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Cabillaud, poireaux et laitue de mer

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
637 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Pour 2 personnes :

2 coeurs de filet de cabillaud


100g de laitue de mer


crème

beurre

Préparation

  • Rincer les algues plusieurs fois. Les émincer.
    Laver les poireaux, ne garder que le blanc et les émincer.
    Dans une sauteuse, faire chauffer une noix de beurre.
    Ajouter les poireaux et la laitue de mer.
    Pendant que les poireaux cuisent (10 minutes environ), cuire le riz et le poisson (le poêler environ 3 minutes par face).
    Lorsque tout est cuit, ajouter un peu de crème dans les poireaux et dans le riz. Saler, poivrer et servir.

    Découverte trés sympathique !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 440g
Calories: 637Kcal
  • Glucides: 31.9g
  • Lipides: 42.3g
  • Gras sat.: 29g
  • Protéines: 29.5g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 8.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 25

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
MercureyBourgogne, Rouge
MeursaultBourgogne, Blanc





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