Ptitchef

Recette aux carottes et amandes

134 recettes
Recette Pigeonneaux rotis, carottes confites et chutney de poires aux raisins

Pigeonneaux rotis, carottes confites et chutney de poires aux raisins

Plat moyen 1 heure 45 min
Ingrédients: 4 pigeonneaux (vidés et ficelés) 800 g de carottes de sables 80 g d'amandes entières 50 g de sucre 30 g de gingembre frais 4 cs de miel 10 cl d...
Recette Rüblitorte - gâteau suisse aux carottes.

Rüblitorte - gâteau suisse aux carottes.

 
Dessert moyen 1 h 10 m 656 kcal
Ingrédients: 6 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs 200 g de sucre 10 g de sucre vanillé 300 g de carottes 350 g moitié de poudre d'amande et moitié de poudre de noise...
Recette Tajine de keftas d'agneau aux dattes & carottes

Tajine de keftas d'agneau aux dattes & carottes

Plat facile 50 min 512 kcal
Ingrédients: 600 g de viande d'agneau hachée 1 oignon 4 carottes 12 dattes 1 bouillon de boeuf ½ cuillère à café de mélange 4 épices ¼ cuillère à café pour la sa...
Recette Clafoutis de carottes au curry et à la poudre de noisettes

Clafoutis de carottes au curry et à la poudre de noisettes

Apéritif facile 10 heures 12 min
Ingrédients: 300 g de carottes râpées 70 g d'échalotes ciselées 70 g de poudre de noisettes ou d'amandes complètes 3 oeufs 20 cl de crème végétale maison ou d'avo...
Recette ¤¤¤ soupe orange : carottes, potiron, gingembre et coriandre

¤¤¤ soupe orange : carottes, potiron, gingembre et coriandre

 
Plat facile 22 min 936 kcal
Ingrédients: 700 g de carottes 500 g de potiron 1 oignon Environ 1,5 L de bouillon (fait avec 1 bouillon cube) 1 gros morceau de gingembre 1 gousse d'ail 1/2 bo...
Recette Salade de chou et carottes, ou coleslaw à ma façon

Salade de chou et carottes , ou coleslaw à ma façon

Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1/4 de chou blanc 3 carottes bien tendres 60 g d'amandes effilées 3 cuillères à soupe de sauce tartare 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 cuillè...
Recette Meilleur gâteau aux carottes

Meilleur gâteau aux carottes

 
Dessert facile 50 min 493 kcal
Ingrédients: 250 g de carottes 2 oeufs 120 g de sucre 50 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille 50 g de noisettes en poudr...
Recette Cake aux carottes

Cake aux carottes

 
Autre facile 35 min 323 kcal
Ingrédients: 125 g de carottes râpées 50 g de sucre en poudre 25 g de farine 35 g d'amande en poudre 30 g de noisettes 1 oeuf 1/2 paquet de levure chimique 1 cuil...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette 5 recettes pour marie ... melons / carottes / légumes grillés

5 recettes pour marie ... melons / carottes / légumes grillés

 
Plat facile 1 h 5 m 1040 kcal
Ingrédients: Soupe glacée de melon à la menthe et au piment d'Espelette: 1 melon 2 branches de menthe sel piment Tarte Abricots-Figues et crème amandine: un pâte ...
Recette Terrine de carottes aux épices (sans lait de vache)

Terrine de carottes aux épices (sans lait de vache)

 
Sans gluten
Autre facile 1 h 15 m 155 kcal
Ingrédients: 6 carottes de taille moyenne 4 oeufs 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanches 1 cuillère à soupe de curry 1/2 cuillère à soupe de cumin moulu...
Recette Soupe croquante aux carottes et lentilles corail

Soupe croquante aux carottes et lentilles corail

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: LES INGRÉDIENTS (pour 6 belles assiettes) 1.5 litre de bouillon de légumes 750 gr de carottes 200 gr de lentilles corail rincées et égouttées 1 gros ...
Recette Moelleux sans farine au chocolat et aux carottes

Moelleux sans farine au chocolat et aux carottes

 
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 300 g de carottes de sables râpées 150 g de chocolat noir 70 g de sucre roux 4 gros oeufs 100 g d'amandes en poudre 100 g de noisettes en poudre 40 g...
Recette Flan de carottes au gingembre

Flan de carottes au gingembre

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 carottes moyennes 30 g amandes en poudre 100 g de ricotta 1 oeuf 1 cuillère à café de gingembre frais râpé persil pour la sauce : fromage de chèv...
Recette Gâteau aux carottes (sans gluten)

Gâteau aux carottes (sans gluten)

 
Dessert facile 55 min 559 kcal
Ingrédients: 250g de carottes râpées 150g de farine de riz complet 50g de farine de lupin 1 cuillères à soupe de poudre à lever sans gluten 80g de sucre blond 2 o...
Recette Nids de purée aux épinards/ et aux carottes

Nids de purée aux épinards/ et aux carottes

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 30 gr de beurre 2 jaunes d’oeufs 2 c à s de crème sel poivre un peu de muscade pour les épinards: un peu de beurre une gousse ...
Recette Terrine de légumes aux amandes et noix de cajou

Terrine de légumes aux amandes et noix de cajou

(5 votes) , (3) , (243)
Sans gluten
Plat facile 1 h 15 m 851 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon moyen (émincé) 1 poivron vert (ou jaune) 1 tomate (moyenne) 150 g de noix de cajou (grillées non salées) 16...
Recette Tarte aux légumes sans oeuf, pignons, amandes

Tarte aux légumes sans oeuf, pignons, amandes

(6 votes) , (3) , (282)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte brisée Moutarde à la provençale Sauce tomate au basilic, huile olive (pour pizza) Basilic Thym 1 grosse tomate (cœur de bœuf) ½ oignon cr...
Recette ^^poulet aux amandes^^

^^poulet aux amandes^^

(1 vote) , (1)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 6 champignons noirs 4 blancs de poulet 1 carotte 10 pousses de bambou 1 oignon -1 gousse d'ail 20 g d'amandes mondées 2 cuillères à soupe d'huile 5 g...
Recette Filet mignon de porc aux abricots et amandes.

Filet mignon de porc aux abricots et amandes.

 
Sans gluten
Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 petit filet mignon de porc des abricots au jus (à défaut d'en avoir des frais sur les étales de marché) 2 carottes 2 c. à s. de vinaigre de cidre Un...
Recette Sauté de tofu aux légumes et amandes

Sauté de tofu aux légumes et amandes

 
Plat facile 20 min 1032 kcal
Ingrédients: 1 bloc de tofu ferme 1 cuillère à soupe de tamari 2 carotte 2 oignon ½ brocoli en bouquet ½ chou fleur en bouquet 200 grammes d’amandes cru non salée...
Recette Salade asiatique aux légumes et aux amandes

Salade asiatique aux légumes et aux amandes

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Vinaigrette: 1 Tasse 250 ml de sauce à sushi WaFu 1 cuillère à thé 5 ml de sauce soya à sushi ou sauce soya clair 1 cuillère à table 15 ml de Mirin 1...
Recette Curry de légumes racines aux pruneaux et aux amandes

Curry de légumes racines aux pruneaux et aux amandes

Plat moyen 15 min 20 heures
Ingrédients: 2 échalotes 1 ou 2 gousses d'ail 4 carottes multicolores 1/2 chou blanc 1/2 courge butternut 4 topinambours 2 rutabagas 1 navet jaune 3 panais 1 pata...
Recette Poelee de tofu et legumes aux pois chiche et puree d'amandes

Poelee de tofu et legumes aux pois chiche et puree d'amandes

 
Sans gluten
Plat moyen 27 min 179 kcal
Ingrédients: 150 g de tofu nature ou fumé, 1 carotte en lamelles, 1 cuillère à soupe d'huile d'olives, 1/2 petit oignon, 1 cuillère à café de pâte de curry, 1...
Recette Cocotte de lapin aux mousserons et amandes

Cocotte de lapin aux mousserons et amandes

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: un lapin ou son équivalent en morceaux déjà découpés et quelques parures 100 g de Noily Prat ou vin blanc sec 200 g de bouillon de volaille très lége...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Est-ce que vous organisez vos repas à l'avance ?
Votez