Ptitchef

Recette aux poivrons et amandes

54 recettes
Recette Filet mignon farci aux poivrons doux et amandes

Filet mignon farci aux poivrons doux et amandes

(4 votes), (1) , (428)
Sans gluten
Plat facile 30 min 579 kcal
Ingrédients: Marinade: 2cs de miel 2cs d'huile 1cc d'herbe de Provence 1 gousse d'ail sel poivre 1 filet mignon de porc 10 fines tranches de lard fumé 4...
Recette Poulet au curry riz parfumé aux poivrons et amandes

Poulet au curry riz parfumé aux poivrons et amandes

(1 vote), (16)
Plat moyen 45 min 527 kcal
Ingrédients: 600gr de blancs de poulet 250gr de riz basmati 1 oignon 3 gousses d'ail 1 pomme 1/2 banane 1 poivron rouge 1 cube de bouillon de poule 2 à 3 c...
Recette Croustades à la crème de poivrons et purée d'amandes

Croustades à la crème de poivrons et purée d'amandes

Apéritif facile 5 min
Ingrédients: petites croustades crème de poivrons rouges purée d'amandes fromage phyladelphia...
Recette Mini madeleines au chèvre, poivron et cumin

Mini madeleines au chèvre, poivron et cumin

(9 votes), (1) , (77)
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 100 gr de farine de blé 2 œufs 3 c à c de levure chimique 2 c à s d’huile d’olive 20 gr de beurre demi-sel 4 c à s de lait 1 ...
Recette Terrine de légumes aux amandes et noix de cajou

Terrine de légumes aux amandes et noix de cajou

(5 votes), (3) , (100)
Sans gluten
Plat facile 1h15m 842 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon moyen (émincé) 1 poivron vert (ou jaune) 1 tomate (moyenne) 150 g de noix de cajou (grillées non salées) 16...
Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !

Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !

(42 votes), (8 commentaires)

Délicieuses et nutritives, les amandes sont la collation parfaite, surtout lorsque vous êtes stressé et fatigué. Bon nombre de bienfaits nutritionnels lui sont associés en plus, alors pourquoi s'en priver ? D'ailleurs, Ptitchef vous en dit davantage à ce sujet dans...

Recette Pâtes au chorizo et aux amandes

Pâtes au chorizo et aux amandes

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 à 3 tasses de pâtes déjà cuites 1 cuillère à table d’huile d’olive 1 beau chorizo 5 à 6 petits poivrons doux multicolores, épépinés et tranchés en ...
Recette Salade de quinoa avec amandes, feta et légumes

Salade de quinoa avec amandes, feta et légumes

(6 votes), (270)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients pour la salade: 250 ml (1 tasse) de quinoa 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet ou de légumes faible en sodium 85 g (3 oz) de fromag...
Recette Poivrons et chèvre en étages

Poivrons et chèvre en étages

(6 votes), (3) , (363)
Entrée moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 1 bouquet de basilic frais 50 grs de parmesan râpé 1 ou 2 gousse(s) d'ail 50 grs de pignons de pin 25 grs de poudre d'amande 20 cl d'huile d'...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Ile flottante au poivron jaune et caramel de vinaigre de cidre

Ile flottante au poivron jaune et caramel de vinaigre de cidre

(1 vote), (12)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 oignon blanc 1 échalote 1 poivron jaune 1 bonne pincée de piment d’Espelette 10 cl de crème de soja 4 oeufs 1 cuillère à soupe d'amandes grillé...
Recette Confit de poivrons aux pistaches et au miel

Confit de poivrons aux pistaches et au miel

Entrée facile 15 min 60 min
Ingrédients: 4 poivrons rouge, jaune, vert, orange 1 cuillère à soupe d'amandes entières pelées 1 cuillère à soupe de raisons secs 1 cuillère à soupe de miel 4 ...
La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

(8 votes), (4 commentaires)

Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...

Recette Tarte biscuitée à la brousse et aux poivrons.

Tarte biscuitée à la brousse et aux poivrons.

