Ptitchef

Recette de carottes à la mozzarella

51 recettes
Recette Verrine au velouté de carotte et mozarella

Verrine au velouté de carotte et mozarella

(9 votes), (2) , (75)
Sans gluten
Apéritif moyen 35 min 114 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1 échalote 1 càs de crème fraiche Mozzarella...
Recette Pancakes salés carottes, courgettes, saumon fumé et mozzarella

Pancakes salés carottes, courgettes, saumon fumé et mozzarella

(5 votes), (2) , (370)
Entrée facile 15 min 412 kcal
Ingrédients: 2 courgettes râpées 2 carottes râpées 2 pincées de sel 3 oeufs 125 g de farine 3 cuillères à soupe de lait 1/2 sachet de levure chimique 2 tranches d...
Recette Lasagnes végétariennes à la mozzarella

Lasagnes végétariennes à la mozzarella

(40 votes), (14) , (1482)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 400g de pates à lasagne 1 poivron 1 courgette 2 carottes 2 tomates 1 aubergine deux boules de mozzarella 400ml de sauce tomate 3 cs de crème ...
Recette Gratin carottes, pommes de terre

Gratin carottes,pommes de terre

(1 vote), (12)
Plat facile 32 min 645 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 3 carottes Béchamel Mozzarella...
Recette Gratin de brocolis & carottes

Gratin de brocolis & carottes

(21 votes), (6) , (783)
Plat facile 20 min 226 kcal
Ingrédients: 100g de brocolis 4 carottes 10 cl de crème liquide légère 2 oeufs Cheddar (moi j'ai mis des fromage pour hamburger mais vous pouvez aussi mettre d...
L'un des fromages les plus fondants du monde!

L'un des fromages les plus fondants du monde!

(11 votes), (1 commentaire)

Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de mozzarella? Ptitchef vous en dit davantage et vous propose ses 15 meilleures...

Recette Lasagnes à la bolognaise et à la mozzarella

Lasagnes à la bolognaise et à la mozzarella

(4 votes), (2) , (27)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 16 feuilles de lasagnes 1 boule de mozzarella coupé en petits dés 100 g de parmesan râpé 20 g de beurre 20 cl de crème fraîche Pour la sauce bologna...
Recette Tarte aux légumes et mozzarella

Tarte aux légumes et mozzarella

(1 vote), (69)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 200 g de farine, mi-farine de riz complet, mi-multicéréales 10 cl d'eau 10 cl d'huile d'olive basilic et sel Pour la garniture: 4 carottes 1 tout ...
Recette Gratin pommes de terre, carottes et chouchou

Gratin pommes de terre, carottes et chouchou

(1 vote), (7)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 3 carottes 1 chouchou Béchamel Mimolette emmental Pyrénée noir mozzarella...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Salade carottes/pourpier/grenade

Salade carottes/pourpier/grenade

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 2 grosses carottes BIO 1 barquette de tomates cerises Bio 6 branches de pourpier 5 feuilles de basilic 2 mozzarella 1 grenade 1 fenouil 3 cuil ...
Recette Lasagnes légumes et mozzarella

Lasagnes légumes et mozzarella

 
Plat moyen 1h15m 415 kcal
Ingrédients: des lasagnes (fraiche ou achetée en supermarché) 3 poivrons rouges 2 poivrons verts 4 à 5 belles carottes de la purée de tomate (en supermarché en bou...
Comment cuisiner les fanes de radis?

Comment cuisiner les fanes de radis?

Vous nettoyez vos radis bien croquants et prévoyez de jeter les fanes. STOP! Gardez ce joli bouquet tout de vert vêtu! Riche en micro-nutriments et délicieuses en bouche, les fanes de radis aussi se cuisinent. La preuve avec nos recettes extra faciles ici→

Recette Petits cakes à la carotte et au cumin

Petits cakes à la carotte et au cumin

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 180 g de carottes 60 g de mozzarella L'équivalent d'une cuillère à café rase de cumin moulu 140 g de farine 2 oeufs 10 cl de lait 30 g de gruy...
Recette Gratin de brocolis & carottes

Gratin de brocolis & carottes

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 tête de brocolis 4 carottes 10 cl de crème liquide légère 2 oeufs fromage ou mozzarella gruyère râpé ou autre sel poivre...
Recette Moelleux courgette au coeur de mozzarella

Moelleux courgette au coeur de mozzarella

 
Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 1 Courgette 1 Carotte 3 oeuf 150 g Farine de blé à levure incorporée 8 cl Huile 12.5 cl lait demi écrémé 100 g Comte 1 Mozzarella 1 pincée Sel...
Recette Strudel au brocoli et aux carottes du meatless monday ou lundi sans viande

Strudel au brocoli et aux carottes du meatless monday ou lundi sans viande

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 cuillère à thé d'huile végétale 1 cuillère à table de beurre 1 1/2 cuillère à thé d'ail émincé 1 1/2 tasse d'oignons hachés 3 tasses de brocoli cou...
Recette Lasagnes aux champignons et à la mozzarella

Lasagnes aux champignons et à la mozzarella

 
Plat facile 45 min 45 min
Ingrédients: Lasagnes précuites 350g de viande hachée 2 boules de mozzarella 1 grosse carotte 2 poignées de champignons frais 700g de coulis de tomate 1/2 tasse ...
Recette 5 recettes pour marie ... melons / carottes / légumes grillés

5 recettes pour marie ... melons / carottes / légumes grillés

Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: Soupe glacée de melon à la menthe et au piment d'Espelette: 1 melon 2 branches de menthe sel piment Tarte Abricots-Figues et crème amandine: un pâte ...
Recette Carrés de polenta tomate-mozza: quand l'italie s'invite a la maison!

Carrés de polenta tomate-mozza: quand l'italie s'invite a la maison!

Entrée facile 2 heures 2 heures
Ingrédients: 120 g de polenta 1 dosette de safran 2 tomates 1 belle carotte coulis de tomate (30 cl ou plus) ail et oignon mozzarella parmesan thym huile d'olive...
Recette Boeuf au satay et sa polenta

Boeuf au satay et sa polenta

(10 votes), (2) , (367)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: Boeuf au Satay : 1,5 kg de bourguignon 250 g de carottes 1 bel oignon passé au mixeur 3 belle tomates fraîches passées aussi au mixeur 3 gousses ...
Recette Lasagnes de légumes et veau

Lasagnes de légumes et veau

(9 votes), (557)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 plaques de lasagne précuites 1 boîte de tomates concassées 2 petites courgettes 2 carottes 1 petite boite de champignons émincés Oignon Persi...
Recette Lasagnes au four

Lasagnes au four

(8 votes), (5) , (379)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: un paquet de feuilles de lasagne précuites 150gr de viande de boeuf hachée 1 tranche de jambon blanc 50gr de chair...
Recette Lasagnes légères à la bolognaise

Lasagnes légères à la bolognaise

(6 votes), (1) , (75)
Plat moyen 30 min 50 min
Ingrédients: Les ingrédients nécessaires pour la sauce Bolognaise : 500g de viande hachée de boeuf de bonne qualité (5% MG pour la mienne) 2 oignons émincés fi...
Recette Lasagne à la mijoteuse

Lasagne à la mijoteuse

(5 votes), (25)
Plat facile 30 min 4 heures
Ingrédients: Ingrédients pour la lasagne 454 gr (1 lb)chair de saucisses italiennes douces ou épicées (moi fortes et c'était parfait!) 1 grosse carotte ,pelée ...
Recette Salade de pâtes au poulet et à la pancetta

Salade de pâtes au poulet et à la pancetta

(3 votes), (70)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farfalle 2 grosses tomates 1 poivron rouge 1 boule de mozzarella 3 carottes 10 tranches de pancetta 3 filets de poulet basilic, estrag...
Recette Salade de farfalle à l'italienne

Salade de farfalle à l'italienne

(2 votes), (21)
Plat facile 30 min 12 min
Ingrédients: 250 g de farfalle 2 grosses tomates 1 poivron rouge 1 boule de mozzarella 3 carottes 10 tranches de pancetta 3 filets de poulet basilic,...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez