Recette de confiture - page 13

Ingrédients: 650 g de nectarines pelées et en morceaux (soit 1 kg de fruits au départ) 270 g de sucre de canne 150 g de mangues en cubes 15 cl de jus de pommes...

Ingrédients: 1 kilo de mirabelles dénoyautées 500 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de 4 épices 1 cuillère à café de cannelle 1 sachet Vitepris

Ingrédients: 3 gros ananas 1,400 kg de sucre de canne 40 cl d'eau 1 gousse de vanille

Ingrédients: 1 kg de fraises 800 g de sucre blanc 200 g d'eau 1/2 citron décongelé 3 cl de vin rouge

Ingrédients: 1,100 kg de framboises fraîches surgelées 300 g de litchis frais 1 kg 650 g de sucre cristallisé pour confiture 2 cl d'eau de rose 2 cl de jus de...

Ingrédients: 1 kilo de pommes 1 jus de citron 650g de sucre cristallisé 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillère à soupe d'armagnac

Ingrédients: 2 kg de cerises (dénoyautées, cela fera environ 1,7 kg 2 kg en sucre (gélifiant ; avec pectine incorporée) 1 poignée d'abricots secs...

Ingrédients: 200 g de concombre 70 g de sucre 10 g de gingembre 50 g de groseilles

Ingrédients: Jus de pomme riche en pectine : 1 kg de pommes bien saines et mûres (reine de reinette, granny smith, idared). 1,5 l d'eau froide Confiture de...

Ingrédients: 1,5 kg de tomates vertes pesées et épépinées 1,5 kg de sucre en poudre 2 citrons non traités 1 gousse de vanille

Ingrédients: 1,2 kg de prunes dénoyautées 1 kg de sucre à confiture 1,5 cuillères à soupe d'extrait d'amande amère 2 grosses poignées d'amandes effilées

Ingrédients: 2 kg d'abricots 1,5 kg de sucre 1 citron et du gingembre frais râpé

Ingrédients: 1 kg de chair de melon 800 g de sucre 200 g d'eau 1 branche de menthe fraîche 1 citron pressé

Ingrédients: 600 g de nectarines 450 g de sucre 1 gousse de vanilles 2 g d'agar-agar 1 jus de citron

Ingrédients: 300 g de fraises 200 g de framboises 75 g de fructose (ou 150 g de sucre) 1 gousse de vanille bourbon (de Madagascar) 2 à 3 g d'agar-agar*...

Ingrédients: 450 g de mûres sauvages surgelées 100 g de sucre blond de canne 1 jus de citron 1dl d'eau 1 g d'agar-agar une étoile de badiane 1 pot à confiture...

Ingrédients: 800 g de nectarines 125 g de framboises 400 g d'abricot 300 g de sucre

Ingrédients: 400 g de pommes 200 g de sucre roux quelques gouttes de citron 1 toute petite cuillerée d'agar-agar

Ingrédients: Fruits frais de saison, à volonté Sucre blanc (vanillé) Alcool à 40 %

Ingrédients: 2 kg de tomates mûres 1,5 kg de sucre 12,5 cl de jus de citron 440 g d'ananas haché en boîte, égoutté

Ingrédients: 600 gr d'abricots 100 gr de sucre 20 cl d'eau 1/4 de citron bio 10 gr de pignons de pin 1 anis étoilé

Ingrédients: la pulpe de 2 grosses figues (115 g) 160 g de tomates cerise 1 cuillère à café de Cointreau 80 g sucre fruits rouges 4 tranches de brioche tranchée

Ingrédients: 5,5kg de citrouille 3,5 kg de sucre cristallisé 100 gr de cassonade 1 cuillère à café de 4 épices 1 sachet de vitpris 180 gr de chocolat blanc

Ingrédients: 2 ananas 4 pommes 3 tasses de sucre (750 ml) 1 tasse d'eau (250 ml) Le jus et les zestes de deux citrons 4 c. à soupe de pectine liquide (60 ml ;...