Recette Saucisson de fruits secs pour accompagner vos fromages

Saucisson de fruits secs pour accompagner vos fromages

 
Sans gluten
Autre facile 15 min 339 kcal
Ingrédients: 50 g d'amandes 250 g de figues séchées 50 g d'abricots séchés 50 g de noix 1/2 cuillère à soupe de cognac 1 cuillère à coupe de miel...
Recette Recette ! quatre quarts aérien

Recette ! quatre quarts aérien

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 125g de beurre 125g de sucre 125g de farine 125g d’oeufs (3 oeufs) 2 cuillères à soupe d'alcool (rhum, cognac) de fleur d'oranger d'extrait de vani...
Recette Petit gateau moelleux aux pignons

Petit gateau moelleux aux pignons

 
Dessert facile 1 heure 538 kcal
Ingrédients: 95 g de sucre 80 g de beurre pommade (beurre mou) 65 g de poudre d'amandes 2 oeufs 25 g de farine 1 pincée de sel 15 ml de l'armagnac ( ou autre alco...
Recette Biscuits farcis aux figues, noix, châtaigne et chocolat

Biscuits farcis aux figues, noix, châtaigne et chocolat

Dessert facile 13 heures 25 min
Ingrédients: Pour la pâte: 125 g de beurre mou 80 g de sucre glace 250 g de farine tamisée 1 petit oeuf ou 1/2 gris oeuf (battu) 1/2 cuillère à soupe d' ...
Recette Foie gras de canard en nougatine au balsamique

Foie gras de canard en nougatine au balsamique

Plat facile 36 heures 42 min
Ingrédients: Un foie gras de canard de 500 g préparé : 1 foie gras crus de canard de 500 grammes 1 cuillère à soupe de cognac 1 cuillère à soupe de Porto 1 cuillèr...
Recette Mignardises à offrir pour les fêtes et tout le reste de l'année, pourquoi pas?!

Mignardises à offrir pour les fêtes et tout le reste de l'année, pourquoi pas?!

Autre facile 12 heures
Ingrédients: Massepain maison pour 250g : 200g d'amandes en poudre 100g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger (ou d'eau de rose...
Recette Tendre pain d'épices... aux fruits secs !

Tendre pain d'épices... aux fruits secs !

Autre facile 24 heures 35 min
Ingrédients: 1 càs d'écorce de citron confit, haché 50 g de raisins secs 100 g d'abricots secs, coupés en morceaux de la même taille que les raisins secs 3 càs de...
Recette Tarte aux poires et au cognac

Tarte aux poires et au cognac

 
Dessert moyen 50 min 434 kcal
Ingrédients: 1 fond de pâte brisée prête à l'emploi 750 g de poires 25 g de beurre 4 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de cognac 2 oeufs 2 dl de crèm...
Recette Du bon sirop pour votre gâteau!

Du bon sirop pour votre gâteau!

(4 votes), (1) , (1)
Dessert facile 4 min 5 min
Ingrédients: 1/3 tasse sucre 1/3 eau jus d'un demi-citron 2 cuillères à thé essence vanille Variantes : 1 cuillère à thé essence d'amandes 2 cuillères à table de ...
Recette Soufflé glacé mandarines-noix

Soufflé glacé mandarines-noix

 
Sans gluten
Dessert facile 22 min 678 kcal
Ingrédients: 75 g de cerneaux de noix 25 g d'amandes sans la peau 100 g de sucre glace 30 g de sucre 2 jaunes d’oeufs 2 cuillères à soupe de kirsch 500 g de crème...
Recette Schenkele, petits doigts de dames?

Schenkele, petits doigts de dames?

 
Autre facile 14 min 967 kcal
Ingrédients: 250 g de sucre en poudre 240 g de poudre d'amandes 4 oeufs 125 g de beurre fondu 1 petit verre de cognac 500 g de farine...


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