Recette d'agneau au vin rouge 26 recettes

Recette Souris d'agneau confite au vin rouge et au miel, merci tiuscha

Souris d'agneau confite au vin rouge et au miel, merci tiuscha

(5 votes)
Platfacile625 kcal2 h, 10 m
Ingrédients: - 2 souris d'agneau - 1 tête d'ail - ½ bouteille de vin rouge - Un brin de romarin - 2 branches de thym - quelques de miel - Un clou de girofle - 5 ba...
Facile   Agneau   Miel   Vin rouge   
Recette Jarret d'agneau confit au vin rouge, selon mamina, etc...

Jarret d'agneau confit au vin rouge, selon mamina, etc...

(1 vote)
Platfacile15 min1 heure
Ingrédients: - 2 jarrets ou souris d'agneau - 1 tête d'ail défaite mais sans peler les gousses - 1/2 bouteille de vin rouge - 1 branche de romarin - 2 branches de ...
Facile   Agneau   Maïs   Miel   Vin rouge   
Recette Carrés d'agneau caramélisés au miel, vin rouge et romarin

Carrés d'agneau caramélisés au miel, vin rouge et romarin

(1 vote)
Platfacile10 min8 min
Ingrédients: - 1 carré d'agneau d'environ 8 à 9 côtelettes - 1 pleine cuillère à soupe de miel - 200 ml de vin rouge - 1 branche de romarin - Sel et poivre...
Agneau   Miel   Romarin   Vin rouge   
Recette Souris d'agneau braisée au vin rouge

Souris d'agneau braisée au vin rouge

(1 vote), (1)
Platfacile636 kcal4 h, 25 m
Ingrédients: - 2 souris d’agneau - 1 bouquet garni (thym / laurier) - 1 orange - 1 oignon - 4 carottes - 25 cl de vin rouge - 25 cl de bouillon de légumes ou volai...
Agneau   Carottes   Légumes   Oignon   Orange   Vin rouge   
Tous les jours une proposition de menu
Tous les jours une proposition de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Côtelettes d'agneau sauce douce aux agrumes

Côtelettes d'agneau sauce douce aux agrumes

(23 votes), (5)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 8 côtelettes d'agneau de 75 g Pour la sauce douce aux agrumes : - 1 cuillère à soupe de zeste d'orange râ...
Facile   Sauce   Agneau   Groseille   Orange   Vin rouge   
L'agneau : des idées recettes

L'agneau : des idées recettes

(41 votes), (9 commentaires)

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons : traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible !

Recette Boulettes d'agneau bolognaise

Boulettes d'agneau bolognaise

(12 votes), (4)
Sans gluten
Platfacile376 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 600 grammes de viande d'agneau hachée 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 oeuf 1 bouquet de basilic 600 Ml de coulis de tomate 50 Ml de vin ...
Boulettes   Facile   Agneau   Oignon   Tomate   Échalote   Piment d'Espelette   Vin rouge   
Recette Epaule d'agneau moelleuse.

Epaule d'agneau moelleuse.

(2 votes)
Platfacile15 min4 heures
Ingrédients: - 1 épaule d’agneau de 2.25 kg à demi désossé - Huile d’olive - Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu - 1 tête d’ail - 5 tiges de romarin - 2 oi...
Agneau   Carottes   Céleri   Oignon   Poireau   Tomate   Vin rouge   
Recette Couronne d’agneau simplement rôtie, champignons bruns en deux fa

Couronne d’agneau simplement rôtie, champignons bruns en deux fa

(2 votes)
Platmoyen40 min20 min
Ingrédients: 250g de champignons bruns 1,5 échalote hachée 6 pâtes pouvant être farcies, type ‘Conchiglioni’ Huile de truffe Ciboulette fraîche hachée ...
Agneau   Veau   Céleri   Champignon   Conchiglioni   Pates   Ciboulette   Échalote   Vin rouge   
Recette Râgout d'agneau aux carottes

Râgout d'agneau aux carottes

(2 votes)
Platfacile20 min50 min
Ingrédients: - 800 g d'agneau - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 verres de vin rouge - 2 verres d'eau - 700 g de carottes - 2 cuillères à soupe d'huile - sel et poiv...
Agneau   Carottes   Oignon   Vin rouge   
Recette Navarin d'agneau express

Navarin d'agneau express

(1 vote), (1)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 4 navarins d'agneau - 2 gousses d'ail - 2 brins de thym frais - 75 ml de vin rouge - 1/4 des graines d'une grenade - huile de pépins de raisin...
Express   Agneau   Grenade   Raisin   Vin rouge   
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

(12 votes), (4 commentaires)

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Osso bucco d'agneau a la facon de bree

Osso bucco d'agneau a la facon de bree

(1 vote)
Platfacile35 min2 heures
Ingrédients: - 4 tranches de jarret d'agneau de 350g chacune - 60ml d'huile de colza - 1 gros oignon blanc émincé - 1 grosse carotte épluchée et taillée en dés - ...
Facile   Osso bucco   Agneau   Poulet   Carottes   Céleri   Oignon blanc   Vin rouge   
Recette Daube d'agneau au basilic et aux olives niçoises selon robuchon et michel cliche

Daube d'agneau au basilic et aux olives niçoises selon robuchon et michel cliche

(1 vote)
Platfacile30 min90 min
Ingrédients: - 4 tomates - 2 carottes - 1 échalote - 4 gousses d'ail - 1 oignon moyen - 2 cuillères à soupe basilic - 100 g olives niçoises - 1 brindille de thym...
Agneau   Carottes   Oignon   Tomate   Lardons   Basilic   Échalote   Olive   Vin rouge   
Recette Souris d'agneau au miel sauce au vin et ses navets confits

Souris d'agneau au miel sauce au vin et ses navets confits

(3 votes), (2)
Platfacile5 min3 heures
Ingrédients: - 4 souris d'agneau - 1 bouteille de 75 cl de vin rouge - 4 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de miel - Romarin - 1 cube de bouquet garni - Marga...
Facile   Sauce   Agneau   Carottes   Navet   Miel   Vin rouge   
Recette Souris d'agneau braisée aux légumes racines

Souris d'agneau braisée aux légumes racines

 
Platfacile30 min4 heures
Ingrédients: - 4 souris d'agneau - 1 pied de veau - 2 carottes - 2 topinambours - 2 navets jaunes - 2 panais - 2 oignons - 6 gousses d'ail - 1 bouquet garni - 1 pe...
Agneau   Veau   Carottes   Légumes   Navet   Oignon   Tomate   Topinambour   Vin rouge   
Recette Souris d'agneau caramélisé au sirop d'erable et poêlée de légumes

Souris d'agneau caramélisé au sirop d'erable et poêlée de légumes

Platfacile30 min2 heures
Ingrédients: - 4 souris d'agneau - 1 bouteille de vin rouge corsé - 2 + 4 carottes - 2 oignons - 1 bouquet garni - 3 gousses d'ail - 1 courgette - 2 bulbes de feno...
Poelée   Agneau   Veau   Carottes   Courgette   Fenouil   Légumes   Oignon   Sirop d'érable   Vin rouge   
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Bourguignon d'agneau et ses biscuits aux herbes

Bourguignon d'agneau et ses biscuits aux herbes

Platfacile20 min2 heures
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe huile végétale neutre - 200 g lardons fumé - 900 g collier d'agneau - 350 g oignons grelots pelés - 5 carottes pelées, lavées et...
Biscuit   Agneau   Boeuf   Carottes   Oignon   Champignon   Lardons   Vin rouge   
Recette Souris d'agneau aux épices et aux carottes

Souris d'agneau aux épices et aux carottes

Platfacile20 min3 heures
Ingrédients: - 4 souris d'agneau (éventuellement surgelées) - 2 gousses d'ail - 2 échalotes - thym, romarin, 3 feuilles de laurier - 1 cuillère à café de cumin - 1...
Agneau   Badiane   Carottes   Tomate   Cumin   Échalote   Vin rouge   
Recette Agneau aux trompettes de la mort et poivre de voatsiperifer

Agneau aux trompettes de la mort et poivre de voatsiperifer

Platfacile10 min35 min
Ingrédients: - 2 côtelettes d'agneau - 1 poignée de Trompettes de la mort séchées - 1 oignon - 125 ml de vin rouge - 250 ml d'eau - 1 carré de chocolat noir - 2 fe...
Agneau   Oignon   Chocolat   Trompettes de la mort   Gingembre   Poivre   Vin rouge   
Recette Côtes d'agneau et poêlée d'aubergines à la sauge

Côtes d'agneau et poêlée d'aubergines à la sauge

 
Sans gluten
Platfacile269 kcal40 min
Ingrédients: - 8 côtes d'agneau suffisamment épaisses - 2 aubergines - Sauge - Thym - Vin rouge - 1 gousse d'ail - une noix de beurre - sel...
Poelée   Agneau   Aubergine   Sauge   Vin rouge   
Recette Ragoût d'agneau aux raisins

Ragoût d'agneau aux raisins

Platfacile6 min2 heures
Ingrédients: - Agneau (ragoût) (2 kilos) - Vin Rouge (50 centilitres) - Oignon (1 pièce) - 1 Bouquet garni - Ail (2 gousses) - Raisins secs (120 grammes) - Farine...
Facile   Agneau   Oignon   Raisin   Vin rouge   
La Normandie, région gourmande par excellence !

La Normandie, région gourmande par excellence !

(6 votes)

Avec ses produits du terroir savamment mis en valeur dans des spécialités alléchantes, la Normandie saura titiller les papilles gustatives des plus exigeants... À mi-chemin entre terre et mer, la cuisine normande enchantera les fins gourmets avec une gastronomie...

Recette barboton d'agneau aux topinambours

"barboton" d'agneau aux topinambours

Platfacile25 min45 min
Ingrédients: - Un petit rôti d'épaule d'agneau - 1 cube de bouillon de mouton, à défaut bouillon de volaille - 4 pommes de terre solides style charlotte - 8 à 12 t...
Facile   Agneau   Mouton   Oignon   Pomme de terre   Topinambour   Vin rouge   
Recette Shepherd's pie

Shepherd's pie

(2 votes)
Platmoyen30 min2 heures
Ingrédients: 900 g d'agneau haché Sel poivre noir fraîchement moulu 3 càs d'huile 4 oignons finement émincés 4 carottes émincées 1 càc de cannelle moulue 1 ...
Agneau   Poulet   Carottes   Oignon   Pomme de terre   Tomate   Sauce worcestershire   Vin rouge   
Recette Esprit métis numéro 3 - direction brasil: churrasco !

Esprit métis numéro 3 - direction brasil: churrasco !

(1 vote)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 2 saucisses de Toulouse - 2 blancs de poulet - 4 morceaux de boeuf (comme de l'entrecôte coupée) - 4 ribs de porc - 4 côtelettes d'agneau Pou...
Facile   Agneau   Boeuf   Porc   Poulet   Oignon   Saucisse   Origan   Vin rouge   
Recette Lasagne à la mode corse

Lasagne à la mode corse

(2 votes)
Platmoyen30 min3 heures
Ingrédients: 1 petit poulet 400 g de boeuf (jumeau ou macreuse) 300 g de d’agneau (collet..) 1 morceau de jambon cru ( corse si possible) 2 gousses d'ail 2 oi...
Lasagnes   Agneau   Boeuf   Poulet   Oignon   Tomate   Gruyère   Parmesan   Jambon sec   Vin rouge   
Recette Cocotte méditerranéenne

Cocotte méditerranéenne

Platfacile15 min60 min
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 750 g d'agneau, coupé en dés - 1 gros oignon, émincé - 2 gousses d'ail, hachées - 2 carottes, hachées - 400 g d...
Agneau   Poulet   Carottes   Oignon   Tomate   Vin rouge   
Raisins : roi des fruits !

Raisins : roi des fruits !

(17 votes), (3 commentaires)

Avec une combinaison unique de texture croquante et de goût aigre-doux, les raisins ont gagné en popularité extrême dans le monde entier. Ils peuvent être servis comme collation ou utilisés dans les salades de fruits et de légumes doux. Il peut être consommé frais ou...



Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel plat hivernal préférez-vous ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales