Ptitchef

Recette aux carottes et semoule

89 recettes
Recette Gratin de courgettes épicées sauce tomte-carotte-semoule

Gratin de courgettes épicées sauce tomte-carotte-semoule

(2 votes), (4)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 800 g de courgettes 4 carottes moyennes 4 tomates moyennes 1 oignon 2 gousses d’ail 200 g de protéines de soja texturées (grosses ou moyennes) 4...
Recette Salade de carottes rapées à la semoule et à la truite fumée

Salade de carottes rapées à la semoule et à la truite fumée

(8 votes), (360)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: une botte de carottes deux bols de semoule une demie botte de radis 4 tranches de truite fumée un demi bouquet de persil quelques brins de ciboul...
Recette Ragoût de poisson au cumin, semoule epicée et carottes en fleur

Ragoût de poisson au cumin, semoule epicée et carottes en fleur

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de poisson coupé en dés 1 échalote du cumin de l'huile de tournesol 1/2 carotte cannelée coupée en rondelles sel/ poivre concassé 1 bouillon d...
Recette Carrés carottes brocolis surimi

Carrés carottes brocolis surimi

(3 votes), (1) , (8)
Entrée Difficile 1h20m 90 kcal
Ingrédients: 500 g de purée de carottes (en palets congelés) 500 g de purée de brocolis (en palets congelés) 6 oeufs 4 cuillères à soupe de semoule de blé dur 24 ...
Recette Macarons carotte

Macarons carotte

(2 votes), (22)
Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Pour les coque : 70g de blancs d’oeufs 140g de sucre glace 80g de poudre d’amandes 20g de sucre semoule Colorant alimentaire orange Pour la ga...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

(153 votes), (42 commentaires)

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Cake carottes-cannelle-raisins secs

Cake carottes-cannelle-raisins secs

(1 vote), (18)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre semoule 10 cl d'huile de tournesol 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 200 g de carottes râpées ...
Recette Couscous à la semoule d'orge

Couscous à la semoule d'orge

(5 votes), (6)
Plat facile 20 min 70 min
Ingrédients: 1 poulet d'1 kg à 1,5 kg 500 g de semoule d'orge 2 oignons 3 carottes 3 navets 2 courgettes 2 pommes de terre Quelques haricots verts plats Une génér...
Recette Timbales de semoule aux saveurs orientales

Timbales de semoule aux saveurs orientales

(3 votes), (11)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 6 carottes 1 pomme de terre sel poivre 2 CC de cumin 1 verre de semoule Ras el Hanout...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Mini bouchées trois textures de carottes, aux épices & herbes

Mini bouchées trois textures de carottes, aux épices & herbes

(2 votes), (169)
Apéritif moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 6 carottes. 5 cl d’huile d’olive 5 cl d’huile de sésame 10 cl de vin blanc 3 œufs 1 c à s de moutarde 1 petit oignon jaune doux 1 petite...
Recette Tajine de poulet courgettes et carottes

Tajine de poulet courgettes et carottes

(2 votes), (1) , (29)
Plat facile 1h25m 584 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail de la coriandre fraîche 1 cuillère à café de safran 1 cuillère à café" de gingembre en poudre 1 cuillère...
Taboulé - sain et rafraîchissant !

Taboulé - sain et rafraîchissant !

(32 votes), (6 commentaires)

Qu’est-ce-que le taboulé ? Simplement une bonne salade saine et un plat classique que vous trouverez dans la plupart des restaurants du Moyen-Orient. Les herbes sont tellement rafraîchissantes que c’est une salade vraiment saine et délicieuse !