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 80 g de parmesan râpé 120 g de poudre d'amandes 150 g de farine 100 g de beurre demi sel 1 jaune d'oeuf 1 beau poivron jaune 1 beau poivron rouge 2 c...
Recette Salade de concombre et mangue, sauce aux amandes

Salade de concombre et mangue, sauce aux amandes

Entrée facile 10 min
Ingrédients: une mangue pas trop mûre taillée en fine julienne 1/2 concombre anglais taillé en julienne (à la mandoline c'est parfait) une grosse poignée de jeune...
Recette Salade de boulghour aux amandes et au feta

Salade de boulghour aux amandes et au feta

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 tasses de boulghour 1 ½ tasse eau 1 ½ tasse de raisins sans pépins 2 cuillères à table de ciboulette et de persil frais 1 tasse de poivron rouge tr...
Recette Fricassé de poulet à la marocaine, frita de poivrons et tomates

Fricassé de poulet à la marocaine, frita de poivrons et tomates

Plat facile 20 min 85 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulets 125 g d'amandes concassées 125 g de raisons secs 2 oignons 1 pincée de safran 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe...
Recette Poivrons farcis a l'orientale

Poivrons farcis a l'orientale

Plat facile 15 min 65 min
Ingrédients: 4 poivrons rouges ou jaunes 400 g de filets de poulet soit 2 filets 1 gousse d'ail 60 g de riz 50 g d'amandes effilées 2 oignons 1 citron non traité ...
Recette Entremets chocolat, framboises et poivron rouge

Entremets chocolat, framboises et poivron rouge

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte sucrée: 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 25 g d'amandes en poudre 1 gousse de vanille 1 oeuf puis 200 g de farine Pour la ganac...
Recette Curry d'agneau aux amandes ou comment s'offrir un petit voyage virtuel à delhi

Curry d'agneau aux amandes ou comment s'offrir un petit voyage virtuel à delhi

 
Sans gluten
Plat facile 1h10m 618 kcal
Ingrédients: 6OO g d'agneau coupé en gros dés 2 oignons rouges 1 cuillère à soupe de curry de madras 3 gousses d'ail 1 piments verts 1 poivron rouge 1 poivron ver...
Recette Tajine de poulet à l'abricot

Tajine de poulet à l'abricot

(11 votes), (1) , (295)
Plat moyen 15 min 75 min
Ingrédients: 4 pilons de poulet 3 blancs coupés chacun en deux 1 cuillère à café d'harissa 1/2 litre d'eau 1 tablette de bouillon de volaille 1 cuillère à caf...
Recette Taboulé à la semoule de chou-fleur

Taboulé à la semoule de chou-fleur

(7 votes), (4) , (739)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 190 kcal
Ingrédients: 500g de chou fleur 2 tomates 150g de poivrons 1 concombre 3 cuillère à soupe d' huile d' olive 1 oignon blanc 1 oignon rouge 1 cuillère à soupe...
Recette Fideua

Fideua

(6 votes), (2) , (49)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Spécialité culinaire de la côte Méditerranéenne Espagnole, inventée par les pêcheurs du Grau de Gandie, la fideuà est un plat de pêcheur à base de pât...
Recette Gratin de riz, courgette-mozzarella façon crumble

Gratin de riz, courgette-mozzarella façon crumble

(5 votes), (2) , (439)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 50 gr de riz cuit 1/2 oignon 1/2 courgette 1 rondelle de poivron rouge 3 cuillères à soupe de tomates pelées en dés et un peu de jus 1/2 boule de moz...
Recette Extraordinaire cake lentille corail - carotte - graines

Extraordinaire cake lentille corail - carotte - graines

(5 votes), (1) , (22)
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: 50 g lentilles vertes du Puy 300 g lentilles corail 50 g beurre 1 gros oignon, pelé et coupé en petits dés 3 carottes, pelées et coupées en petits dé...
Recette Salade de pâtes au bacon et au st-paulin

Salade de pâtes au bacon et au st-paulin

(3 votes), (31)
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 2 tasses combles (250 g) de pâtes courtes sèches (macaroni, penne ) 8 tranches (environ 250 g) de bacon 1 1/3 tasse (200 g) de fromage St-Paulin en ...
Recette Tarte piquillos et cabécou

Tarte piquillos et cabécou

(1 vote), (10)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 pate feuilletée 1 bocal de piquillos (poivrons rouges) 3 cabecous (fromage de chèvre) 1 poignée d'amande effilées 1 oeuf, 40 cl de lait, 1 c.s de ma...


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez