Recette de sardines et coriandre 41 recettes

Recette Boulettes de sardines à la coriandre

Boulettes de sardines à la coriandre

(5 votes)
Platfacile142 kcal35 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de boulettes: 6 belles sardines 1 bouquet de coriandre 3 belles càs de chapelure 1 petit bouquet de persil plat 2 gousses d'...
Boulettes   Facile   Sardine   Coriandre   Cumin   
Recette Rillettes de sardine à la coriandre

Rillettes de sardine à la coriandre

(12 votes), (5)
Entréefacile5 min0 min
Ingrédients: 1 boîte de filets de sardines à l'huile(46gr)-30gr de beurre-1/2 citron-1/2 botte de coriandre-1CS de fromage blanc-sel-poivre-Tabasco...
Facile   Rillettes   Sardine   Fromage blanc   Coriandre   
Recette Rillettes de sardines à la coriandre sur toasts de pain ficelle

Rillettes de sardines à la coriandre sur toasts de pain ficelle

(19 votes), (6)
Sans gluten
Apéritiffacile294 kcal5 min
Ingrédients: 2 boîtes de sardines (mes boîtes font 135gr chacune) 4 cas de fromage blanc Quelques brins de coriandre 1/2 citron...
Facile   Pain   Rillettes   Toast   Sardine   Fromage blanc   Coriandre   
Recette Brochette de sardine roulée à la coriandre et ecraséee de pomme de terre provençale

Brochette de sardine roulée à la coriandre et ecraséee de pomme de terre provençale

 
Platfacile1390 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 12 filets de sardine - 2 cuillères à soupe de coriandre en grains - 500 g de pomme de terre - 2 cuillères à café d'herbe de Provence - 12 spaghettis...
Brochette   Sardine   Pomme de terre   Spaghetti   Coriandre   Estragon   
Tous les jours une proposition de menu
Tous les jours une proposition de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Velouté de chou fleur, tartine de sardine à la coriandre

Velouté de chou fleur, tartine de sardine à la coriandre

Platfacile5 min6 min
Ingrédients: - 1 petit chou fleur - 1 cube de bouillon de légume - 10 cl de crème de riz (ou crème fraîche) - sel - 1 boîte de sardine - coriandre fraîche - ...
Tartine   Velouté   Sardine   Chou-fleur   Légumes   Riz   Coriandre   
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Sardines à la charmoula et leurs petites galettes

Sardines à la charmoula et leurs petites galettes

(41 votes), (18)
Platmoyen30 min15 min
Ingrédients: 1 kg de sardines 1 petite botte de coriandre 1 petite botte de persil 5 gousses d'ail le jus d'un citron 1/2 cc sel 1/2 cc poivre 1 cc cumin 1 cc papr...
Galette   Sardine   Coriandre   Cumin   Paprika   
Recette Sardines frites marinees a l'aigre douce

Sardines frites marinees a l'aigre douce

(4 votes)
Entréefacile20 min5 min
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de sardines fraiches 125 g de farine ½ l d’huile de friture Sel 2 oignons 6 cl d’huile d’olive 50 cl d...
Aigre doux   Facile   Sardine   Raisin   Pignons de pin   Coriandre   Vin rouge   
Recette Boulette de sardine haché

Boulette de sardine haché

(4 votes), (1)
Platfacile5 min15 min
Ingrédients: - 1 kg de sardine - 2 cuillères à soupe de graisse de mouton haché - 100 g de riz - 4 gousse d'ails hachés - Coriandre et persil râpé - 1 cuillère à c...
Boulettes   Facile   Mouton   Sardine   Riz   Coriandre   Cumin   Paprika   
Recette Roulades aux rillettes de sardine

Roulades aux rillettes de sardine

(3 votes)
Autremoyen20 min0 min
Ingrédients: Rillettes de sardines au paprika - 1 petite boîte de sardines - 2 c.a.c de paprika - 1 c.a.c d'ail semoule - 1/2 citron - crème légère - coria...
Rillettes   Sardine   Semoule   Coriandre   Paprika   
Recette Sardines farcies

Sardines farcies

(3 votes), (1)
Sans gluten
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 3 sardines par personne - 1 cuillère à soupe de riz - 1/2 botte de coriandre - 1/2 botte de persil plat - 4 gousse d’ail - 1 citron - 1/2 cuillère à...
Farci   Sardine   Riz   Coriandre   Cumin   Curcuma   
15 recettes de rillettes goûteuses

15 recettes de rillettes goûteuses

(43 votes), (1 commentaire)

Plat traditionnel de la gastronomie française, elles sont souvent accusées à tort d'être trop grasses et caloriques. Grâce aux recettes de Ptitchef, découvrez que l'on peut faire plaisir à notre palais en dégustant des préparations variées et très savoureuses !

Recette Sardines mariées au citron confit et graines de fenouil

Sardines mariées au citron confit et graines de fenouil

(2 votes)
Platmoyen30 min15 min
Ingrédients: 1 kg de sardines (ou 3 sardines par personnes) 1 botte de coriandre 5 gousses d'ail 1/2 citron confit ou 4 tranches de citron confit aux épices et ...
Sardine   Fenouil   Citron   Coriandre   Cumin   
Recette Spécial ramadan # 5: maâkouda, foie mijoté en sauce et bricks à la sardine

Spécial ramadan # 5: maâkouda, foie mijoté en sauce et bricks à la sardine

(1 vote), (1)
Platfacile30 min60 min
Ingrédients: 1) Maâkouda : - 4 grosses pommes de terre - 2 oeufs - 2 gousses d'ail - ½ bouquet de persil plat ou de coriandre - Sel, poivre et safran - Farine - Hu...
Brick   Facile   Mijoté   Sauce   Boeuf   Sardine   Pomme de terre   Coriandre   Cumin   Gingembre   Paprika   Safran   
Recette Sardines en papillotes et aux herbes

