Ptitchef

Recette de pistache

1168 recettes
Recette Panna cotta pistache et fraises

Panna cotta pistache et fraises

(2 votes), (1) , (25)
Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: 40cl de crème liquide (3% pour moi) 25cl de lait 2gr d'agar agar + 1gr pour les fraises 2 cuillères à soupe de sucre 500g de fraises 1 cuillère à...
Recette Gâteau de semoule au caramel, raisins et pistaches au cuit-vapeur

Gâteau de semoule au caramel, raisins et pistaches au cuit-vapeur

(2 votes), (2) , (15)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 40 cl de lait 80 g de semoule 2 oeufs 150 g de sucre + 50 g pour le caramel 40 g de raisins secs 40 g de pistaches vertes non salées...
Recette Salade de fusilli au poulet, pesto pistaches-roquette et tomates cerises

Salade de fusilli au poulet, pesto pistaches-roquette et tomates cerises

(2 votes), (145)
Plat facile 16 min 856 kcal
Ingrédients: 500 g de fusilli 500 g de filets de poulet 500 g de tomates cerises 100 g de roquette nettoyée 100 g de pistaches décortiquées 100 g de parmesan fraî...
Recette Galette des rois à la pistache

Galette des rois à la pistache

(2 votes), (3)
Dessert facile 45 min 1032 kcal
Ingrédients: 125g de beurre 125g de sucre 150g d’amandes entières 25g de farine 2 oeufs (+1 pour la dorure) 3 cuillères à soupe de pâte de pistache 1 cuillère à s...
Recette Pavé de biche en croûte de pistaches et poêlée de champignons de paris au porto

Pavé de biche en croûte de pistaches et poêlée de champignons de paris au porto

(2 votes), (1) , (167)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pavé de biche d'environ 175 g 40 g de pistaches concassées 2 échalotes 130 g de champignons de Paris 10 ml de Porto 50 ml de crème liquide entière...
Recette Tatin de figues sur moelleux de pistache et amande (sans gluten)

Tatin de figues sur moelleux de pistache et amande (sans gluten)

(2 votes), (10)
Dessert facile 5 min 20 min
Ingrédients: 6 figues violettes 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + 1 trait 1 cuillère à soupe de farine de riz 3 cuillères à soupe d'amandes en poudre 1...
Recette Tarte pistaches & framboises

Tarte pistaches & framboises

(2 votes), (7)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Une pâte sablée maison Pour la pâte de pistaches: 60 g de pistaches concassées 15 g de poudre d?amande 30 g de sucre 1 cuillère à soupe d'huile de t...
Recette Verrine pastèque, yaourt, miel, pistache

Verrine pastèque, yaourt, miel, pistache

(2 votes), (4)
Sans gluten
Dessert facile 7 min 245 kcal
Ingrédients: 200 g de pastèque 1 yaourt grec 0% 1 cuillère à café de miel liquide 15 g de pistaches mondées cannelle...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Cake marbré pistache - chocolat blanc ! ! !

Cake marbré pistache - chocolat blanc ! ! !

(2 votes), (17)
Dessert facile 1 heure 569 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 80 g d'amandes en poudre 3 oeufs 170 g de sucre 150 g de beurre (ou 6 cL d'huile) 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 80 g de choc...
Recette Creme brulee a la pistache

Creme brulee a la pistache

(2 votes), (70)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 967 kcal
Ingrédients: 7 jaunes d’oeufs 70 g de sucre de canne roux 20 cl de lait 70 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de pâte à pistache...
Recette Ptits gateaux ultra-lights, aux framboises et pistaches !

Ptits gateaux ultra-lights, aux framboises et pistaches !

(2 votes), (15)
Apéritif facile 5 min 25 min
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 0% 3 oeufs battus 2 cuillères à soupe d'Hermesetas 1 cuillère à soupe de farine pleine 200 g de framboises surgelées ou fraî...
Recette Gâteau marbré chocolat vanille pistache

Gâteau marbré chocolat vanille pistache

(2 votes), (60)
Dessert facile 55 min 636 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 10 g de levure chimique 200 g de sucre glace 4 oeufs 6 cuillères à soupe de lait tiède 150 g de beurre 1 cuillère à soupe de ca...
Recette Terrine de pintade aux pistaches

Terrine de pintade aux pistaches

(1 vote), (2)
Entrée facile 24 heures 80 min
Ingrédients: 50 g d'échalotes 2 gousses d'ail 1/2 c. à café de feuilles de thym frais (ou thym citron) 100 g de pistaches non salées décortiquées. 300 g de gor...
Recette Boulgour aux cranberries et pistaches

Boulgour aux cranberries et pistaches

(1 vote), (96)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 verre de boulgour (utiliser un verre à eau type verre à moutarde) 100 g de pistaches crues émondées 100 g de cranberries séchées 1 poignée de ciboul...
Recette Krisprolls au safran et pistaches

Krisprolls au safran et pistaches

(1 vote), (3)
Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: pour environ 25 krisprolls 100 g de beurre 0,9 g safran 150 d de sucre 350 g de farine 2 oeufs 1 1/2 càc de levure chimique 50 g d'eclats de pistaches...
Recette Gateau printannier fraises pistache

Gateau printannier fraises pistache

(1 vote), (14)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 6 oeufs 180 g de sucre semoule 80 g de beurre 150 g de farine 5 ou 6 cuillères à soupe de pâte de pistache 250 g de mascarpone 100 g de crème fleuret...
Recette Pain de thon aux olives, pistaches et fromage de chèvre

Pain de thon aux olives, pistaches et fromage de chèvre

(1 vote), (8)
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 50 g d'olives dénoyautées et égouttées 155 g de thon au naturel 50 g de chèvre 2 oeufs 100 g de fromage blanc 5 cl de crème liquide 60 g de parmesan...
Recette Vélouté de foie gras, saint-jacques snackées et brisure de pistache

Vélouté de foie gras, saint-jacques snackées et brisure de pistache

(1 vote), (4)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 465 g de foie gras 10 cl d'huile 7 échalotes 7 carottes 1 l de bouillon de volaille Poivre du moulin 10 cl de crème fraîche 36-48 noix de saint-jacqu...
Recette Coquilles saint-jacques au safran et pistaches

Coquilles saint-jacques au safran et pistaches

(1 vote), (9)
Sans gluten
Entrée facile 13 min 223 kcal
Ingrédients: Noix de coquilles Saint-Jacques 30 g de pistaches concassées 30 g de beurre 10 cl de crème fraîche à 15% 1 dose de safran Sel de l'Himalaya Poivre de...
Recette Bonbons chocolatés au praliné & pistache

Bonbons chocolatés au praliné & pistache

(1 vote), (6)
Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1/ La recette pour 50 bonbons: 100 g de chocolat au lait 35% Tropicana 1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin 150 g de pralin 50 g de pist...
Recette Feuille de filo farcie de pistache enrobée de sirop

Feuille de filo farcie de pistache enrobée de sirop

(1 vote), (7)
Dessert moyen 1h5m 960 kcal
Ingrédients: 1 paquet de bricks ( ultra fines )( pour moi 1/5 paquets de filo) 250g de margarine (j'ai mis du beurre) 500g d'amandes en poudre (j'ai pas mi...
Recette Bavarois framboise, chantilly chocolat et biscuit joconde à la pistache

Bavarois framboise, chantilly chocolat et biscuit joconde à la pistache

(1 vote), (3)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1/ pour le bavarois framboise: 150 g de brisure de framboise (PICARD) 100 g de fromage blanc 20% 2 cuillères à soupe de sucre glace 3 feuilles de géla...
Recette Pêches rôties à la pistache et à la vanille

Pêches rôties à la pistache et à la vanille

(1 vote), (2)
Sans gluten
Apéritif facile 14 min 12 min
Ingrédients: 4 pêches jaunes 50 g de pistaches crues décortiquées 1/2 gousse de vanille 80 g de beurre 40 g de sucre 4 boules de glace à la pistache...
Recette Bavarois chocolat/ pistache

Bavarois chocolat/ pistache

(1 vote), (5)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs 120 g de sucre 120 g de chocolat 300 ml de lait 300 ml de crème liquide entière (bien froide) 9 g de gélatine = 3 feuilles de g...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez