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Recette aux courgettes et ricotta

128 recettes
Recette Mousse de coriandre en habit de courgette et quelques miettes d'haddock

Mousse de coriandre en habit de courgette et quelques miettes d'haddock

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 paquets de coriandre fraîche 20 cl de crème liquide 125 g de ricotta sel et poivre 1 courgette assez longue 1 feuille de gelatine ramollie...
Recette Gratin de risonis au courgettes

Gratin de risonis au courgettes

 
Plat facile 1 h 5 m 647 kcal
Ingrédients: 200 g de risonis ou tout autre type de pâtes fines 40 g de beurre 2 oignons 400 g de courgettes râpées 4 oeufs 125 ml de crème 100 g de ricotta 100 g...
Recette Flan courgette-épinard

Flan courgette-épinard

 
Sans gluten
Entrée facile 50 min 354 kcal
Ingrédients: 125 g de ricotta 300 g d'épinards frais, lavés, équeutés 1 belle courgette lavée, épluchée, en tronçons 1 oeuf 1 soupçon d'huile d'olive vierge extr...
Recette Tarte aux carottes, ricotta et au sirop d'érable

Tarte aux carottes, ricotta et au sirop d'érable

Autre facile 10 min 35 min
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (ou 1 rouleau prêt à l'emploi) 2 oeufs 150 g de ricotta 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 grosses et grandes carottes ...
Recette Velouté de courgettes au pesto

Velouté de courgettes au pesto

 
Plat facile 20 min 311 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 1 filet d'huile d'olive 300 g de courgette 15 cl de bouillon de volaille (fait avec un cube) 1 cuillère à soupe de pesto 1 cuillère à...
Recette Tarte aux légumes, ricotta et menthe

Tarte aux légumes, ricotta et menthe

Entrée moyen 25 min 1 heure
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petite courgette 1 petite aubergine 1/2 poivron 100 g de lardons en allumettes 1/2 pot de ricotta 3 oeufs 4/6 feuilles de menthe (sui...
Recette Lasagnes végétariennes

Lasagnes végétariennes

(20 votes) , (2) , (741)
Plat facile 1 h 25 m 645 kcal
Ingrédients: 450 gr d'épinards frais 1 aubergine 1 belle courgette 1 carotte 2 grosses tomates 1 oignon ...
Recette Poivrons farcis

Poivrons farcis

(17 votes) , (5) , (416)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 courgette 8 Poivrons rouges 400g de viande hachée de veau 250g de Ricotta (1 pot) 2 gousses d'ail 6 pétales de tomates confites à l'huile d'ol...
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Menu du jour

Recette Terrine légumes/fromage

Terrine légumes/fromage

(7 votes) , (2) , (470)
Entrée facile 1 h 5 m 293 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 100 g de farine 70 g de parmesan rapé 1 grosse courgette rapée 100 g de tomates confites 100 g de poivrons confits 5 ...
Recette Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef alain senderens.

Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef alain senderens.

(1 vote) , (1) , (7)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1/ Pour l'épaule: 1 épaule d'agneau désossées à plat 300 g de Merguez 1 échalote thym, laurier huile d'olive, beurre ras el hanout 1 carotte 2 gousse...
Recette Risotto aux légumes verts croquants

Risotto aux légumes verts croquants

(1 vote) , (7)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de riz rond 1 courgette 100 g de pois gourmands 8 feuilles de basilic 1 oignon 12 cl de vin blanc 1 L de bouillon de poule 50 g de parmesan râp...
Recette Petits farcis un peu basques a ma facon

Petits farcis un peu basques a ma facon

(1 vote) , (1) , (14)
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 6 courgettes rondes pas trop grosses 6 tranches de chorizo doux 6 tranches de lomo séché 120 gr de riz Arroz 1/2 poivron rouge 1 piment doux ver...
Recette Mes premières pâtes fraîches

Mes premières pâtes fraîches

(1 vote) , (13)
Plat facile 32 min 878 kcal
Ingrédients: Pour la farce : 4 petites courgettes 150 g de ricotta 2 cuillères à soupe de chapelure huile d'olive Pour la pâte : 200 g de farine 2 oeufs une pinc...
Recette Penne à l'émincé de veau, sauce aux fines herbes.

Penne à l'émincé de veau, sauce aux fines herbes.

(1 vote) , (20)
Plat facile 30 min 724 kcal
Ingrédients: 500 grammes de penne 4 sautés de veau (au moins 600 grammes). 1 échalote. 1 à 2 courgettes selon l' appétit et la grosseur. 3dl de crème fraîche qui...
Recette Les petits farcis végétariens (d'axelle laffont)

Les petits farcis végétariens (d'axelle laffont)

(9 votes) , (2) , (614)
Entrée facile 50 min 285 kcal
Ingrédients: 3 courgettes rondes 2 poivrons jaunes 2 oignons nouveaux 3 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 50 g de ricotta...
Recette Une tarte salée avec une pâte à la polenta très croustillante

Une tarte salée avec une pâte à la polenta très croustillante

(5 votes) , (365)
Plat moyen 55 min 763 kcal
Ingrédients: pour la pâte au polenta : 75 gr de polenta rapide 225 gr de farine 1/2 cuil à café de sel 150 gr de beurre froid 30 gr de parmesan 1 jaune d'oeu...
Recette Petits farcis à ma façon

Petits farcis à ma façon

(5 votes) , (363)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Recette pour 6 personnes 800 gr de boeuf haché à 5% 100 gr de ricotta 5 tomates cerises coupées en 2 1 oignon rouge 3 branches de persil haché ...
Recette Bouchées fraîcheur façon makis

Bouchées fraîcheur façon makis

(2 votes) , (13)
Sans gluten
Entrée moyen 21 min 151 kcal
Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 3 cuillères à soupe de ricotta 1 petite boîte de thon au naturel 3 bouchées fromagères ail et fines herbes 2 tomates séchées 1 ...
Recette Mini verrines apéritives # 2

Mini verrines apéritives # 2

(2 votes) , (1) , (26)
Apéritif moyen 1 h 30 m 244 kcal
Ingrédients: Pour le velouté : courgette 12 cl de bouillon de volaille ciboulette hachée Pour la mousse : 10 cl de crème liquide en chantilly 4 potions de vache...
Recette Oeufs farcis aux légumes

Oeufs farcis aux légumes

(1 vote) , (40)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 145 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 courgette huile 1 ail 1/2 carotte 2 pincées de marjolaine 2 cuillères à soupe bombées de ricotta 1/4 de citron...
Recette Légumes d'été farcis

Légumes d'été farcis

(1 vote) , (1) , (13)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: Les légumes : poivrons aubergines courgettes Pour la farce végétarienne : une petite courgette longue 4 oignons nouveaux persil 1 gousse d'ail 2 cuil...
Recette Galettes au sarrasin craquantes et revisitées.

Galettes au sarrasin craquantes et revisitées.

(1 vote) , (1) , (47)
Sans gluten
Apéritif moyen 30 min 406 kcal
Ingrédients: <- 2 galettes au sarrasin 1 courgette Une dizaine de champignons de Paris 1 échalote finement émincée 25 crevettes cuites et décortiquées 2 c à soupe...
Recette Pain grec

Pain grec

(1 vote) , (12)
Plat facile 23 min 756 kcal
Ingrédients: 4 pains pita 1 Petite courgette 2 Tomates 1/2 poivron Càs de ricotta...
Recette Buffet froid

Buffet froid

(1 vote) , (5)
Sans gluten
Apéritif facile 53 min 278 kcal
Ingrédients: 1) Velouté petit pois/menthe: Environ 500gr de petits pois Un yaourt brassé Une petite gousse d'ail Une dizaine de feuilles de menthe Un peu d'hu...


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