Ingrédients: Confiture de framboises : 3 kg de framboises 1 kg de sucre gélifiant 1 kg de sucre Gelée de Cassis : 5 kg de cassis 1,5 kg de sucre gélifiant 1,5...
Ingrédients: 2 cups de fleurs de violettes (250 ml) Eau (juste ce qu'il faut pour recouvrir les fleurs environ 400 ml ) 1 jus de citron 800 g de sucre 1 sachet...
Ingrédients: 500 g de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux - 500 g de poires pelées, évidées et coupées en morceaux 500 g de sucre de canne 1 verre d'eau 1...
Ingrédients: 1 kg de pommes épluchées et coupées en morceaux 500 g de sucre à confiture 1 citron 1 cuillère à café de cannelle 10 cl d'eau 300 g de sucre
Ingrédients: 1 kg net de quetsches 800 g de sucre jus de 1/2 citron (25 ml) 2 bâtons de cannelle 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 sachet de vitpris
Ingrédients: 400 G DE FIGUES SECHES 200 G D'ABRICOTS SECS 200 G DE DATTES 200 G PRUNEAUX 100 G DE RAISINS SECS 100 G D'AMANDES 100 G DE CERNEAUX DE NOIX 2...
Ingrédients: Pâte sablée : 130 de farine 75 de beurre mou découpé en dés 40 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Pour la crème aux amandes...
Ingrédients: 1 kg de tamarillos bien mûrs 1 kg de sucre 1 cuillère à café de grains de poivre de Sichuan* * pour une touche encore plus açorienne, on peut...