Ptitchef

Recettes au fromage blanc

1876 recettes
Recette Cheese cake mi-café mi-vanille

Cheese cake mi-café mi-vanille

Autre facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: Préparation au fromage : 565 g fromage blanc 0% 385 g de petit suisse 0% 4 oeufs 100 g de sucre rapadura 3 sachets de sucre vanillé parfum café : 1 à...
Recette Petites bouchées citron - amandes

Petites bouchées citron - amandes

 
Autre facile 45 min 239 kcal
Ingrédients: Pour 12 bouchées ou minis muffins: 150 g de farine 120 g de sucre ( ou 60 g d'édulcorant) 120 g de beurre fondu fromage blanc 0% 3 oeufs 1/2 sachet d...
Recette L'agar-agar et moi (atchoum) #5 moelleux à la ricotta orange-abricot

L'agar-agar et moi (atchoum) #5 moelleux à la ricotta orange-abricot

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Le moelleux à la ricotta: un pot de 250 g de ricotta soit 220 g 2 à 4 cuillères à soupe de fromage blanc 1 grosse cuillère à soupe de Maïzena 3 jaunes...
Recette Brioche dudu à la fleur d'oranger

Brioche dudu à la fleur d'oranger

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 5 cuillères à soupe de fromage blanc 0% assez liquide 3 oeufs 3 cuillères à soupe d'édulcorant liquide 35g de maïzena (soit 4 cuillères à soupe ...
Recette Cheese-cake primavera version verrine: rhubarbe et framboise

Cheese-cake primavera version verrine: rhubarbe et framboise

Dessert facile 30 min
Ingrédients: Pour le cheesecake: 125 g de Philadelphia 0% 100 g de fromage blanc 0% 4 spéculoos ou autre biscuit de votre choix 20 ml de liquide ½ cuillère à caf...
Recette Boulettes d'agneau aux pruneaux extra-moelleuses

Boulettes d'agneau aux pruneaux extra-moelleuses

Plat facile 40 min 10 min
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau hachée 10 pruneaux finement hachés 2 échalotes hachées 1 gousse d'ail hachée 1 oeuf quelques feuilles de persil le zeste d'...
Recette Cake moelleux aux noisettes sans beurre

Cake moelleux aux noisettes sans beurre

Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 oeufs 20 g de fromage blanc égoutté 1 yaourt type bulgare 130 g de cassonade 150/200 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de noisettes en...
Recette Soleil, ou pas, et légèreté asiatique - trio de mousse pandan, passion, sudashi

Soleil, ou pas, et légèreté asiatique - trio de mousse pandan, passion, sudashi

Dessert facile 2 heures
Ingrédients: 20 ml de jus de Sudashi 1 cuillère à café de pandan 1 fruit de la passion 300 g fromage blanc 3 blancs d'oeufs 2 feuilles de gélatine -40 g de sucre...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Famille nombreuse..

Famille nombreuse..

Plat facile 2 heures 50 min
Ingrédients: Amuse-bouche : cuillères au soja: des haricots mongo frais (le vrai nom des pousses de soja) 3 cuillères à soupe de crème fraîche Plat : Tarte saumon...
Recette Petite entrée rapide et fraîche (3)

Petite entrée rapide et fraîche (3)

 
Sans gluten
Entrée facile 5 min 214 kcal
Ingrédients: 2 concombre 300 g de saumon frais 200 g de fromage blanc 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1/2 cuillère à café de paprika sel et poivre...
Recette Menu rose et vert : le plat principal

Menu rose et vert : le plat principal

Plat facile 15 min 17 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon sauvage (125 g) 200 g de petits pois (en conserve) 1/8 de cube de bouillon de légumes + 5 cl d'eau Menthe fraîche 1 petits poignée d...
Recette Tarte courgettes/tomates/curry

Tarte courgettes/tomates/curry

Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 oignon 2 tomates 1 cuillère à soupe de curry 3 oeufs 1 pot de fromage blanc (100 g) sel et poivre, huile d'olive...
Recette Platte kaas ou la tartine bruxelloise

Platte kaas ou la tartine bruxelloise

 
Entrée facile 25 min 108 kcal
Ingrédients: 1 botte de Radis Fromage Blanc ou Faisselle Sel/Poivre Ciboulette Pain...
Recette Cheesecake light et sans cuisson

Cheesecake light et sans cuisson

Dessert facile 40 min 628 kcal
Ingrédients: Pour le socle: 100 g de Petit Beurre au blé complet 25 g pistaches concassées 20 g de beurre 1 pincée de cannelle 1 pincée de gingembre Pour la crème...
Recette Timbales de Jeanne: Saumon fumé-courgettes

Timbales de Jeanne: Saumon fumé-courgettes

 
Sans gluten
Entrée facile 18 min 579 kcal
Ingrédients: 4 belles tranches de saumon fumé 2 grosses courgettes 2 ou 3 oeufs 10 cl de crème fraîche épaisse 100 g de fromage blanc aneth menthe une petite gou...
Recette Mousse de fraises...légère et délicieuse!

Mousse de fraises...légère et délicieuse!

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 96 kcal
Ingrédients: Pour 6 grosses verrines: -500 grs de fraises 250 grs de fromage blanc 0% 2 blancs d'oeufs 4 grs d'agar-agar 5 cuillères à café de sucre 5 cl de lait...
Recette Risotto aux petit pois et carottes nouvelles

Risotto aux petit pois et carottes nouvelles

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 200 g de riz arborio 1 litre de bouillon de volaille ou de légumes 200 g de carottes nouvelles râpées 100 g de pois écossés 1 échalote 3 cuillères à...
Recette Tiramisu trompe-l?oeil et léger

Tiramisu trompe-l?oeil et léger

 
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 150 g de fromage blanc 0% 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 blancs d'oeufs 2/3 cuillères à soupe de sucre mangue fraîche abricots au sirop ...
Recette CHARLOTTE AUX MARRONS

CHARLOTTE AUX MARRONS

 
Autre facile 35 min
Ingrédients: 1 boîte de crème de marrons 25 cl fromage blanc 25 cl crème fleurette 1 paquet de biscuits boudoirs 50 g de sucre en poudre 1 sachet d'agar-agar que...
Recette Verrines roses au biscuits de reims

Verrines roses au biscuits de reims

 
Dessert facile 15 min 313 kcal
Ingrédients: 250 g de fromage blanc à 20% de matières grasses 15 cl de crème fleurette 8 biscuits de Reims 6 cuillères à soupe de Confipure (Hero) confiture ou d...
Recette Cheesecake au citron leger et sans cuisson !!

Cheesecake au citron leger et sans cuisson !!

Dessert moyen 25 min 10 min
Ingrédients: 125 g de sablés légers au citron (type taillefine) 10 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème liquide allégée La crème : 3 feuilles de gélatine 28...
Recette Tarte à la sardine

Tarte à la sardine

 
Plat facile 50 min 365 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 300 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe de basilic séché 140 g de sardines à l'huile égouttées 2 tomates moyen...
Recette Trilogie de choux à la crème

Trilogie de choux à la crème

Autre facile 20 min 3 min
Ingrédients: Pour 36 choux de taille respectable : 1/2 L d'eau 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre 150 g de beurre 300 g de farine 8 oeufs Pour...
Recette Fraîcheur de citron en verrines!!!

Fraîcheur de citron en verrines!!!

Dessert moyen 25 min 5 min
Ingrédients: Mousse fromage blanc: 150 g de fromage blanc battu 15 cl de crème liquide le jus d'un citron 2 jaunes d'oeufs 1 feuille de gélatine 50 g de sucre sem...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez