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Recette aux aubergines et origan

94 recettes
Recette Mini pizzas d'aubergine

Mini pizzas d'aubergine

(31 votes), (6) , (1319)
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 162 kcal
Ingrédients: 2 aubergines moyennes (peuvent être remplacées par des courgettes ou des champignons à farcir) 2 boules de mozzarella sauce tomate sel poivre hu...
Recette Aubergines grillées, tomates et mozzarella

Aubergines grillées, tomates et mozzarella

(64 votes), (11) , (2322)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 314 kcal
Ingrédients: 4 aubergines 250 g de sauce tomate 250 g de mozzarella 1 petit bouquet de basilic 2 cuillères à soupe d'origan séché 6 cuillères à soupe d'huile ...
Recette Aubergines et dinde en gratin

Aubergines et dinde en gratin

(59 votes), (27) , (2119)
Plat facile 40 min 412 kcal
Ingrédients: 1 Aubergine 200g de dinde 250g de coulis de tomates 50g de gruyère râpé huile d'olive thym origan sel/poivre...
Recette Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines

(27 votes), (7) , (1097)
Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: 12 feuilles de lasagnes 1.8kg de coulis de tomates 700g de boeuf haché 1/2 tube de concentré de tomates 3 aubergines 200g d'emmental râpé huile ...
Recette Mille feuille aux aubergines

Mille feuille aux aubergines

(18 votes), (8) , (349)
Plat moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 1 aubergine coupée dans la largeur pour obtenir des rondelles 2 ou 3 boules de mozzarelle 1 boîte de tomates concassées en conserve ( mais si vous pré...
Recette Aubergines à la parmesane

Aubergines à la parmesane

(15 votes), (9) , (449)
Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère à café de concentré de tomates 1 boîte (4...
Recette Gratin d'aubergine au chèvre frais

Gratin d'aubergine au chèvre frais

(3 votes), (1) , (104)
Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon 3 ou 4 tomates ou 1 boîte de tomates pelées 1 petit concentré de tomates farine sel poivre origan et basilic chèvre f...
Recette Millefeuille d'aubergine au fromage de chèvre

Millefeuille d'aubergine au fromage de chèvre

(3 votes), (23)
Sans gluten
Entrée facile 55 min 195 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 tomates 1 chèvre frais coulis de tomates basilic origan sel poivre huile d'olive....
Tous les matins une idée de menu
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Recette Papeton d'aubergine aux olives pour fille abdr

Papeton d'aubergine aux olives pour fille abdr

(2 votes), (3)
Apéritif Difficile 30 min 75 min
Ingrédients: Pour le papeton : 600 g d'aubergines 2 d'échalotes 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oeufs 30 g d'olives noires dénoyautées Sel/Poi...
Recette Mille-feuille d'aubergines au fromage de chèvre

Mille-feuille d'aubergines au fromage de chèvre

(1 vote), (42)
Sans gluten
Plat moyen 1h15m 223 kcal
Ingrédients: 3 aubergines Huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 300 grammes de fromage de chèvre 1 bouteille de pulpe de tomate (soit 650 grammes) 1 bouquet ...
Recette Caponata - ragoût d'aubergines sicilien

Caponata - ragoût d'aubergines sicilien

(1 vote), (16)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 aubergines coupées en gros morceaux 5 + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café d'origan séché 1 oignon pelé et finement haché 2 gou...
Recette Aubergine farcie à la grecque

Aubergine farcie à la grecque

(1 vote), (42)
Entrée facile 30 min 25 min
Ingrédients: 4 aubergines moyennes 2 oignons 200 g de viande de porc hachée 400 g de viande de boeuf hachée 1 cuillère à café de cannelle en poudre 2 cuillères à ...
Recette Aubergines séchées farcies à la viande et au riz - etli kuru patl can dolmas

Aubergines séchées farcies à la viande et au riz - etli kuru patl can dolmas

(1 vote), (9)
Apéritif facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 250 g viande hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 300 g riz 1 cuillère à café cumin en poudre 1/2 cuillère à café 4 épices 1/2 cuillère à café coriandre en...
Recette Aubergines roulées à la mozzarella

Aubergines roulées à la mozzarella

(1 vote), (1) , (49)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 aubergines 2 boules de mozzarella du parmesan en copeaux 1 boîte de tomates en cubes 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées un peu d'huile d'olive...
Recette Aubergines farcies façon nid d'oeufs

Aubergines farcies façon nid d'oeufs

(24 votes), (4) , (766)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 aubergines 1 oignon 4 échalotes 2 gousses d'ail 4 tomates quelques herbes aromatiques (thym, romarin, basilic, origan...) 4 oeufs huile d'olive sel...
Recette Aubergines parmigiana

Aubergines parmigiana

(20 votes), (7) , (1871)
Sans gluten
Plat facile 45 min 430 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 7 tomates (bien mûres) 300 grammes de parmesan 1 gousse d’ail 1/2 oignon basilic origan Herbes de provence (ou autre) huile d’oli...
Recette Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines

(7 votes), (2) , (48)
Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 4 aubergines 250g de viande hachée 1 ognon 3 gousses d’ail ½ bouteille de sauce tomate 1 c à c de tandoori 1 c à c de 4 épices ½ c à c de gi...
Recette Mini pizza aubergine, chèvre et saumon fumé, touche de miel

Mini pizza aubergine, chèvre et saumon fumé, touche de miel

(6 votes), (265)
Entrée facile 30 min 192 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 150g de chèvre frais 1 cuillère à soupe de crème 1 cuillère à café de miel 1 aubergine 3/4 tranches de saumon fumé Origan Th...
Recette Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines

(6 votes), (38)
Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: 2 aubergines 500 g de pommes de terre 2 boîtes de pulpe de tomates 400 g de viande hachée 2 oignons 3 gousses d'ail 50 g de parmesan râpé 7 t...
Recette Fritta d'aubergines au vinaigre de framboises

Fritta d'aubergines au vinaigre de framboises

(4 votes), (24)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Il vous faudra : 2 grosses aubergines bien fermes 2 tomates 2 gousses d'ail du coriandre du vinaigre de framboise huile d'olive sel fin poivre...
Recette Aubergines gratinées à la viande hachée en version individuelle

Aubergines gratinées à la viande hachée en version individuelle

(4 votes), (2) , (33)
Plat moyen 55 min 395 kcal
Ingrédients: Les ingrédients nécessaires : 2 grosses aubergines 300g de viande hachée 1 gros oignon émincé finement 2 gousses d'ail réduites au presse-ail ...
Recette Pizza aubergine

Pizza aubergine

(4 votes), (497)
Sans gluten
Plat facile 25 min 242 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 tomate 4 filets d'anchois à l'huile (si vous aimez sinon vous pouvez les remplacer par des lichettes de jambon fumé) gruyère râpé hu...
Recette Roulés aux aubergines grillées

Roulés aux aubergines grillées

(2 votes), (22)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 aubergines rondes, mais vous pouvez utiliser les longues. 300 g de tomates cerises 2 gousses d'ail 2 mozzarella de 100 g chacune 30 g d'olives n...
Recette Gratin d'aubergines à la polenta

Gratin d'aubergines à la polenta

(2 votes), (16)
Plat moyen 20 min 80 min
Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon haché 1 poivron rouge en dés 1 gousse d'ail hachée 500 g de haché de viande 140 g de concentré de tomates 400 g de tomates conc...


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