Ptitchef

Recette de gnocchis

133 recettes
Recette Gnocchi à la scamorza fumata

Gnocchi à la scamorza fumata

(2 votes), (5)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150 g de scamorza fumée 1 petit oignon 2 courgettes 2 poivrons jaunes 800 g de gnocchi 1 gousse d'ail 100 ml de vin blanc 150 ml de soja cuisine (ou ...
Recette Gnocchis de pommes de terre vitelotte

Gnocchis de pommes de terre "vitelotte"

(1 vote), (14)
Plat moyen 1h15m 351 kcal
Ingrédients: Pour les gnocchis : 500 g de pommes de terre Vitelotte 140 g de farine (+une poignée) 1 oeuf Pour la sauce : 100 g de roquefort 30 g de fari...
Recette Gnocchi à l'ail des ours et écume de fleurs d'ail et parmesan

Gnocchi à l'ail des ours et écume de fleurs d'ail et parmesan

(1 vote), (7)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de pomme de terre 250 g d'ail des ours 50 g de parmesan 1 oeuf ±150 g de farine selon la teneur en eau de la pâte noix de muscade 25 cl de lait...
Recette Gnocchis à la citrouille

Gnocchis à la citrouille

(1 vote), (14)
Apéritif facile 22 min 374 kcal
Ingrédients: 650 g de citrouille en dés 300 g de farine 30 g de beurre 2 oeufs moyens 1 cuillère à café de sel poivre...
Recette Les gnocchis de ma grand-mère

Les gnocchis de ma grand-mère

(140 votes), (24) , (680)
Plat facile 25 min 329 kcal
Ingrédients: 200 grammes de farine (à peu près, parce qu’elle ne mesure jamais rien ^^) 6 pommes de terres (que vous aurez déjà fait cuire) 2 oeufs Sel Poivre...
Recette Gnocchi au beurre de sauge-citron & parmesan

Gnocchi au beurre de sauge-citron & parmesan

(27 votes), (196)
Plat facile 15 min 1049 kcal
Ingrédients: 750 g de gnocchi Le zeste d'un citron (non traité) 15 feuilles de sauge 60 g de beurre Parmesan (fraîchement râpé ou en copeaux faits à l'aide d'u...
Recette Petits gratins de gnocchis à la crème de chèvre

Petits gratins de gnocchis à la crème de chèvre

(10 votes), (2) , (427)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de gnocchis à poêler 150 g de chèvre frais (type Chavroux) 15 cl de crème légère 100 g d?allumettes de lardons Piment d?Espelette Quelques ro...
Recette Gnocchi de pomme de terre a la sauce tomate

Gnocchi de pomme de terre a la sauce tomate

(10 votes), (40)
Plat moyen 45 min 2 heures
Ingrédients: Pour la sauce Tomate : - 1 kg de Tomate - 2 Oignons (moyens) - 2 gousses d'ails ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Gnocchis au speck et à la sauge.

Gnocchis au speck et à la sauge.

(8 votes), (184)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de gnocchis frais de pomme de terre 4 tranches de speck une dizaine de feuilles de sauge fraîche 1/4 de citron 40 g de beurre...
Recette Gnocchis sauce aux poivrons, bacon et parmesan

Gnocchis sauce aux poivrons, bacon et parmesan

(7 votes), (1) , (25)
Plat facile 30 min 546 kcal
Ingrédients: 1 paquet de gnocchis 2 poivrons rouges 4 tranches de bacon 6CàS de crème fraîche épaisse 4CàS de parmesan 1 poignée de pignons de pin huile d’olive...
Recette Gnocchis aux épinards sauce roquefort saint marcelin

Gnocchis aux épinards sauce roquefort saint marcelin

(5 votes), (11)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: Pour les gnocchis -500g d’épinards surgelés -100g de parmesan râpé -50g de comté râpé -2 œufs -120g de farine -1 pincée de muscade Pour...
Recette Gnocchi poireau-bacon

