Recette de confiture - page 11

Ingrédients: 3 kg de chair de melon 2 kg de sucre 6 têtes de fleur de lavande

Ingrédients: 500 g de poivron rouge 300 g de sucre 1 jus de citron 20 g de beurre

Ingrédients: 600 g de chair de pastèque épépinée 900 g de sucre le jus d'une orange de l'écorce d'orange

Ingrédients: Pour une dizaine de petits pots : 450 g de rhubarbe 900 g de fraises bien mûres 600 g de sucre cristal

Ingrédients: 400g de sucre en poudre 500g de rhubarbe 400g de fraises équeutées 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à soupe de jus de citron 1...

Ingrédients: Confiture d'oignon: 1 kg d'oignons 100 g de sucre 3 cuillères à soupe de gelée de groseilles 1 feuille de laurier sel et poivre Chutney de figues:...

Ingrédients: 950 g de mures congelées 500 g de sucre spécial confiture 1 jus de citron

Ingrédients: 2 bananes 3 kiwis (350 g) 250 g sucre en poudre 65 g chocolat

Ingrédients: 2 kg de tomates vertes ( pas mures en fait ) 1 kg de sucre 2 citrons non traités

Ingrédients: 1 melon 2 bananes 2 gousses de vanille 1 citron vert non traité 15 cl de jus de pomme 550 g de sucre cristallisé

Ingrédients: 7 tasses de fraises lavées, équeutées et coupées en deux 3 ½ tasses de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron

Ingrédients: 1 kg de grosses oranges 800 g de sucre Eau

Ingrédients: Pour 1 kg de confiture : 2 oranges 750 g de pommes Granny Smith Un ½ litre de jus d'orange 1 kg de sucre en poudre 250 g de chocolat noir « spécial...

Ingrédients: 1 kilo de bananes très mures 500g de sucre en poudre 2 clous de girofle 1 gousse de vanille 4 cuillères à soupe de citron vert 3 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1,3 kg de pêches blanches, soit 1 kg net 800 g de sucre cristallisé 15 pistils de safran le jus d'un demi citron

Ingrédients: 1 kg de courgette jaune 300 g de sucre blond de canne Le jus d'un citron 2 à 3 fèves tonka râpée yaourt soja

Ingrédients: 1 kg de cerises griottes 500 g de framboises 1 kg de sucre cristallisé Les noyaux des cerises enveloppés dans une mousseline 1 pomme coupée en quatre

Ingrédients: Pour 4 à 5 pots standards : 1,250 kg de kiwis 700 g de sucre en poudre 1 citron 150 g de pommes épluchées (env. 2 pommes )

Ingrédients: 300 g de mûres 1 cuillère à café de jus de citron 290 g de sucre cristal 8 g de pectine 15 g de beurre

Ingrédients: 2 kg de coings (environ 5) 185 ml de jus de citron 1,3 kg de sucre

Ingrédients: 1k900 gr de citrouille ( pour 8 pots ) 1k200 gr de framboises congelées ( 600 gr de coulis environ) Le jus de 2 oranges pressées 1k300 gr de sucre...

Ingrédients: 1,6 kg de rhubarbe 1,5 kg de sucre 3 à 4 ombelles de fleurs de sureau 1 sachet de Vitpris (facultatif)

Ingrédients: -1,2 kg de pommes Golden des Hautes -Alpes (bio ) 650 g de sucre à confiture 1 gousse de vanille

Ingrédients: 10 poires 450 g d’ananas en boîte 1 bâton de cannelle 2 jus de citrons vert et de zeste râpé 900 g de sucre 1 anis étoilé 1 belle grappe de raisin...