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Recette aux aubergines et ricotta

63 recettes
Recette Pressée d'aubergines et ricotta, coulis de basilic et tomate...

Pressée d'aubergines et ricotta, coulis de basilic et tomate...

(27 votes), (8) , (650)
Entrée moyen 45 min 20 min
Ingrédients: * 0.400 kg d'aubergines * 0.250 kg de ricotta * 1/2 gousse d'ail * 1 botte de basilic * de l'huile d'olive * 1 tomate ou...
Recette Aubergines roulées – ricotta, citron & basilic

Aubergines roulées – ricotta, citron & basilic

(18 votes), (628)
Apéritif facile 25 min 223 kcal
Ingrédients: Pour les roulés d'aubergines 3 Aubergines longues Huile d'Olive 200 gr de ricotta 1 belle échalote 1 citron jaune (zeste & jus) Quelques feuill...
Recette Verrines aubergine ricotta

Verrines aubergine ricotta

(1 vote), (4)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1,5 aubergine 40 g de ricotta 2 cuillères à soupe de basilic 1 gousse d'ail 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à moka de sel aux...
Recette Gratin de courgette, aubergines & pommes de terre à la ricotta

Gratin de courgette, aubergines & pommes de terre à la ricotta

(2 votes), (13)
Sans gluten
Plat facile 1h40m 481 kcal
Ingrédients: 10 pommes de terre 1 courgette 2 aubergines 12 cuillères à soupe de fond de veau du thym 8 cuillères à soupe de ricotta sel poivre...
Recette Verrines tomates, ricotta et caviar d'aubergines

Verrines tomates, ricotta et caviar d'aubergines

(1 vote), (9)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 17 kcal
Ingrédients: 1 tomate Sel poivre 2 grosses cuillères à soupe de ricotta 2 grosses cuillères à café de caviar d’aubergines...
Recette Aubergines gratinées, farcies à la ricotta et au bacon, coulis de tomates

Aubergines gratinées, farcies à la ricotta et au bacon , coulis de tomates

(1 vote), (1) , (24)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 1147 kcal
Ingrédients: 4 aubergines 250 g de ricotta 150 g d'émincé de bacon huile d'olive basilic frais ou surgelé 1 boite de pulpe de tomate en morceaux 1 petit oignon 1 ...
Recette Charlotte d'aubergine à la ricotta

Charlotte d'aubergine à la ricotta

(1 vote), (7)
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines 1/2 botte de basilic 125 g de ricotta 4 tranches de jambon cru 6 tomates confites huile d’olive sel poivre du coulis de tomates...
Recette Antipasti : aubergines marinées farcies à la ricotta au basilic

Antipasti : aubergines marinées farcies à la ricotta au basilic

(3 votes), (11)
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 183 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 6 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil sel poivre huile d'olive 250 g de ricotta basilic frais ou surgelé...
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Recette Flan aux aubergines ricotta et tomates confites

Flan aux aubergines ricotta et tomates confites

(1 vote), (15)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 224 kcal
Ingrédients: 2 AUBERGINES ( ou environ 450 g de purée toute prête ) 4 ŒUFS 100 G DE RICOTTA 2 à 3 PÉTALES DE TOMATES CONFITES MOZZARELLA SEL , POIVRE...
Recette Gigot d'agneau au foin, purée de patate douce, et roulés d'aubergines ricotta

Gigot d'agneau au foin, purée de patate douce, et roulés d'aubergines ricotta

(2 votes), (4)
Plat facile 25 min 3 min
Ingrédients: Pour l'agneau il vous faut : Un gros gigot d'agneau (1 kg 500) Du foin, lequel de préférence un séché naturellement Pour la purée de patate douce : 6...
Recette Pizza aubergine - basilic - ricotta

Pizza aubergine - basilic - ricotta

(1 vote), (1) , (3)
Apéritif facile 20 min 660 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 250 g de farine blanche -125 g d'eau 3,5 g de sel -1/2 sachet de levure boulangère sèche Pour la garniture : 2 aubergines moye...
Recette Quand légèreté rime avec délice : nems d'aubergine à la ricotta

Quand légèreté rime avec délice : nems d'aubergine à la ricotta

(1 vote), (7)
Apéritif facile 30 min 143 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 1 aubergine 80 g de ricotta 1 cuillère à café d'huile d'olive (facultatif) ras-el-hanout piment d'espelette...
Recette Pâtes siciliennes aux aubergines, tomates et ricotta

Pâtes siciliennes aux aubergines, tomates et ricotta

 
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 320 grammes de pâtes (au choix). 2 aubergines 400 grammes de pulpe de tomates 2 gousses d'ail 200 grammes de ricotta 1/2 bouquet de basilic ...
Recette Tartine d’aubergine, figues, ricotta et jambon de parme

Tartine d’aubergine, figues, ricotta et jambon de parme

 
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 314 kcal
Ingrédients: 2 belles aubergines (comptez deux tranches par personne) 1 pot de ricotta 8 tomates cerises 8 tranches de jambon de parme 2 figues de l’huile d’...
Recette Verrines au caviar d'aubergines, ricotta & jambon pata negra

Verrines au caviar d'aubergines, ricotta & jambon pata negra

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 belles aubergines 2 oignons 1 branche de thym 5 gousses d'ail 1 cuillère à café de concentré de tomates 50 à 80 g de ricotta 1 petit verre d'huile...
Recette Charlotte d'aubergine à la ricotta, basilic et jambon cru

Charlotte d'aubergine à la ricotta , basilic et jambon cru

 
Sans gluten
Plat facile 1 heure 343 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 200 g de ricotta 6 tranches de jambon cru un bouquet de basilic frais (ou du basilic surgelé) 6 tomates confites à l'huile d'olive huile...
Recette Caviar d'aubergines, ricotta et coppa

Caviar d'aubergines, ricotta et coppa

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 aubergines un gros oignon et de 3 ails thym huile d'olive Sel poivre 1 cuillère à café de concentré de tomates huile d'olive ricotta tranches de c...
Recette Verrine d?aubergines à la ricotta et coppa

Verrine d?aubergines à la ricotta et coppa

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 123 kcal
Ingrédients: 2 belles aubergines 2 gousses d'ail hachée 100 g de ricotta 8 tranches de coppa Huile d'olive Sel et poivre...
Recette Charlotte d'aubergine à la ricotta!!!!

Charlotte d'aubergine à la ricotta!!!!

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 70 min
Ingrédients: 2 aubergines 1/2 botte de basilic 125 gr de ricotta 4 tranches de jambon cru huile d'olive 6 tomates confites sel, poivre Pour le coulis de tomates:...
Recette Lasagnes aux aubergines et à la ricotta gratinées au gorgonzola

Lasagnes aux aubergines et à la ricotta gratinées au gorgonzola

Plat facile 30 min 83 min
Ingrédients: 2 aubergines 125 g de ricotta 60 g de gorgonzola 6 feuilles de lasagnes 5 cuillères à soupe de sauce tomate cuisinée au basilic 1 cuillère à soupe d...
Recette Mille feuilles d'aubergines

Mille feuilles d'aubergines

(8 votes), (2) , (319)
Sans gluten
Plat facile 20 min 179 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 pot de ricotta 100 g de saumon fumé 10 olives noires 10 brins de ciboulette sel poivre...
Recette Raviolis maison à l'aubergine

Raviolis maison à l'aubergine

(4 votes), (21)
Apéritif facile 12 min 4 min
Ingrédients: la pâte : 4 oeufs 400 g de farine 2 cuillères d'huile d'olive Un peu d'eau 1 pincée de sel la farce : 1 grosse aubergine ( ou 2 moyennes) 100 g de r...
Recette Millefeuilles fondants d'aubergines à la crème de poivrons grillés

Millefeuilles fondants d'aubergines à la crème de poivrons grillés

(4 votes), (104)
Autre facile 40 min 253 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 125g de ricotta 6cl de lait de soja 5 cuillère à café bombées de farine T80 1 cuillère à café rase de levure 1 cuillère à café de sel 1 petite...
Recette Charlottes d'aubergines et petite salade

Charlottes d'aubergines et petite salade

(2 votes), (13)
Plat moyen 1h10m 936 kcal
Ingrédients: Pour 4 petites charlottes : 2 aubergines 4 tomates 1 oignon 1 poivron rouge 1CàS de pignon de pin 1CàS de miel 1CàS de vinaigre ...


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