Ptitchef

Recette de brocolis et carottes

140 recettes
Recette Raclette potagère ..... façon weight watchers

Raclette potagère ..... façon weight watchers

(4 votes) , (1) , (68)
Sans gluten
Entrée facile 22 min 339 kcal
Ingrédients: 1 bouquet de brocoli la moitié d'un petit chou-fleur 800 g de carottes 200 g de courgettes 4 tranches de jambon de volaille 100 g de filet de bacon 1...
Recette Verrines tricolores goûteuses

Verrines tricolores goûteuses

(3 votes) , (30)
Autre moyen 45 min 115 kcal
Ingrédients: Pour la cuisson des légumes : 1 cube de volaille dégraissé Pour les carottes : 2 carottes 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de crème fraî...
Recette Boeuf teriyaki aux légumes

Boeuf teriyaki aux légumes

(2 votes) , (4)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 portions d'entrecôte de 5 oz (140 g) (ou du surlonge coupé en languette) 2 carottes coupées en rondelles 1/2 brocoli coupé en petits bouquets 6 cha...
Recette Filets de poisson à la cajun, salade de légumes chaude

Filets de poisson à la cajun, salade de légumes chaude

(2 votes) , (89)
Plat facile 10 min 16 min
Ingrédients: VINAIGRETTE À LA MOUTARDE : 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à table (15 ml) de vinaigre de vin blanc 1 cuillère à thé (5 ml) de...
Recette Trempette aux épinards dans un pain

Trempette aux épinards dans un pain

(1 vote) , (1) , (2)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 1 tasse de mayonnaise 1 tasse de crème sûre 1/2 tasse de crème 15% 1 paquet de 10 oz d'épinards surgelés, hachés, décongelés et bien égouttés 1 envel...
Recette Pad thai aux crevettes

Pad thai aux crevettes

(1 vote) , (12)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de nouilles cellophane Thaïlandaises 1 oignon moyen 2 à 3 oignons verts 1 poivron rouge chili ou vert assez fort 2 cuillères à.soupe d'h...
Recette Croustillant de dinde et légumes wokés, crème légère au curry

Croustillant de dinde et légumes wokés, crème légère au curry

(1 vote) , (3)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilleté 25 cl de lait 20 g de maïzena ½ cuillère à café de curry 1,5 cuillère à soupe de Philadelphia ou Saint-Morêt 600 g d'ép...
Recette Gratin de dinde aux p'tits légumes...

Gratin de dinde aux p'tits légumes...

(1 vote) , (18)
Plat facile 55 min 551 kcal
Ingrédients: 500 g de filet de dinde 250 g de tomates cerises 2 carottes 1 brocoli 2 oeufs 100 g de gruyère râpé 40 cl de lait 10 cl de crème 25 cl de bouillon de...
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Recette Crevettes et pétoncles aux deux parfums

Crevettes et pétoncles aux deux parfums

(1 vote) , (9)
Plat facile 20 min 13 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de gingembre 6 cuillères à soupe de sauce soya 2/3 tasse (160 ml) sauce chili ½ tasse (125 ml) ketchup 1 tasse (180 g) cassonade 1...
Recette Légumes façon stir-fry

Légumes façon "stir-fry"

(1 vote) , (4)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Sauce: le jus de 2 oranges 5 dattes tendres style Medjool 1 petite gousse d'ail pressée 1 cuillerée à thé (5 ml) de gingembre frais passé au presse a...
Recette Wok de lotte aux légumes & sabayon de curry

Wok de lotte aux légumes & sabayon de curry

(1 vote) , (10)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 tranches de lotte 1 brocoli 1 poivron rouge 1 carotte 1 oignon 2 oeufs 50 ml de bouillon de légumes (ou fumet de poisson) 1 cuillère à café de curr...
Recette Poisson à la vapeur sur lit de légumes

Poisson à la vapeur sur lit de légumes

(3 votes) , (11)
Sans gluten
Plat facile 23 min 417 kcal
Ingrédients: 800 g de poisson blanc carottes haricots verts choux-fleurs brocolis 2 à 3 gousses d'ail romarin quelques feuilles d'épinard sauce à la m...
Recette Grosses crevettes sur tartare de légumes...

Grosses crevettes sur tartare de légumes...

(3 votes) , (19)
Apéritif Difficile 10 min 5 min
Ingrédients: 6 grosses crevettes 1 jus de citron -vert si possible 1 c s de miel 1 gousse d'ail. + Pour le tartare : 25 g de carotte 25 g de fenouil 25 g de co...
Recette Soupe potagère

Soupe potagère

(1 vote) , (5)
Plat facile 35 min 1017 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre coupées en dés 3 belles carottes coupées en dés 2 oignons coupés en morceaux 3 gousses d'ail coupées en morceaux 1/2 navet c...
Recette Lasagne au saumon et aux légumes

Lasagne au saumon et aux légumes

(1 vote) , (15)
Plat facile 18 min 40 min
Ingrédients: 300 g de pavés ou de filets de saumon sans peau ni arêtes 1 blanc de poireau finement émincé 1 échalote finement émincée 500 g de légumes variés coup...
Recette Wok de légumes au poulet et curry

Wok de légumes au poulet et curry

(1 vote) , (21)
Plat facile 22 min 234 kcal
Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet 3 carottes 1 tête de brocoli 1 grosse courgette sauce soja 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de curry...
Recette Terrine de légumes

Terrine de légumes

(1 vote) , (3)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 434 kcal
Ingrédients: quelques bouquets de brocoli quelques bouquets de chou romanesco deux carottes 1/2 patate douce 15 cl de lait d'amande farine de pois chiche 1 oeuf 1...
Recette Le bentö pour halloween

Le bentö pour halloween

(2 votes) , (8)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 10 m 688 kcal
Ingrédients: 1 bol de riz (cuit) 20g de ketchup 1 oeuf 1 tranche de fromage 1 feuille d'algue Tomate cerise Carotte Brocoli Pour 8 petits citrouilles : ...
Recette Salade de chou-fleur

Salade de chou-fleur

(1 vote) , (3)
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 306 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur moyen, coupé en bouquets 1 brocoli moyen, coupé en bouquets 1 oignon moyen haché 1 carotte râpée 1 tasse de fromage cheddar fort ou non...
Recette Soupe-repas asiatique

Soupe-repas asiatique

(1 vote) , (13)
Plat facile 27 min 590 kcal
Ingrédients: Légumes : 1/2 oignon haché 1/2 brocoli coupé en bouquets 1/2 chou-fleur coupé en bouquets 1 courgette en petits morceaux 10 carottes miniatures Huile ...
Recette Sauté de tofu aux légumes et amandes

Sauté de tofu aux légumes et amandes

 
Plat facile 20 min 446 kcal
Ingrédients: 1 bloc de tofu ferme 1 cuillère à soupe de tamari 2 carotte 2 oignon ½ brocoli en bouquet ½ chou fleur en bouquet 200 grammes d’amandes cru non salée...
Recette Gâteau de légumes

Gâteau de légumes

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 6 bouquets de brocolis 6 bouquets de chou-fleur 2 à 3 pommes de terre selon leur taille 1 courgette 2 belles carottes Sel poivre herbes de Provence 2...
Recette Clafoutis de légumes au mascarpone

Clafoutis de légumes au mascarpone

Plat Difficile 20 min 55 min
Ingrédients: 2 brocolis moyens 1 grosse carotte 1 pot de mascarpone (250 gr) 120 ml de [lait de vache bio + lait de soja] 1 Cuillère à moka de curcuma 1 Cuillère ...
Recette Un bouillon tout léger et parfumé, que demande le peuple

Un bouillon tout léger et parfumé, que demande le peuple

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de filet de poulet 6 dl de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 tige de citronnelle, partie tendre émincée ½ cuillère à caf...


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