Ptitchef

Recette de laitue

351 recettes
Recette Salade vosgienne

Salade vosgienne

(5 votes), (1) , (13)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: Une salade bien essorée, cela peut être de la laitue, ou une frisée, ou du mesclun 50 g de croûtons dorés avec 20 g de beurre 4 oeufs pochés 100 g d...
Recette Pied et blanquette de veau aux pois chiches et à l'orge.

Pied et blanquette de veau aux pois chiches et à l'orge.

(4 votes), (1) , (7)
Plat moyen 10 min 90 min
Ingrédients: 2 pieds de veau lavés et nettoyés 500 g de blanquette de veau avec os 3 gousses d’ail 1 c à s de persil haché 1 grosse laitue ciselée 150 g de pois ch...
Recette Au menu ce soir: salade césar allégée au saumon

Au menu ce soir: salade césar allégée au saumon

(4 votes), (2) , (33)
Entrée facile 8 min 970 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon 100 g de Croûtons 1 laitue romaine 150 g de fromage Parmesan râpé Pour la vinaigrette César: 1 gousse d'ail écrasée Jus d'un ci...
Recette Tartines quercynoise au rocamadour et miel de safran

Tartines quercynoise au rocamadour et miel de safran

(4 votes), (2) , (5)
Entrée facile 30 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour les tartines (pour 2 personnes) 4 à 6 tranches de pain de campagne (suivant la grosseur de votre pain) 3 ou 4 Fromages de chèvre ...
Recette Club sandwich au poulet et prosciutto

Club sandwich au poulet et prosciutto

(4 votes), (1) , (93)
Plat facile 10 min
Ingrédients: 8 tranches de prosciutto 12 tranches de pain 3/4 de tasse (185ml) de mayonnaise (moi la sans gras) 2 c. à thé (10ml) de fleur d'ail 2 tasses (500m...
Recette Poire neptune

Poire neptune

(4 votes), (2) , (4)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 poires Bartlett 3 tasses eau ½ tasse sucre Jus de 1 citron 125 g de crevettes nordiques cuites et décortiquées 250 g de fromage à la crème 1 cui...
Recette Salade pamplemousse rose, avocat, vinaigrette à la crème de cassis

Salade pamplemousse rose, avocat, vinaigrette à la crème de cassis

(4 votes), (1) , (91)
Entrée facile 8 min
Ingrédients: 1 pamplemousse 1 avocat 1 laitue moyenne tendre Fleur de sel poivre du moulin 3 cuillères à soupe huile d'olive 2 cuillères à soupe vinaigre de xérès...
Recette Club sandwich au homard

Club sandwich au homard

(4 votes), (1) , (21)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 3 tranches de pain grillées morceaux de homard mayonnaise tomate en tranches laitue si désiré tranche de Singles de Kraft...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Salade de poisson boucané

Salade de poisson boucané

(3 votes), (1)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: ½ boite de mais 1 concombre épluché et épépiné 2 tomates 1 poivron vert 1 branche de céleri ...
Recette Fattouch salade libano-syrien avec pita grillé et sumac

Fattouch salade libano-syrien avec pita grillé et sumac

(3 votes), (4)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 grande laitue 1concombre 2 tomates assez mûres et ferme 1 petit oignon blanc 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil plat frais haché 1 cuillèr...
Recette Brochettes de saumon...

Brochettes de saumon...

(3 votes), (1) , (223)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1,5 litre d'eau 500 g de filet de saumon sans peau 1 citron jaune (ou vert) 8 tomates cerise 1 cuillère à café de sel poivre en moulin 200 g de...
Recette Samoussas de dinde a la coriandre (ww)

Samoussas de dinde a la coriandre (ww)

(3 votes), (613)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 400 g d'escalopes de dinde 1 bouquet garni 1 échalote 2 chipolatas (maigres à 12%, 120 g) 2 cuillères à soupe de dés de tomate 1/2 à café de qu...
Recette Nems au poulet et sauce pour nems maison

Nems au poulet et sauce pour nems maison

(3 votes), (3) , (61)
Apéritif moyen 25 min 20 min
Ingrédients: Galettes de riz Carottes râpées Champignons noirs 300 g de blanc de Poulet hâché cru 50 g de Vermicelles de Soja à réhydrater 10 g de Champignons Noi...
Recette Salade césar au poulet

Salade césar au poulet

(3 votes), (1) , (82)
Entrée facile 25 min 10 min
Ingrédients: 1 belle laitue romaine 2 oeufs durs 6 tomates cerises 1 oignon rouge 1 blanc de poulet croutons de pain copeaux de parmesan 1 cuillère à café de lev...
Recette Ready for bikini salad: thon, sésame et groseilles

Ready for bikini salad: thon, sésame et groseilles

(2 votes), (5)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Mélange de salades: laitue, iceberg, etc... 1 tomate 1 carotte pousses de soja cerneaux de noix 2 grappes de groseilles 1 boite de thon au natur...
Recette Ma salade toute simple cervelas/tomates

Ma salade toute simple cervelas/tomates

(2 votes), (10)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: Quelques feuilles de laitue Iceberg 1 echalotte basilic 3 tranches épaisses de cervelas 2 tomates Vinaigrette : Vinaigre Balsamique Huile et moutard...
Recette Sandwichs roulés césar au poulet

Sandwichs roulés césar au poulet

(2 votes), (1) , (17)
Plat facile 12 min 505 kcal
Ingrédients: 3 tasses (env. 8-9 grandes feuilles) de laitue romaine déchiquetée 2 tasses (280 gr) de poulet cuit, en dés 4 cuillères à soupe de miettes de bacon c...
Recette Salade de goberge et poivrons rouges rôtis

Salade de goberge et poivrons rouges rôtis

(2 votes), (6)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 gros poivrons rouges rôtis hachés ½ lb de flocons de goberge à saveur de crabe bien égouttés et hachés 1 oignon vert haché 7-8 olives noires en r...
Recette Salade d'avocat et de thon

Salade d'avocat et de thon

(2 votes), (10)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 190 g de thon en conserve, égoutté en morceaux 1 avocat pelé et en tranches 250 ml de carottes en juliennes 60 ml d'oignons émincés 60 ml de vinaigre...
Recette Velouté choisy

Velouté choisy

(2 votes), (9)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 laitue 1 blanc de poireau 50 g de beurre 50 g de farine 1 L 1/4 de bouillon de volaille 1 jaune d'oeuf 10 cl de crème liquide 2 tranches de pain de...
Recette Diner argentin 2 - salade argentine & délices au dulce de leche

Diner argentin 2 - salade argentine & délices au dulce de leche

(2 votes), (33)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Salade argentine : 2 coeurs de laitue 1 boîte de thon au naturel 2 avocats mûr 2 bananes vinaigrette au vinaigre balsamique Délices au dulce de leche...
Recette Salade de tomates cerises, fromage en grains et basilic frais

Salade de tomates cerises, fromage en grains et basilic frais

(2 votes), (4)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Pour la vinaigrette : vinaigre de vin blanc 30 ml (2 cuillères à soupe) huile d'olive 45 ml (3 cuillères à soupe) ciboulette fraîche 30 ml (2 cuillè...
Recette Burgers au poulet, mayonnaise rosée à l'estragon

Burgers au poulet, mayonnaise rosée à l'estragon

(2 votes), (1) , (19)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 lb(500 g) de dinde ou de poulet haché 3 oignons verts émincés 4 cuillères à thé(20 ml)d'estragon frais haché 1 cuillère à soupe(15 ml)de crème sûre...
Recette Mesclun de printemps

Mesclun de printemps

(2 votes), (1) , (377)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 585 kcal
Ingrédients: 200 g de laitue 200 g de feuille de chêne rouge 100 g de roquette 200 g de mélange épinard radis chou pointu 1 bouquet de ciboulette 1 citron 2 gouss...


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez