Ptitchef

Recette aux noisettes et semoule

142 recettes
Recette Magret de canard à la noisette et ses frites de semoule

Magret de canard à la noisette et ses frites de semoule

 
Plat facile 25 min 769 kcal
Ingrédients: Pour le magret: Magret de canard 4 biscottes 3 blancs d'oeufs 40 g de poudre de noisette Sel poivre Pour les frites de semoule: 1/2 litre de lait 125...
Recette Poires caramélisée et streusel croustillant aux noisettes

Poires caramélisée et streusel croustillant aux noisettes

(25 votes), (6) , (259)
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Les poires caramélisées 4 poires mûres de type Conférence ou Comice. 300 gr de sucre semoule 80 gr de beurre Le streusel 50 gr de sucre semoule 50 gr ...
Recette Croquants moelleux aux amandes et noisettes

Croquants moelleux aux amandes et noisettes

(5 votes), (23)
Autre facile 20 min 944 kcal
Ingrédients: 50 g d'amandes avec la peau 50 g de noisettes avec la peau 250 g de sucre semoule 60 g de farine 60 g de blanc d'oeuf ( 2 oeufs )...
Recette Dacquoise aux noisettes, praliné feuilleté et ganache au chocolat blanc

Dacquoise aux noisettes, praliné feuilleté et ganache au chocolat blanc

(3 votes), (1) , (25)
Dessert facile 1 h, 5 m 803 kcal
Ingrédients: La dacquoise: 90 g de poudre de noisettes 100 g de noisettes entières décortiquées 100 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 35 g de sucre semoule Le pra...
Recette Tarte noisettes aux mirabelles

Tarte noisettes aux mirabelles

(2 votes), (22)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Pâte sablée aux noisettes : farine : 200gr poudre de noisette : 50gr beurre mou : 125gr sucre : 60 gr Appareil : 1oeuf 1/2 verre de créme liquide 1 c...
Taboulé - sain et rafraîchissant !

Taboulé - sain et rafraîchissant !

(32 votes), (6 commentaires)

Qu’est-ce-que le taboulé ? Simplement une bonne salade saine et un plat classique que vous trouverez dans la plupart des restaurants du Moyen-Orient. Les herbes sont tellement rafraîchissantes que c’est une salade vraiment saine et délicieuse !

Recette Mamouniyé ou crème de semoule torréfiée

Mamouniyé ou crème de semoule torréfiée

(2 votes), (2)
Dessert facile 25 min 299 kcal
Ingrédients: 70 g de semoule 30 g de beurre clarifié 50 cl d’eau 150 g de sucre en poudre Pour le dessus : une noisette de beurre une poignée de pignons de pin...
Recette Délicieuse tarte végétalienne au potimarron, pâte à la purée de noisette

Délicieuse tarte végétalienne au potimarron, pâte à la purée de noisette

(2 votes), (6)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pâte à tarte à la purée de noisette : 250 g de farine complète ou tradi blé ou épeautre 2 cuillères à soupe rases de purée de noisette 3 c...
Recette Bouchées de chocolat aux pistaches, amandes et noisettes grillées

Bouchées de chocolat aux pistaches, amandes et noisettes grillées

(2 votes), (80)
Autre facile 1 heure 2 heures
Ingrédients: Pour 60 bouchées: 400 g de chocolat à pâtisser noir 400 g de chocolat à pâtisser au lait 125 g de pistaches décortiquées et émondées 75 g d'amandes...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Minis cakes sucres a gogo !!! miel / noisettes et compote de pommes et cannelle

Minis cakes sucres a gogo !!! miel / noisettes et compote de pommes et cannelle

(2 votes), (4)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: Cakes au Miel et Noisettes Concassées : 100 g de beurre mi-sel mou à température ambiante 100 g de sucre semoule roux 3 oeufs 160 g de farine 3 cuillè...
Recette Pain à la semoule et aux graines de tournesol

Pain à la semoule et aux graines de tournesol

(1 vote), (6)
Autre facile 5 min 120 min
Ingrédients: 250 g d'eau tiède 1,5 càc de sel 2 càs d'huile de noisettes 400 g de semoule fine 80 g de farine 1 sachet de levure de boulanger lyophilisée 50 ...
Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

(3 votes)

À l'occasion de la Chandeleur, les crêpes se font très gourmandes grâce à leur garniture. La rédac de Ptitchef a d'ailleurs testé l'une d'elles : la pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel.

Recette Entremet pommes, praliné et noisettes croquantes

Entremet pommes, praliné et noisettes croquantes

(1 vote), (7)
Dessert facile 40 min 16 min
Ingrédients: Pour la pâte à décoration : 20 g de sucre glace 20 g de beurre 20 g de blancs d'oeufs 20 g de farine 8 g de cacao amer non sucré Pour le biscuit à la...
Recette Macarons: coques noisettes et noisettes/orange.

