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Recette aux aubergines et tomates

92 recettes
Recette Burger à la galette d'aubergine, feta & tomates confites

Burger à la galette d'aubergine, feta & tomates confites

(1 vote) , (8)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 burgers: 4 pains à hamburgers 200 g de fêta 20 g de menthe ciselée 4 petites tomates coupées en 8 ail semoule sucre Pour les galet...
Recette Tarte fine tomate / aubergine

Tarte fine tomate / aubergine

(1 vote) , (5)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée moutarde à l'ancienne tomates aubergine thym Cantal salade huile au basilic...
Recette Une poêlée d'aubergines, tomates et oeufs- auberginen-, tomaten- und eierpfanne

Une poêlée d'aubergines, tomates et oeufs- auberginen-, tomaten- und eierpfanne

(1 vote) , (6)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: oignons tomates aubergine un filet d'huile d'olive 3 oeufs sel poivre esplette...
Recette Aubergines, tomates et anchois

Aubergines, tomates et anchois

 
Sans gluten
Plat facile 50 min 195 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 tomates 200 g de mozzarella 4 fillets d'anchois 1/2cuil.à c d'origan des olives sel,poivre...
Recette Millefeuille d'aubergine, tomate et mozzarella

Millefeuille d'aubergine, tomate et mozzarella

Entrée facile 15 min 1 h 13 m
Ingrédients: 2 aubergines 125 g de mozzarella de bufflonne 2 tomates 2 cuillères à soupe de sucre semoule Huile d'olive vinaigre balsamique 1 cuillère à café de...
Recette Flan d'aubergines et de tomates qui en jette, façon parmiggiana!

Flan d'aubergines et de tomates "qui en jette", façon parmiggiana!

Entrée facile 35 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1,250 kg d'aubergines 4 tomates 4 gousses d'ail 1 bouquet de persil 4 brins de basilic 4 oeufs 100 g de ricotta 75 g de provolone 75 g de parmesan 10...
Recette Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan

Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan

Plat facile 15 min 32 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 2 petites aubergines 100 à 200 ml de coulis ou sauce tomates 1 petit oignon 4 gousses d'ail 1 belle grosse poignée de roq...
Recette Bento 179 : tian d'aubergines et tomates

Bento 179 : tian d'aubergines et tomates

 
Plat facile 57 min 227 kcal
Ingrédients: 4 tomates une aubergine un oignon un peu d’huile d’olive gros sel poivre herbes de Provence chapelure...
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Menu du jour

Recette TARTINES DE POLENTA A L'AUBERGINE, TOMATE, FROMAGE ET JAMBON CRU

TARTINES DE POLENTA A L'AUBERGINE,TOMATE, FROMAGE ET JAMBON CRU

 
Plat facile 1 h 15 m 374 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon cru 250 g de polenta 1,5 litre d'eau salée (à voir selon les indications du paquet de polenta) 100 g de fêta 100 g de parmesan 2...
Recette Trilogie de caviar d'aubergine, tomate confite et coulis d'avocat

Trilogie de caviar d'aubergine, tomate confite et coulis d'avocat

Entrée facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 aubergine 1 cuillère à soupe de pâte de tahin 3 tomates 1 gousse d'ail 1 avocat mure 1 citron vert 2 cuillères à soupe de crème liquide pain de ca...
Recette Crumble d'aubergines farcies a la tomate et au fromage

Crumble d'aubergines farcies a la tomate et au fromage

 
Plat facile 1 h 10 m 453 kcal
Ingrédients: 2 grosses aubergines 4 tomates 4 feuilles de basilic 70 g de beurre 70 g de fromage rouge 40 g de pignons de pin 70 g de farine 4 cuill...
Recette Mille feuilles de tomate et caviar d'aubergine, tuile au parmesan

Mille feuilles de tomate et caviar d'aubergine, tuile au parmesan

Entrée facile 40 min 30 min
Ingrédients: 4 aubergines 1 citron 2 cuillères à soupe de pâte de tahin 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive – 4 grandes tomates à farcir 50 g ...
Recette Papilotte d'escalope de veau à l'aubergine et à la tomate

Papilotte d'escalope de veau à l'aubergine et à la tomate

 
Plat facile 45 min 500 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau farine tout usage 60 g de beurre un filet d'huile d'olive 1 aubergine moyenne 2 tomates rondes un pot de ricotta origan sec sel ...
Recette Aubergines gratinées à la tomate et à la mozzarella

Aubergines gratinées à la tomate et à la mozzarella

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 246 kcal
Ingrédients: 1 Aubergine 2 tomates 1 boule de mozzarella Huile Origan Sel Poivre...
Recette Salade d'aubergines grillées aux oignons rouges confits et tomates fraîches

Salade d'aubergines grillées aux oignons rouges confits et tomates fraîches

Entrée facile 30 min 20 min
Ingrédients: 3 oignons rouges 4 aubergines 4 tomates Feuilles de menthe Persil plat 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive Huile d'olive sel poivre...
Recette Aubergine farcie au thon à la tomate

Aubergine farcie au thon à la tomate

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: une belle aubergine une boite de thon à la tomate (100 g)...
Recette Gratin d'aubergine et tomate à la mozzarela

Gratin d'aubergine et tomate à la mozzarela

 
Sans gluten
Plat facile 50 min 179 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 1 grosse boule de mozzarella 6 tomates environ 1 oignon herbes de provence gruyère...
Recette Petits délices de roulades d'aubergines aux tomates, basilic et cie...

Petits délices de roulades d'aubergines aux tomates, basilic et cie...

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 562 kcal
Ingrédients: une grosse aubergine 2 boules de mozzarella 2 petites tomates ovales autant de feuilles de basilic que de roulades 1 petit poivron rouge 3 cuillères...
Recette Tartine aubergine-tomates

Tartine aubergine-tomates

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: ail de pain bis grillée huile d'olive des tranches d'aubergines grillées des tomates concassées des coeurs d'artichaut poivrade origan de chèvre frai...
Recette LOTTE AUX AUBERGINES, TOMATES, OLIVES NOIRES

LOTTE AUX AUBERGINES, TOMATES, OLIVES NOIRES

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: une queue de lotte 1 oignon 3 gousses d'ail 12 olives noires 1 petite boîte de tomates pelées sel poivre 2 aubergines 10 cl de vin blanc 1/2...
Recette Steak haché à la tomate mozzarella et aubergine

Steak haché à la tomate mozzarella et aubergine

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 steak haché 5% 30 g de mozzarella allégée 1 tranche d'aubergine 1 tranche de tomate 1/2 cuillère à café d'huile d'olive thym sel et poivre...
Recette Tomates confites, aubergine & halloumi

Tomates confites, aubergine & halloumi

Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 grandes tomates bien mûres 1 grande aubergine 1 paquet de Halloumi 1 cuillère à soupe de thym séché 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cu...
Recette Confit aigre-doux aux aubergines et tomates de jardin à la menthe poivrée

Confit aigre-doux aux aubergines et tomates de jardin à la menthe poivrée

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 aubergines pas trop grosses 2 tomates 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de miel de bourdaine (ou autre miel typé) 1 cuillère à soupe de vinaigre ba...
Recette Aubergines presque confites à la tomates

Aubergines presque confites à la tomates

Entrée facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 3 petites aubergines une sauce tomate "maison" 2 cuillères à soupe d'huile d'olive herbes aromatiques de votre choix (origan, basilic, thym, romarin....


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