Ptitchef

Recette aux petit pois et gingembre

97 recettes
Recette Tajine coeurs de canard aux pruneaux

Tajine coeurs de canard aux pruneaux

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 700g de coeurs de canard 100g de petits pois frais ou surgelés 1/2 poivrons rouge coupé en fines lamelles 1/2 poivronorange coupé en fines lamelles 1/...
Recette Gajar matar (inde)

Gajar matar (inde)

Plat facile 10 min 21 min
Ingrédients: 1 petit oignon, grossièrement émincé 1 gousse d'ail, grossièrement hachée 1 morceau de gingembre de 2,5 cm, émincé 125 ml d'huile 1 cuillère à café d...
Recette Au menu ce soir: pilaf de quinoa au curry et aux légumes

Au menu ce soir: pilaf de quinoa au curry et aux légumes

 
Plat facile 22 min 186 kcal
Ingrédients: 300 g de quinoa 1 oignon épices: curry gingembre curcuma 1 carotte 1 courgette 55 g d'haricots verts 55 g de petits pois 1 canette de lait de coco ...
Recette Porc au caramel et nouilles aux légumes sautés

Porc au caramel et nouilles aux légumes sautés

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Porc au caramel : 500 g d'escalope de jambon de porc 2 oignons nouveaux 50 g de nouilles de riz sèches 3 cuillères à soupe de nuoc mâm 1 cuillère à ca...
Recette Pastilla revisitée à l'agneau et aux pruneaux

Pastilla revisitée à l'agneau et aux pruneaux

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 450 g de viande d'agneau 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cm de gingembre frais 2 cuillères à soupe de miel cannelle cumin safran graines de coriandre 1 ver...
Recette Wok de boeuf aux légumes de printemps

Wok de boeuf aux légumes de printemps

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de reste de rosbif un sachet de mélange de légumes vapeur Picard 200 g de petits pois surgelés Picard extra fins 4 oignons grelots 3 cuillères...
Recette Mes cigares à la viande façon orientale

Mes cigares à la viande façon orientale

Autre facile 10 min 17 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de cigares : 500 g de viande hachée 10 feuilles de filo 1 oignon finement haché 2 cuillères à café de masala pour viande ( épices r...
Recette Vegetable noodle soup / soupe aux nouilles de riz et aux légumes / ??????? ??? ? ??????

Vegetable noodle soup / soupe aux nouilles de riz et aux légumes / ??????? ??? ? ??????

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: ½ paquet de nouilles de riz 3 à 4 verres de bouillon de légume ou de poulet 1 cuillère à café de sucre brun 1 cuillère à café de gingembre moulu 3 c...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Keema mutter

Keema mutter

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 gros oignon émincé 3 ou 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 3 ou 4 piments ...
Recette Salade sushi

Salade sushi

 
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 350 g de riz à sushi 420 ml d'eau froide 3 à 4 tiges de ciboule 50 ml de vinaigre de riz 2 grandes feuilles de nori, grillées et brisées grossièreme...
Recette Tajine printanier

Tajine printanier

 
Sans gluten
Plat facile 1 heure 1256 kcal
Ingrédients: 500 g de viande 1 oignon 3 gousses d'ail 25 ml d'huile d'olive 25 ml d'huile de tournesol Sel poivre Gingembre frais râpé quelques pistils de safra...
Recette Curry de légumes au lait de coco

Curry de légumes au lait de coco

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 sachet de 600 g de mélange de légumes grillés Picard 150 g de cèpes émincés 200 g de petits pois Garden Peas 2 cuillères à soupe d'oignon émincé 1 ...
Recette Salade de crabe aux courgettes et aux herbes

Salade de crabe aux courgettes et aux herbes

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 petites courgettes vertes 100 g de chair de crabe Herbes fraîches: ciboulette, persil, basilic, menthe 2 avocats 2 belles poignées de petits po...
Recette Boulettes laquées (façon chinoise)

Boulettes laquées (façon chinoise)

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 250 g de mini boulettes congelées 100 g de mange-tout 100 g de petits pois 1 oignon émincé 2 cuillères à soupe de l'huile 3 cm de gingembre, coupé en...
Recette Vegetable cutlets : escalopes de légumes

Vegetable cutlets : escalopes de légumes

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes de terre de taille moyenne 1 carotte, 6 haricots verts, 1 poignée de petits pois 1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre émincée 1 pime...
Recette Badjis de pommes de terre, curry de seiches et riz au coco

Badjis de pommes de terre, curry de seiches et riz au coco

Plat moyen 40 min 45 min
Ingrédients: 1) Badjis de pommes de terre : 2 pommes de terre 100 g de farine de pois-chichepois-chiche 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe ...
Recette Wok exotique au quinoa

Wok exotique au quinoa

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 ml de jus d'ananas 250 ml d'eau 170 g de quinoa 1 cuillère à soupe de sauce soja 100 g de noix de cajou 1 cuillère à soupe d'huile 2 oignons vert...
Recette Brochette de viande et salade de riz

Brochette de viande et salade de riz

Plat facile 2 heures 20 min
Ingrédients: Viande Riz Petit pois Maïs Raisin Pomme de terre Betterave Oignon sel l'huile Vinaigre Cumin Paprika Curry gingembre Coriandre et persil Mayonnaise...
Recette Riz au curry citronné

Riz au curry citronné

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 grand verre de riz basmathi 2 verres d'eau 1 cuillère à café de curry fort 1/2 cuillère à café de gingembre curcuma quelques dés d'agneau coupés t...
Recette Gambas géantes plancha au poivre cubèbe & nectar de goyave

Gambas géantes "plancha" au poivre cubèbe & nectar de goyave

 
Plat facile 10 min 32 min
Ingrédients: des gambas un peu de beurre demi-sel une échalote de gingembre de riz thaï une petite boîte petits pois/carotte de beurre demi-sel d'huile de sésame ...
Recette Vegetarian korma

Vegetarian korma

Plat facile 15 min 65 min
Ingrédients: 3 cuisses de poulet entières (haut et bas de cuisse) des légumes : aubergines , courgettes , petits pois , haricots verts et pommes de terre 1/2 cup ...
Recette Samoussas boeuf & petits pois

Samoussas boeuf & petits pois

(1 vote), (7)
Apéritif facile 25 min 515 kcal
Ingrédients: Pâte : 450 g de farine 3 cuillères à soupe de semoule fine 4 cuillères à soupe de d'huile 230 ml d'eau tiède 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à s...
Recette Veau aux artichauts et aux petit pois.

Veau aux artichauts et aux petit pois.

Plat moyen 60 min 90 min
Ingrédients: 1 kg de viande de veau en morceaux. 1 gousses d'ail. 1 kg d'artichauts. 2 kg de petits pois frais. 1 citron confit. 100 gr d'olives vertes. 2 cuillère...
Recette Mijoté de boulettes aux petits pois

Mijoté de boulettes aux petits pois

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de viande hachée 2 cuillères à soupe de coriandre 2 cuillères à café de cumin moulu 2 cuillères à café de paprikas 1/4 de gingembre en poud...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre viennoiserie préférée?
Votez