Ingrédients: Pour le biscuit: 6 oeufs 180 gr de sucre 200 gr de farine 1 trait d'Amaretto Pour la garniture: 3 jaunes d'oeufs 250 gr de beurre mou non-salé 250...
Ingrédients: Biscuit Joconde: 2 oeufs 65 g de sucre 20 g de farine 65 g de poudre d'amandes (tamisées) 15 g de beurre fondu Meringue Italienne: 140 g de sucre...
Ingrédients: Couche de fond : 1 tasse de brisures de chocolat 1/4 tasse de beurre ou de margarine 1/4 tasse de sucre à glacer 1 oeuf 1 3/4 tasse de chapelure de...
Ingrédients: 125 g de farine 40 g de poudre d'amandes 60 g de beurre 40 g de sucre 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de lait 1pincée de sel 1/4...
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre froid couper en dés 30 g de sucre glace tamisé 1 jaune d'uf 3 cuillère à soupe d'eau....
Ingrédients: * 200 g de farine * 2 cuillers à café de levure * 1 cuiller à café de bicarbonate de soude * 100 g de miel * 50g de sirop d'agave (ou de sucre) *...
Ingrédients: 30 cl de lait de noisette (je prends Bjorg) 30 cl de crème de riz (ou de soja) 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 2 g d’agar-agar 70 g crème...
Ingrédients: 150 g de pignons finement concassés 150 g d'amandes en poudre 300 g de farine T65 de préférence 2 blancs d'oeufs 4 cuillères à soupe d'eau de...
Ingrédients: *8 feuilles de brick. *200gr d'amandes mondées. *120cl de lait. *4càs de maïzena. *160gr de sucre. *2càs d'eau de fleur d'oranger. *huile. *75gr...
Ingrédients: 1 pâte brisée prête à l'emploi 800 g de figues fraîches (vous pouvez aller jusqu'à 1 kg) 3 oeufs 100 g de mascarpone 125 g de poudre d'amandes 3...
Ingrédients: 3 mesures de farine 1 mesure du mélange Eau de fleur d'oranger 1 pincée de sel La farce : 3 mesures d'amandes émondé et moulu 1 mesure de sucre 1...
Ingrédients: 300 g de pâte brisée farine pour le plan de travail beurre pour le moule 5 grosses pêches 2 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 20 cl de crème...
Ingrédients: 180 g de sucre 150 g de beurre ramolli 3 oeufs 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 80 g de poudre d'amande 230 g de groseilles quelques...
Ingrédients: 120 g de beurre coupé en dés 60 g de poudre d'amande 60 g de cassonade 120 g de farine 1 grosse pincée de fleur de sel Pour la crème aux éclats de...
Ingrédients: 125 g de chocolat noir à dessert 125 g de beurre + 30 g pour le moule 4 oeufs 125 g de sucre semoule 100 g de poudre d'amande 25 gr de maizena 1...
Ingrédients: 60 g de blanc d'oeufs (environ 2 blancs) 75 g de poudre d'amande 75 g de sucre glace 25 g d'eau 75g de sucre Quelques gouttes de colorant rouge 10...
Ingrédients: Pour la farce 8 pigeons (ou 1 gros poulet) 1 bol (une petite botte) de coriande hachée 1 kg d'oignons coupés en dés 4 cuillères à soupe d'huile (de...
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 60 g de sucre glace 40 g de poudre d’amande très fine 15 g de sucre en poudre Colorant rouge Pour la ganache : 4 cuillères à soupe...
