Recette de confiture - page 13

Ingrédients: 600gr d'oranges juteuses (ça fait 2) 400 g d'oignons (5 moyens) 175 ml de vinaigre d'alcool (vinaigre blanc) 350 g de sucre 1/2 cuiller à café...

Ingrédients: Jus de pomme riche en pectine : 1 kg de pommes bien saines et mûres (reine de reinette, granny smith, idared). 1,5 l d'eau froide Confiture de...

Ingrédients: 1,5 kg de tomates vertes pesées et épépinées 1,5 kg de sucre en poudre 2 citrons non traités 1 gousse de vanille

Ingrédients: 1,2 kg de prunes dénoyautées 1 kg de sucre à confiture 1,5 cuillères à soupe d'extrait d'amande amère 2 grosses poignées d'amandes effilées

Ingrédients: 2 kg d'abricots 1,5 kg de sucre 1 citron et du gingembre frais râpé

Ingrédients: 1 kg de chair de melon 800 g de sucre 200 g d'eau 1 branche de menthe fraîche 1 citron pressé

Ingrédients: 600 g de nectarines 450 g de sucre 1 gousse de vanilles 2 g d'agar-agar 1 jus de citron

Ingrédients: 300 g de fraises 200 g de framboises 75 g de fructose (ou 150 g de sucre) 1 gousse de vanille bourbon (de Madagascar) 2 à 3 g d'agar-agar*...

Ingrédients: 450 g de mûres sauvages surgelées 100 g de sucre blond de canne 1 jus de citron 1dl d'eau 1 g d'agar-agar une étoile de badiane 1 pot à confiture...

Ingrédients: 800 g de nectarines 125 g de framboises 400 g d'abricot 300 g de sucre

Ingrédients: 400 g de pommes 200 g de sucre roux quelques gouttes de citron 1 toute petite cuillerée d'agar-agar

Ingrédients: Fruits frais de saison, à volonté Sucre blanc (vanillé) Alcool à 40 %

Ingrédients: 2 kg de tomates mûres 1,5 kg de sucre 12,5 cl de jus de citron 440 g d'ananas haché en boîte, égoutté

Ingrédients: 600 gr d'abricots 100 gr de sucre 20 cl d'eau 1/4 de citron bio 10 gr de pignons de pin 1 anis étoilé

Ingrédients: la pulpe de 2 grosses figues (115 g) 160 g de tomates cerise 1 cuillère à café de Cointreau 80 g sucre fruits rouges 4 tranches de brioche tranchée

Ingrédients: 5,5kg de citrouille 3,5 kg de sucre cristallisé 100 gr de cassonade 1 cuillère à café de 4 épices 1 sachet de vitpris 180 gr de chocolat blanc

Ingrédients: 2 ananas 4 pommes 3 tasses de sucre (750 ml) 1 tasse d'eau (250 ml) Le jus et les zestes de deux citrons 4 c. à soupe de pectine liquide (60 ml ;...

Ingrédients: Pour environ 5-6 pots: 600 g de potiron 150 g de carottes 20 cl d'eau 400 g de sucre à confiture 1 sachet de sucre vanillé 1 citron 5 cl de rhum...

Ingrédients: 6 oranges 2 pamplemousses 2 citrons 3 kg de sucre cristallisé

Ingrédients: _ 1,2 kg de bananes environ (800 g sans la peau) _ 4 clémentines _ 1 pamplemousse _ 1 citron _ 1,2 kg de sucre _ 1 sachet de Vitpris _ 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 gros ananas mûr, sucre cristallisé, 1 citron, 2 branches de romarin, 2 badianes ou étoiles d'anis.

Ingrédients: 500 g de carottes 150 g sucre de canne Espelette un peu de jus d'orange

Ingrédients: 800 g de chair de potimarron crue 600 g de sucre 20 g de poudre d’amande

Ingrédients: 2 oranges ( biologiques) le même poids en sucre après avoir coupé les extrémités des oranges un demi-citron une quinzaine de branches de coriandre...