Gnocchi poireau-bacon

(4 votes), (12)
Plat moyen 25 min 1125 kcal
Ingrédients: Un paquet de gnocchi frais (200 g environ) 8 tranches de poitrine fumée coupées en lamelles 3 blancs de poireaux 1 cuillère à soupe de moutarde à l'a...
Recette Gratin de gnocchis, poulet et fenouil

Gratin de gnocchis, poulet et fenouil

(4 votes), (2) , (3)
Plat facile 42 min 462 kcal
Ingrédients: 1/2 barquette de gnocchis (au rayon des pâtes fraîches, environ 200 g) 1 beau bulbe de fenouil 1 escalope de poulet 7 cl de crème semi-épaisse 1 oeuf...
Recette Gnocchis maison sans oeufs et sa petite sauce à l'américaine

Gnocchis maison sans oeufs et sa petite sauce à l'américaine

(4 votes), (10)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de vieilles pommes de terre en purée 3 cuillères à café de fromage blanc 3 cuillères à soupe de farine complète 1 poignée de farine blanche ...
Recette Gnocchi de vitelottes...

Gnocchi de vitelottes...

(4 votes), (2) , (5)
Plat moyen 1h3m 375 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre Vitelotte 180 g de farine t65 75 gr de farine pour le plan de travail (a jouter éventuellement dans la pâte pour ne pas qu...
Recette Osso-bucco de dinde et gnocchis de pommes de terre

Osso-bucco de dinde et gnocchis de pommes de terre

(4 votes), (2) , (12)
Plat facile 15 min 33 min
Ingrédients: 800 g d'osso-bucco de dinde et juste coupé en deux 2 échalotes 1 poivron vert 1 cuillère à café d'huile 2 cuillères à café de fond de veau 1 boit...
Recette Gnocchis à la ricotta et au parmesan

Gnocchis à la ricotta et au parmesan

(2 votes), (1)
Plat facile 29 min 676 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 130 g de farine 2 jaunes d’oeufs -15 g de parmesan beurre sel poivre 2 gousses d'ail 2 tranches de jambon en morceaux sauge basilic...
Recette Gnocchis de semoule à la romaine

Gnocchis de semoule à la romaine

(2 votes), (32)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes 500 ml de lait - 125 g de semoule de blé - 65 g de beurre - 75 g de gruyère râpé - 50 g de parmesan - 1 jaune d'oeuf - sel - p...
Recette Gnocchi à la tomate en crumble de pesto

Gnocchi à la tomate en crumble de pesto

(2 votes), (230)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 200 g de gnocchis 3 tomates 1 cuillère à soupe de pesto 1 cuillère à soupe de sauce soja 75 g de dés de volaille 100 g de tomme de chèvre Pour le cr...
Recette Slovenian stock with semolina dumplings - bouillon slovene aux gnocchis de semoule

Slovenian stock with semolina dumplings - bouillon slovene aux gnocchis de semoule

(2 votes), (1) , (1)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: oeuf un peu d'huile végétale du sel de la semoule fine bouillon des cuillerées de pâte persil...
Recette Gratin de gnocchi à la bolognaise à ma façon

Gratin de gnocchi à la bolognaise à ma façon

(1 vote), (2)
Plat facile 20 min 23 min
Ingrédients: 350 g de viande haché 1 paquet de gnocchi 400 g de tomates pelées en dés 200 g de tomacouli 125 g de mascarpone 2 oignons gruyère râpé ou parmesan 4 ...
Recette Gnocchis à la fourme d'ambert

Gnocchis à la fourme d'ambert

(1 vote), (15)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de gnocchis 1 tranche de fourme d'ambert 150 g de lardons fumés 2 oignons 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Gnocchi sauce crème et lardons

Gnocchi sauce crème et lardons

(5 votes), (2)
Plat facile 32 min 1079 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre farineuses 300 g de farine 1 oeuf 500 g de lardons salés 200 ml de crème fraîche Margarine Poivre...
Recette Gnocchi légers de jamie oliver!

Gnocchi légers de jamie oliver!

(4 votes), (25)
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre Huile d'olive Muscade râpée Sel poivre 1 jaune d'oeuf Quelques poignées de farine De la semoule extra fine La sauce au gor...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle pâtisserie préférez-vous?
Votez