Recette de confiture - page 12

Ingrédients: Pour 2 pots : 2 coings (soit environ 700 g ) le jus d'1 citron 350 g de sucre en poudre 5 petits clous de girofle

Ingrédients: un kilo et demi de fruits lavés et dénoyautés 1.200 g de sucre de canne Un sachet de vitpris 1 bâton de cannelle coupé en quatre 2 bâtons de...

Ingrédients: 1 kg de pruneaux 1 litre de thé 750 g de sucre par kilo de purée obtenue 1 gousse de vanille 1 verre d'eau

Ingrédients: 400 g de prunes mûres dénoyautées 250 g de sucre blond de canne 3 belles cuillères à soupe d'amandes réduites en poudre

Ingrédients: 1 kg de rhubarbe en dés 2 bananes en dés 1 kg de sucre 1/4 l d'eau

Ingrédients: 600 g d'aubergines avec leur peau 450 g de sucre ½ citron pelé à vif et sans pépin 1 bâton de cannelle Environ 250 d'eau

Ingrédients: 1 bel ananas bien mûr 200 g de confisuc 1/2 cuillère à café de vanille en poudre le jus d'un citron

Ingrédients: 650 g de potiron épluchés et vidés des pépins 1 orange 430g de sucre

Ingrédients: 660 g de figues 150 g de fructose un peu de jus de citron un peu d'extrait de vanille une petite cuillère à café d'agar-agar (à réduire car c'est...

Ingrédients: 600g d'abricots mûrs 200g de sucre 1 citron 10cl d'eau 1/2 càs de fleurs de lavande séchées Amandes effilées

Ingrédients: 1 grappe moyenne de raisin noir (environ 300 g pesé juste avec les grains) 100 g de confisuc

Ingrédients: 2 kg de pamplemousse Sucre Citron eau

Ingrédients: 1 kg 200 de melon coupé en petits morceaux (2 gros melons) 200 g de sucre blond de canne le jus d'un citron 3 bâtonnets de cannelle 4 cuillères à...

Ingrédients: 1 kg de pomme 500 g de sucre 100 g de raisins secs un peu d'eau

Ingrédients: 1 kg d'oignons 120 g de beurre 100 g de sucre 25 cl de vin rouge 10 cl de vinaigre balsamique

Ingrédients: 3.180 kg de pommes 2.5 kg de sucre 2 gousses de vanille

Ingrédients: 760 g de pulpe de concombre épépiné 280 g de sucre blond de canne (ou +) 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé 1 gousse de vanille fendue 1...

Ingrédients: 800 g de poires 200 g de chocolat 300 g de sucre 1/2 fève tonka

Ingrédients: 600gr d'oranges juteuses (ça fait 2) 400 g d'oignons (5 moyens) 175 ml de vinaigre d'alcool (vinaigre blanc) 350 g de sucre 1/2 cuiller à café...

Ingrédients: 1 kg 500 de prunes bleues 100 g de fleurs d'hibiscus séchées 1 kg 500 de sucre pour confitures

Ingrédients: 650 g de nectarines pelées et en morceaux (soit 1 kg de fruits au départ) 270 g de sucre de canne 150 g de mangues en cubes 15 cl de jus de pommes...

Ingrédients: 1 kilo de mirabelles dénoyautées 500 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de 4 épices 1 cuillère à café de cannelle 1 sachet Vitepris

Ingrédients: 3 gros ananas 1,400 kg de sucre de canne 40 cl d'eau 1 gousse de vanille

Ingrédients: 1 kg de fraises 800 g de sucre blanc 200 g d'eau 1/2 citron décongelé 3 cl de vin rouge