Ptitchef

Recette de rhubarbe et mascarpone

35 recettes
Recette Tarte rhubarbe mascarpone fraise

Tarte rhubarbe mascarpone fraise

(8 votes), (1) , (29)
Dessert facile 40 min 525 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée Herta 2 sachets de sucre vanillé 250 g de mascarpone 120 g de sucre en poudre 300 g de rhubarbe fraîche 4 oeufs ici quel...
Recette Gâteau fondant rhubarbe et mascarpone

Gâteau fondant rhubarbe et mascarpone

(7 votes), (45)
Dessert facile 1 heure 682 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 140 g de farine 100 g de sucre 600 g de branches de rhubarbe 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de gingembre ...
Recette Crème de mascarpone à la compote de rhubarbe

Crème de mascarpone à la compote de rhubarbe

(1 vote), (6)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de rhubarbe 250 g + 40 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 250 g de mascarpone 1 oeuf...
Recette Tarte rhubarbe-mascarpone

Tarte rhubarbe-mascarpone

(1 vote), (8)
Autre facile 45 min 358 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de vinaigre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1/2 verre d'eau + sel 1/2 ...
Recette Tarte à la rhubarbe au mascarpone / gingembre confit

Tarte à la rhubarbe au mascarpone / gingembre confit

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la marmelade de rhubarbe : 400 g de tiges de rhubarbe pelées et coupées en tronçons de 5 à 6 cm 200 g de sucre en poudre le jus frais d'un citron...
Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!

(2 votes)

Pour un dessert frais, ensoleillé et coloré, optez pour la tarte aux fruits! Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière... À vous de choisir parmi nos meilleures recettes de tarte fruitées!

Recette Verrine rhubarbe-fraises à la crème de mascarpone

Verrine rhubarbe-fraises à la crème de mascarpone

 
Dessert facile 35 min 336 kcal
Ingrédients: 250g de rhubarbe 25g de fraises 6 boudoirs 50g de sucre 80g de mascarpone 5cl de crème liquide 1 oeuf...
Recette Compotée de rhubarbe et abricot à la chantilly de mascarpone

Compotée de rhubarbe et abricot à la chantilly de mascarpone

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 271 kcal
Ingrédients: 500 g de rhubarbe 500 g d'abricots 150 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 90 g de sucre glace 70 g de sucre en poudre 1 pincée de clou de girofle...
Recette Compotée épicée fraises-rhubarbe au mascarpone vanillé sur son lit de gavottes

Compotée épicée fraises-rhubarbe au mascarpone vanillé sur son lit de gavottes

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g de rhubarbe 250 g de fraises 30 g de sucre en poudre 1 pointe de couteau de cardamone 1 pointe de couteau de gingembre en poudre 150 g de masca...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Trifle à la rhubarbe et mascarpone au kiwi

Trifle à la rhubarbe et mascarpone au kiwi

 
Autre facile 10 min 233 kcal
Ingrédients: un peu de sucre de la cannelle 4 beaux kiwis de la mascarpone quelques biscuits...
Recette Tiramisu à la rhubarbe et au spéculoos

Tiramisu à la rhubarbe et au spéculoos

(2 votes), (16)
Dessert facile 20 min 731 kcal
Ingrédients: 10 tiges de rhubarbe 140 g de sucre 1 gousse de vanille 250 g de mascarpone 20 spéculoos 3 oeufs...
Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes

Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes

(6 votes)

Vous testeriez bien la rhubarbe en gâteau ou dans une sauce mais ne savez pas comment la préparer? Pas de panique, Ptitchef est là muni de son carnet à conseils et de ses meilleures recettes; -)

Recette Tiramisu fraises-rhubarbe

Tiramisu fraises-rhubarbe

(1 vote), (9)
Dessert facile 20 min 988 kcal
Ingrédients: 1 dl de jus de rhubarbe 3 cuillères à soupe de grand marnier 500 g de rhubarbe en dés 9 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sucre vanil...
Recette Verrine fraise rhubarbe

Verrine fraise rhubarbe

(18 votes), (2) , (386)
Dessert moyen 25 min 2 heures
Ingrédients: Les ingrédients à regrouper avant de commencer: 500 g de rhubarbe 400g de fraises 1 paquet de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de sucre en poud...
Recette Tarte pannacotta rhubarbe aux fraises

Tarte pannacotta rhubarbe aux fraises

(12 votes), (4) , (406)
Dessert moyen 45 min 20 min
Ingrédients: Pâte : 250 g de farine / 20 g de sucre en poudre / 30 g de cacao en poudre non sucré / 1 jaune d'oeuf / 125 g de beurre mou / 5 cl d'eau / 1 grosse pi...
Recette Tarte au mascarpone & à la compote

Tarte au mascarpone & à la compote

(6 votes), (1) , (19)
Dessert facile 55 min 599 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 250 g de farine 100 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf entier 125 g de be...
Recette Verrine mousse de fraise, rhubarbe coulis de mangue

Verrine mousse de fraise, rhubarbe coulis de mangue

(4 votes), (257)
Dessert facile 15 min 6 min
Ingrédients: -1 kg de rhubarbe. -250g de fraise. -250 g de framboise. -250 g de mascarpone; -1 ou 2 mangue selon la grosseur. -4 c à s de sucre glace. 5 c à...
Recette Tiramisu de rêve au pain d'épices et compotée de rhubarbe à la cannelle

Tiramisu de rêve au pain d'épices et compotée de rhubarbe à la cannelle

(1 vote), (2)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 600 g de rhubarbe parées et détaillées en petits tronçons 250 g de mascarpone 4 à 5 tranches de pain d'épices 2 oeufs + 1 jaune 100g + 40g + 20g de...
Recette Tiramisu fraise-rhubarbe

Tiramisu fraise-rhubarbe

(3 votes), (46)
Dessert facile 35 min 246 kcal
Ingrédients: 250 g de rhubarbe 250 g de fraises 125 g de mascarpone 2 oeufs 40 g de sucre 1 cuillère à café de rhum 3 cuillères à soupe de sirop fraise-rhubarbe 6...
Recette Tiramisu rhubarbe-framboises-pistaches et sa brisure de macarons

Tiramisu rhubarbe-framboises-pistaches et sa brisure de macarons

(1 vote), (11)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 152 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 30 g de sucre 60 g de mascarpone 15 g de pistaches crues émondées 1 tige de rhubarbe (ou une dizaine de tronçons de rhubarbe, 1 cuillère à sou...
Recette Tiramisu fraise au rhubarbe

Tiramisu fraise au rhubarbe

(1 vote), (5)
Dessert facile 20 min 420 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 cuillères à soupe de sirop de fraise 12 spéculoos 2 gros oeufs 30 g de sucre en poudre 400 g de fraises 4 tiges de rhubarbe 7...
Recette Semifreddo à la rhubarbe, aux fruits confits provençaux

Semifreddo à la rhubarbe, aux fruits confits provençaux

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 140 g de crème fraiche liquide 140 g de mascarpone amandes fraiches angélique confite cédrat confit sucre en poudre 150 g + 100 g rh...
Recette Clafoutis rhubarbe-mûre et mélisse

Clafoutis rhubarbe-mûre et mélisse

Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: une botte de tiges de rhubarbe une petite barquette de mûres ou des congelées un bouquet de mélisse 3 oeufs 50 g de farine 175 g de lait d'amande 75 ...
Recette Nouveau look, verrine cerise - rhubarbe et ... corn flakes

Nouveau look, verrine cerise - rhubarbe et ... corn flakes

Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: cerises dénoyautées 3 branches de rhubarbe cassonade 1 boîte de mascarpone 2 Cuillères à soupe de fromage blanc 20% 80 g de sucre en poudre + 1 Cuill...
Recette Verrine printanière rhubarbe-fraise au crumble de noisettes

Verrine printanière rhubarbe-fraise au crumble de noisettes

 
Entrée facile 29 min 541 kcal
Ingrédients: Crumble de noisettes: 70 g de farine mi complète T80 70 g de cassonade 30 g de poudre de noisettes 50 g de beurre 1/2 sel 1/2 paquet de levure chimiqu...
Recette Panna cotta chocolat blanc/rhubarbe & compotée de rhubarbe au thym.

Panna cotta chocolat blanc/rhubarbe & compotée de rhubarbe au thym.

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 441 kcal
Ingrédients: La panna cotta : 20 cl de crème liquide 250 g de mascarpone 100 g de chocolat blanc 150 g de rhubarbe pelée 4 cuillères à soupe de sucre 2 g d'agar ...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel facteur est déterminant pour vous concernant une recette?
Votez