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Recette aux courgettes et poireaux

144 recettes
Recette Des soupes nourrissantes

Des soupes nourrissantes

Plat facile 40 min 25 min
Ingrédients: Pour le bouillon : 2 c à soupe d’huile d’olive 2 gousses d'ail 1 oignon, haché 1 poireau, haché 2 branches de céleri, hachées 3 carottes, pelées et co...
Recette Une petite galette vite faite

Une petite galette vite faite

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 bol de riz cuit 1 carotte râpée finement 1 petite courgette râpée finement 1 oeuf battu quelques olives vertes 2 pincées de comté râpé 1 feuille de...
Recette Minestrone

Minestrone

Plat moyen 40 min 55 min
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 poulet 2 os à moëlle 1 fond de jambonneau fumé 2 poireaux 3 grosses carottes 3 branches de céleri 2 échalotes Pour...
Recette Ribollita toscana

Ribollita toscana

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 10 feuilles de chou noir 5 feuilles de côtes de bettes 300 g de haricots cannellini 250 g de pain rassis coupés en dés 3 pommes de terre 3 carottes 3...
Recette Tronçon de lieu de ligne au jus de viande maison, pommes de terre crousti-fondantes ..

Tronçon de lieu de ligne au jus de viande maison, pommes de terre crousti-fondantes ..

Plat Difficile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 lieu jaune de ligne vidé par les ouïes 2 carottes 1 courgette 1 kg de pommes de terre Charlotte quelques tiges de coriandre fraîche romarin (oublié...
Recette Soupe printanière aux orties

Soupe printanière aux orties

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 petit oignon 1 petite carotte 10 cm de poireau 1 pomme de terre 1 courgette les pousses d'ortie...
Recette Soupe de joues de lotte et noix de Saint-Jacques

Soupe de joues de lotte et noix de Saint-Jacques

 
Plat facile 10 min 23 min
Ingrédients: 8 belles joues de lotte 4 noix de Saint-Jacques 200 g de nouilles au sarazin (soba) 3 carottes 2 poireaux 2 courgettes 5 petits oignons blancs ...
Recette Croustillants de saint-jacques et sa marmite de légumes

Croustillants de saint-jacques et sa marmite de légumes

 
Autre facile 25 min 926 kcal
Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques avec corail 1 carottes 1 courgette 1 petit poireau 2 brins de coriandre (surgelé) 10 g de beurre 15 cl de crème fleurette 4 ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Minestrone au pistou

Minestrone au pistou

Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 100 g de haricots verts coupés en petits morceaux 2 carottes coupées en petits dés 1 courgette coupée en petit dé 1 blanc de poireau tranché en fine...
Recette Raie en croûte de chorizo, jaune d'oeuf en jus de volaille au curry,

Raie en croûte de chorizo, jaune d'oeuf en jus de volaille au curry,

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 ailes de raie un morceau de chorizo 2 cuillères à soupe de chapelure 2 échalottes 1.5 dl de jus de volaille 1 cuillère à café de curry en poud...
Recette Trio de la mer

Trio de la mer

Entrée facile 60 min 46 min
Ingrédients: 1) Pour le Fondue de poireaux aux pétoncles: 80 g de poireaux 20 g de carottes et courgettes en julienne (facultatif) 1 cuillère à soupe de crème fraî...
Recette Homard sauce safran et pastis

Homard sauce safran et pastis

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: • Un homard cuit • 2 petits fenouils • 1 belle carotte • 1 courgette de taille moyenne • 1 poireau • 30 gr de beurre • Sel, poivre au goût Sauce • 2...
Recette Velouté poireaux navets carottes courgette

Velouté poireaux navets carottes courgette

(6 votes), (32)
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 5 poireaux 2 navets 3 carottes 1 oignon 1 courgette 30 grammes de beurre 1 brique (25cl) de crème semi-épaisse Sel poivre 1 carré de fond de ...
Recette Soupe à la carcasse de poulet

Soupe à la carcasse de poulet

(1 vote), (2)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 653 kcal
Ingrédients: carcasse de poulet 4 carottes 4 pommes de terre 1 navet 1 poireau 1 courgette sel , poivre...
Recette Poêlée de légumes aux olives

Poêlée de légumes aux olives

(1 vote), (19)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 carottes 4 pommes de terre 2 courgettes 2 navets 2 poireaux 1 gros oignon 1 tomate 1 boite d'olives vertes (4 bonnes poignées) 1 gousse d'ail 1 cl...
Recette Colin au four et farandole de petits légumes

Colin au four et farandole de petits légumes

(1 vote), (13)
Plat facile 40 min 292 kcal
Ingrédients: 360g de colin (3 pavé de 120 g pièce ) 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 courgette 1 poireau Une dizaine de champignons de Paris 2 tomates ...
Recette Court-bouillon de thon aux légumes

Court-bouillon de thon aux légumes

(2 votes), (1) , (2)
Sans gluten
Plat facile 25 min 585 kcal
Ingrédients: 2 Pavés de Thon frais 1 Poireau 2 Carottes 4 petits Champignons 1 Morceau de Céleri 1 Tomate 2 Pommes de terre 1 Courgette 1 Echalote Persil 2 Feuill...
Recette Lapin aux lardons, petits légumes, sauce crémeuse au vin blanc

Lapin aux lardons, petits légumes, sauce crémeuse au vin blanc

 
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 2 échalotes hachées 1 carotte 1 courgette 1 blanc de poireau 150 g de lardons fumés 5 gros champignons 20 cl de vin blanc sec 20 c...
Recette Tajine de poisson

Tajine de poisson

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de tomates 2 petits poivrons rouges 2 petits poivrons verts 1 courgette (pas trop grosse) 1 gros poireau 3 oignons 1 belle darne de cabillaud 2 ...
Recette Soupe à l'italienne : aux légumes, basilic et coppa

Soupe à l'italienne : aux légumes, basilic et coppa

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 230 kcal
Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 1 oignon 1 pomme de terre 1 gousse de d'ail 2 tomates 1 poireau 80 g de coppa 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre que...
Recette Spaghettis aux petits légumes - oeuf mollet

Spaghettis aux petits légumes - oeuf mollet

Plat facile 15 heures 15 min
Ingrédients: 500 g de spaghettis 4 petites courgettes 1 poireau 3 carottes 1 boîte d'asperges vertes en conserve 1 cuillère à soupe d'huile Quelques dés de jambon...
Recette Riz frit au poulet

Riz frit au poulet

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: riz cuit poulet cuit en morceaux oignon ou poireaux ail hachée courgette en julienne carotte en julienne sauce soya 5 épices chinoise...
Recette Velours de potiron à l'italienne

Velours de potiron à l'italienne

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 grosse pomme de terre 2 poireaux 1 oignon 400 g de chair de tomates 1 belle tranche de potiron (environ 800 à 900 g) 2 courgettes 3 carottes ...
Recette Couscous léger au poulet et quinoa

Couscous léger au poulet et quinoa

 
Plat facile 40 min 334 kcal
Ingrédients: 100 g de navets 200 g de carottes 500 g de courgettes 2 poireaux 2 poivrons 400 g de concentré de tomates 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de pot-au...


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