Recette de confiture - page 12

Ingrédients: 1 kg de cerises griottes 500 g de framboises 1 kg de sucre cristallisé Les noyaux des cerises enveloppés dans une mousseline 1 pomme coupée en quatre

Ingrédients: Pour 4 à 5 pots standards : 1,250 kg de kiwis 700 g de sucre en poudre 1 citron 150 g de pommes épluchées (env. 2 pommes )

Ingrédients: 2 kg de coings (environ 5) 185 ml de jus de citron 1,3 kg de sucre

Ingrédients: 1 kg d'abricots 333 gr sucre jus d'un citron quelques brins de romarin 1,24 ml de poudre d'agar agar

Ingrédients: 1k900 gr de citrouille ( pour 8 pots ) 1k200 gr de framboises congelées ( 600 gr de coulis environ) Le jus de 2 oranges pressées 1k300 gr de sucre...

Ingrédients: -1,2 kg de pommes Golden des Hautes -Alpes (bio ) 650 g de sucre à confiture 1 gousse de vanille

Ingrédients: 10 poires 450 g d’ananas en boîte 1 bâton de cannelle 2 jus de citrons vert et de zeste râpé 900 g de sucre 1 anis étoilé 1 belle grappe de raisin...

Ingrédients: Pour 2 pots : 2 coings (soit environ 700 g ) le jus d'1 citron 350 g de sucre en poudre 5 petits clous de girofle

Ingrédients: 1 kg de pruneaux 1 litre de thé 750 g de sucre par kilo de purée obtenue 1 gousse de vanille 1 verre d'eau

Ingrédients: 1 kg de rhubarbe en dés 2 bananes en dés 1 kg de sucre 1/4 l d'eau

Ingrédients: 1 bel ananas bien mûr 200 g de confisuc 1/2 cuillère à café de vanille en poudre le jus d'un citron

Ingrédients: 650 g de potiron épluchés et vidés des pépins 1 orange 430g de sucre

Ingrédients: 660 g de figues 150 g de fructose un peu de jus de citron un peu d'extrait de vanille une petite cuillère à café d'agar-agar (à réduire car c'est...

Ingrédients: 600g d'abricots mûrs 200g de sucre 1 citron 10cl d'eau 1/2 càs de fleurs de lavande séchées Amandes effilées

Ingrédients: 1 grappe moyenne de raisin noir (environ 300 g pesé juste avec les grains) 100 g de confisuc

Ingrédients: 2 kg de pamplemousse Sucre Citron eau

Ingrédients: 1 kg 200 de melon coupé en petits morceaux (2 gros melons) 200 g de sucre blond de canne le jus d'un citron 3 bâtonnets de cannelle 4 cuillères à...

Ingrédients: 1 kg de pomme 500 g de sucre 100 g de raisins secs un peu d'eau

Ingrédients: 1 kg d'oignons 120 g de beurre 100 g de sucre 25 cl de vin rouge 10 cl de vinaigre balsamique

Ingrédients: un kilo et demi de fruits lavés et dénoyautés 1.200 g de sucre de canne Un sachet de vitpris 1 bâton de cannelle coupé en quatre 2 bâtons de...

Ingrédients: 760 g de pulpe de concombre épépiné 280 g de sucre blond de canne (ou +) 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé 1 gousse de vanille fendue 1...

Ingrédients: 800 g de poires 200 g de chocolat 300 g de sucre 1/2 fève tonka

Ingrédients: 600gr d'oranges juteuses (ça fait 2) 400 g d'oignons (5 moyens) 175 ml de vinaigre d'alcool (vinaigre blanc) 350 g de sucre 1/2 cuiller à café...

Ingrédients: 1 kg 500 de prunes bleues 100 g de fleurs d'hibiscus séchées 1 kg 500 de sucre pour confitures