Macarons: coques noisettes et noisettes/orange.

(3 votes), (15)
Sans gluten
Autre moyen 45 min 97 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 1 cuillère à café de sucre semoule 125 g de chocolat /framboise 20 g de beurre....
Recette Tarte crème de noisettes, compote de figues et figues fraiches

Tarte crème de noisettes, compote de figues et figues fraiches

(2 votes), (1) , (182)
Dessert moyen 1 h, 30 m 659 kcal
Ingrédients: Pour la crème aux noisettes : 130 g de poudre de noisettes 100 g de sucre en poudre 2 jaunes d’oeufs 70 g de beurre Pour la crème pâtissière : ...
Recette Entremets croustillant aux noisettes et duo de mousse au chocolat

Entremets croustillant aux noisettes et duo de mousse au chocolat

(1 vote), (21)
Dessert moyen 5 h, 30 m 1420 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise aux noisettes : 30g de farine 85 de poudre de noisette 100g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 50g de sucre semoule Pour le...
Recette Entremet de noël : vanille, noisette

Entremet de noël : vanille, noisette

(1 vote), (5)
Dessert moyen 1 h, 40 m 364 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 30 g de sucre 1 cuillère à café de vanille en poudre 220 mL crème liquide à 30 % de MG 60 mL de lait 40 g de poudre de noisettes 30...
Recette Galette pommes rôties noisettes

Galette pommes rôties noisettes

(1 vote), (11)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 ronds de pâte feuiletée Pour la crème de noisettes : 80 gr de beurre 100 gr de sucre semoule 100 gr de poudre de noisettes 1 oeuf ...
Recette Mille feuille de tuiles noisette et sa crème de pommes tatin à tartiner

Mille feuille de tuiles noisette et sa crème de pommes tatin à tartiner

 
Dessert facile 45 min 710 kcal
Ingrédients: Pour le crème : 600g de pommes (épluchées) 1 cuillerée à café de jus de citron 90g de beurre demi sel 300g de sucre semoule Pour les tuiles : ...
Recette Gâteau courgettes - noisettes

Gâteau courgettes - noisettes

 
Dessert facile 40 min 1078 kcal
Ingrédients: 30 g de beurre fondu 60 g de noisettes concassées 135 g de courgettes râpées 170 g de sucre 160 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g de semou...
Recette Cube au chocolat et noisettes croquantes pour un bel anniversaire

Cube au chocolat et noisettes croquantes pour un bel anniversaire

Dessert facile 10 min 7 min
Ingrédients: Biscuit roulé : 4 oeufs 110 g de sucre semoule 50 g de farine 1 pot de Nutella Noisettes croquantes : 70 g de noisettes 50 g de sucre en poudre 50 ...
Recette Meringue gourmande à la vanille/crumble noisettes de fanny rey

Meringue gourmande à la vanille/crumble noisettes de fanny rey

Dessert facile 12 min 2 heures
Ingrédients: 750 g de blancs d'oeuf frais 75 g de sucre 450 gr de sucre glace 300 g de sucre semoule 150 g de sucre glace 200 g de noix de coco râpée 10 zestes de...
Recette Entremet chocolat et noisette

Entremet chocolat et noisette

Dessert facile 18 min 23 min
Ingrédients: DACQUOISE : 125 g de Blancs d'oeufs 35 g de sucre semoule 90 g de sucre glace 75 g de poudre de noisette 20 g de maïzena PRALINE CROUSTILLANT : 40 ...
Recette Gâteau poires-noisettes à la réglisse

Gâteau poires-noisettes à la réglisse

Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 4 oeufs 20 g de levure 250 gr de sucre semoule 80 gr de poudre de noisette 1 verre d'huile 2 yaourts nature 1 verre de jus de poire 1 cuillère à ...
Recette Le saucisson au chocolat & aux noisettes

Le saucisson au chocolat & aux noisettes

 
Apéritif facile 10 min 0 min
Ingrédients: 1 oeuf entier 100 g de sucre semoule 50 g de chocolat 160 g de beurre fondu 50 g de noisettes écrasées 1 paquet de biscuits petits beurres...
Recette Tarte meringuée à la rhubarbe sur pâte sablée aux noisettes

Tarte meringuée à la rhubarbe sur pâte sablée aux noisettes

Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: La pâte sablée aux noisettes: 150 g de beurre 30 g de sucre semoule 60 g de sucre glace 40 g de noisettes en poudre 1 pincée de sel 1 oeuf entier 250 ...
Recette Crumble de poulet et courgette à la noisette

Crumble de poulet et courgette à la noisette

 
Plat facile 35 min 365 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet fermier 700 g de courgettes 200 g de fromage frais 2 cuillères à soupe de menthe ciselée 2 cuillères à soupe de semoule de blé dur...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Avec quoi terminez-vous votre repas ?
Votez