Recette Batbout joyeux farci de rillettes de carottes à la marocaine

Batbout joyeux farci de rillettes de carottes à la marocaine

(2 votes), (25)
Apéritif moyen 1h45m 259 kcal
Ingrédients: 1) Pour 9-10 mini batbouts : 17,5 cl de semoule de blé dur fine 8,5 cl de farine T55 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure de boulang...
Recette Sauté d'agneau aux légumes et a la semoule

Sauté d'agneau aux légumes et a la semoule

(1 vote), (19)
Plat facile 58 min 481 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau 400 g de semoule a couscous précuite 4 carottes 2 grosses tomates 4 oignons 3 gousses d'ail 6 feuilles de menthe 3 cuillère à ...
Recette Gâteau de semoule courgette - tomate - chèvre

Gâteau de semoule courgette - tomate - chèvre

(1 vote), (7)
Plat facile 55 min 347 kcal
Ingrédients: 90 g de semoule 1/2 courgette 1/2 carotte 1/2 oignon 3 oeufs 1/2 bûche de chèvre 20 g de chèvre frais 1/2 tomate sel, poivre basilic...
Recette Soupe carotte-endive

Soupe carotte-endive

(1 vote), (14)
Plat facile 25 min 952 kcal
Ingrédients: 4 carottes 1 endive 1 cuiller à soupe d'huile d'olive 1,5 cuiller à soupe de semoule de blé dur 1 morceau de sucre bouillon de poule crème liquide se...
Recette Pâtés de poulet en croûte de semoule de maïs

Pâtés de poulet en croûte de semoule de maïs

Entrée facile 35 min 37 min
Ingrédients: 4 tasses de bouillon de poulet 2 cuillères à thé de feuilles de thym frais 1/2 lb de carottes, coupées en tranches de 1.25 cm (½ po) 1/2 lb de pommes...
Recette Timbales de semoule aux saveurs orientales

Timbales de semoule aux saveurs orientales

Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 6 carottes 1 pomme de terre sel poivre 2 Cuillères à Café de cumin 1 verre de semoule Ras el Hanout...
Recette Salade de carottes au jus d'orange et à la fleur d'oranger (maroc)

Salade de carottes au jus d'orange et à la fleur d'oranger (maroc)

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 162 kcal
Ingrédients: 6 carottes 2 oranges 2 cuillères à soupe de sucre semoule 1 cuillère à café de cannelle poudre 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger 20 g de ...
Recette Crousty carottes

Crousty carottes

 
Apéritif facile 10 min 132 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 40 g de farine 40 g de parmesan 1 Cuillère à Soupe de semoule fine 5 cl de lait 450 g de carottes 1 Cuillère à Soupe d'huile...
Recette Couscous express au poulet et aux légumes

Couscous express au poulet et aux légumes

(40 votes), (14) , (1016)
Plat facile 25 min 398 kcal
Ingrédients: 50 gr de semoule 5 cl bouillon (ou eau bouillante) 1 filet de poulet 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 carotte 1/2 courgette 1/4 poivron vert se...
Recette Couscous marocain traditionnel au poulet

Couscous marocain traditionnel au poulet

(15 votes), (9) , (1819)
Plat facile 3h30m 516 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 oignon 2 carottes 2 navets 600 gr de pois chiches 1/2 chou 1 courgette 1 bouquet de persil 1 bouquet de coriandre 500 g...
Recette Couscous de legumes aux epices douces (ww)

Couscous de legumes aux epices douces (ww)

(22 votes), (5) , (449)
Plat facile 50 min 193 kcal
Ingrédients: 200g de semoule à couscous moyenne 1 cuillère à soupe de raisins blonds secs 1 cuillère à café d'huile d'olive 75cl de bouillon de légumes 1/2 cuillè...
Recette Batbout farci

Batbout farci

(12 votes), (2) , (29)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 bol de farine de blé tendre 2 bols de semoule fine 1 c.à.s de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 250 g de viande hachée 1 poivron vert 2 ...
Recette Couscous aux poissons, au thermomix

Couscous aux poissons, au thermomix

(10 votes), (4) , (60)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1/2 blanc de poireau 100 g de courgettes 100 g de carottes 50 g de navet 100 g de pois chiches 20 g d'huile d'olive 1 p...
Recette Une daube de boeuf vraiment pas chère

Une daube de boeuf vraiment pas chère

(9 votes), (1) , (432)
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 1,5kg de jarret de boeuf avec os (ça fait 2 grosses tranches et 2 os à moelle) 1 kg de carottes 3 oignons (1 gros + 2 petits) 4 clous de girofle...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez