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Recette d'entremets

609 recettes
Recette Madeleines à l'ancienne

Madeleines à l'ancienne

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 225 g de farine 175 g de sucre 100 g de beurre 4 oeufs 1 sachet de levure chimique le zeste d'un citron 1 pincée de sel...
Recette Blanc-manger coco

Blanc-manger coco

Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: 500 ml de lait de coco 1 cuillère à café rase d'agar-agar 4 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de jus de...
Recette Chiboust citron-framboise

Chiboust citron-framboise

Autre moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le financier à la framboise : 110 g de beurre 170 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 40 g de farine 3 blancs d'oeufs 80 g de framboise P...
Recette Pavlova aux fruits frais, chantilly au pavot, et ruban en chocolat

Pavlova aux fruits frais, chantilly au pavot, et ruban en chocolat

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 130 g de blancs d’oeufs 130 g de sucre en poudre 130 g de sucre glace 1 cuillère à café d'eau de rose 1 cuillère à café de maïzena pincée de crèm...
Recette Mousse au spéculoos sur pailletine feuilletée

Mousse au spéculoos sur pailletine feuilletée

Dessert moyen 20 min
Ingrédients: Pour la pailletée feuilletine : 80 g de chocolat blanc 200 g de pralinoise 125 g de crêpes dentelles Pour la crème anglaise au spéculoos : 35 cl de l...
Recette Cheesecake japonisant thé matcha, chocolat blanc et cerises

Cheesecake japonisant thé matcha, chocolat blanc et cerises

Dessert facile 15 min 1 min
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de cerises 100 g de chocolat blanc 400 g Ricotta 200 g Mascarpone Sucre 250 g de sprits 70 g de beurre fondu...
Recette Muffins aux schokobons

Muffins aux schokobons

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 10 Schokobons 110 g de farine 50 g de sucre 1 oeuf 7 cl de lait 3 cl d'huile d'olive cacao en poudre...
Recette °chocolat blanc, bergamote & groseille°

°chocolat blanc, bergamote & groseille°

Dessert facile 15 min 23 min
Ingrédients: Pour le dacquoise : 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de farine 1 cuillère à soupe de zestes confits d...
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Menu du jour

Recette Crême anglaise au café

Crême anglaise au café

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500 ml de lait 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 2 cuillères à café d'extrait de café...
Recette Blanc-manger coco sur dacquoise aux noix

Blanc-manger coco sur dacquoise aux noix

Dessert facile 40 min 1 heure
Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat : 3 oeufs 75 g de sucre 35 g de farine 25 g de cacao non sucré 25 g de beurre Pour le sirop : 100 g de sucre 30 g de rhum...
Recette Confiture de fraises à la map

Confiture de fraises à la map

Autre facile 10 min 1 h 25 m
Ingrédients: 300 g de fraises 1 cuillère à café de jus de citron 300 g de sucre gélifiant...
Recette Glace meringuee au cointreau

Glace meringuee au cointreau

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 70 cl de crème fleurette 240 g de meringues natures 2 bouchons de Cointreau Oranges confites préalablement macérées dans du Cointreau...
Recette Délice de flan au citron et caramel

Délice de flan au citron et caramel

Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 citrons non traités 8 oeufs 250 g de sucre fin 1 cuillère à soupe de rhum...
Recette Riz au lait aux brisures de châtaigne confite et au sivanil (confit de vanille)

Riz au lait aux brisures de châtaigne confite et au sivanil (confit de vanille)

Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de châtaignes 1 cuillère à soupe de sel Pour le sirop : 1,5 l d'eau 1 kg de sucre en poudre 4 sachets de sucre vanillé 1 gousse de vanille P...
Recette Petits gâteaux meringués

Petits gâteaux meringués

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 150 g de sucre 100 g de farine 55 g de beurre 1 cuillère à café de zeste de citron râpé finement 4 gouttes d'huile essentielle de ci...
Recette Flan patissier au cafe

Flan patissier au cafe

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: * 1 cercle de pâte feuilletée * 800 ml de lait * 300 g de sucre(divisé en 2 fois 150 g) * 100 g de maïzena * 5 oeufs * 200 g de crème fraîche épaisse ...
Recette Dessert rhum/coco/ananas ... tel un bavarois

Dessert rhum/coco/ananas ... tel un bavarois

Dessert facile 45 min 55 min
Ingrédients: Pour le Biscuit Dacquois : 2 Blancs d’oeufs 62 g de Sucre Semoule 50 g de Coco râpée 25 g de Sucre Glace 8 g de Farine 15 g de Chocolat à pâtisser Bla...
Recette Cake au thé vert et abricots secs

Cake au thé vert et abricots secs

Autre facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 cuillère à café de beurre à 15% 100 g de farine 3 cuillères à soupe de fécule 1 sachet de levure 2 sachets de thé vert 2 oeufs 50 g de sucre 10 cl ...
Recette Moelleux citron-framboises

Moelleux citron-framboises

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 100 g de crème fraîche 3 oeufs 1 citron 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 50 g d'huile de tournesol 1 pincée de s...
Recette Le bavarois framboise / mûre

Le bavarois framboise / mûre

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs 80 g de sucre 125 g de farine 400 g de framboises 100 g de mures 1 citron 6 feuilles de gélatine 40 cl de crème pour chantilly 150 g d...
Recette Verrine mangues-oranges sous crumble croustillant

Verrine mangues-oranges sous crumble croustillant

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour les fruits caramélisés : 1 grosse mangue 2 oranges 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de sucre vanillé 1 cuillère à café de r...
Recette Verrines choco-marron

Verrines choco-marron

Dessert facile 50 min 12 min
Ingrédients: Pour le sirop : 70 ml d'eau 50 g de sucre roux de préférence 1 cuillère à café de rhum ½ cuillère à café de vanille liquide Pour le biscuit : 100 g d...
Recette Bûche cara-pommes

Bûche cara-pommes

Dessert facile 50 min 1 heure
Ingrédients: Mousse caramel à la fleur de sel 100 g de sucre 75 g de beurre 2 belles pincées de fleur de sel 40 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeuf 3 feuilles de g...
Recette Le bavarois rhubarbe framboise et son cadeau caramélisé

Le bavarois rhubarbe framboise et son cadeau caramélisé

Dessert facile 20 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 50 g de biscuits roses de Reims 35 g de beurre Pour le bavarois rhubarbe : 100 g de rhubarbe 1/2 citron jaune 2 feuilles de gélatin...


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