Sardines en papillotes et aux herbes

(1 vote)
Platfacile15 min10 min
Ingrédients: - 8-12 sardines - 1 gousses d'ail - 2 échalotes - 40 g de beurre - 1 pincée de thym, de laurier et de fenouil en poudre - sel et poivre - jus de citro...
Marinade   Papillote   Sardine   Fenouil   Maïs   Mozzarella   Coriandre   Échalote   Estragon   
Recette dolma, tajine de boulettes de sardines

"dolma", tajine de boulettes de sardines

(9 votes), (3)
Platfacile20 min30 min
Ingrédients: Pour les boulettes de sardines : - 1 kg de sardines - 2 cuillères à soupe de persil et de coriandre hachés - 2 cuillères à soupe de riz - 2 gousses...
Boulettes   Tajine   Sardine   Carottes   Pomme de terre   Riz   Coriandre   Cumin   Curcuma   Gingembre   Paprika   
Recette Sardines farcies piments herbes et ail

Sardines farcies piments herbes et ail

(3 votes)
Platmoyen30 min15 min
Ingrédients: - 1kg de sardines - 6 gousses d'ail - 1 CS de cumin - 1 CS de paprika - 1/5 botte de coriandre frais hachée - 1/5 botte de persil frais hachée...
Farci   Sardine   Ail   Coriandre   Cumin   Paprika   Piment   
6 aliments anti-fatigue pour faire le plein d'énergie

6 aliments anti-fatigue pour faire le plein d'énergie

(160 votes), (18 commentaires)

Ils font partie de notre quotidien et sont champions pour lutter contre les coups de pompe. Les aliments anti-fatigue aident à recharger les batteries et à passer les inter-saisons parfois difficiles. Cap sur la vitalité avec ces quelques aliments tonus.

Recette Acras de sardine au piment d'espelette

Acras de sardine au piment d'espelette

(2 votes)
Entréemoyen471 kcal23 min
Ingrédients: 2 boites de sardines à l'huile 3 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de farine 1 gros oeuf 1 gousse d'ail 2 pincée de piment d'Espelett...
Sardine   Cerfeuil   Coriandre   Piment d'Espelette   
Recette Passage éclair... rillettes de sardines croustillantes et tag!

Passage éclair... rillettes de sardines croustillantes et tag!

(1 vote)
Apéritiffacile10 min10 min
Ingrédients: - 1 boîte de sardines à l'huile - 60 g de beurre - 1 bonne cuillère à café de harissa - quelques feuilles de coriandre - feuilles de brick - beurre ...
Sardine   Coriandre   
Recette Rillettes de sardine en verrine

Rillettes de sardine en verrine

(3 votes), (1)
Apéritiffacile20 min0 min
Ingrédients: - une boîte de sardine sans huile (au citron) - 3 càs de crème soja - aneth - sel - poivre - graines de coriandre moulues - 1/2 jus de citron -...
Facile   Rillettes   Verrine   Sardine   Coriandre   Sesame   
Recette Sardine au four

Sardine au four

(2 votes)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: pour les sardine: - 250 g de sardine - 2 cuillères à soupe de sel pour la sauce: - 1 ou bien 2 tomates on rondelle - 1 ou bien 2 citron on rondelle -...
Au four   Sardine   Coriandre   Cumin   
Recette Tarte au blé noir oignons et sardines

Tarte au blé noir oignons et sardines

 
Platmoyen1020 kcal2 heures
Ingrédients: 18 petites sardines 800 g d' oignons 100 g farine de froment 100 g de farine de sarrasin 80 g de beurre un oeuf un peu de fleur de sel une ...
Tarte   Sardine   Oignon   Coriandre   
Recette Rillettes de sardines à la marocaine

Rillettes de sardines à la marocaine

Apéritiffacile10 min0 min
Ingrédients: - 1 boîte de sardine à l'huile - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de raisins secs - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 b...
Marocaine   Rillettes   Sardine   Raisin   Pignons de pin   Coriandre   
Recette Sardine à la chermoula

Sardine à la chermoula

Entréefacile11 min5 min
Ingrédients: - 12 Sardines de Méditerranée - 1 Bouquet de persil et coriandre - 3 Gousses d'ail - 1 Oignon haché - 1 cuillère à café Piment doux - 1 cuillère...
Facile   Sardine   Coriandre   Cumin   Piment d'Espelette   
Recette Sardines fraîches à la tomate

Sardines fraîches à la tomate

Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - sardines - huile d'olives - d'ail haché - une pincée de coriandre moulue - un sachet pour préparation à paella - fleur de sel - une petite boite d...
Sardine   Tomate   Coriandre   Vin blanc   
Recette Les rillettes de sardines au whisky, crémeux de chou-fleur

Les rillettes de sardines au whisky, crémeux de chou-fleur

Autrefacile12 min20 min
Ingrédients: - 6 belles sardines en boîte (ou encore mieux des filets de sardines fraîches) - 100 g de beurre demi-sel - 2 cuillères à soupe de whisky - 30 g de cr...
Rillettes   Sardine   Chou-fleur   Coriandre   Vinaigre balsamique   Vinaigre de xeres   Whisky   
Recette Sardines farçies à la chermoula

Sardines farçies à la chermoula

 
Platfacile518 kcal23 min
Ingrédients: - 8 filets de sardines - 3 cuillères à soupe de coriandre hachée - 2 cuillères à soupe de persil haché - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de papri...
Farci   Sardine   Coriandre   Cumin   Paprika   


Recettes

Menu du jour
Question du moment
Quel plat hivernal préférez-vous ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales