Recettes aux langoustines - 130 recettes sur Ptitchef

Croustade de langoustines et d'asperges

Entrée facile 40 min 45 min

Ingrédients: 300 g de pâte feuilletée pur beurre 200 g de pointes d'asperges 12 langoustines 100 g de crevettes grises crues 1 carotte 1 branche de céleri 2 br...

Langoustines rôties aux artichauts poivrade

Plat facile 15 min 24 min

Ingrédients: 10 langoustines crues 1 bouquet d'artichauts poivrade 1 tranche de lard fumé 2 oignons 1 carotte 1 citron 1 branche de thym romarin branches de thym,...

Poêlée de langoustines et asperges en salade

Entrée facile 15 min 18 min

Ingrédients: 2 grosses poignées de roquette lavée 12 queues de langoustines décortiquées 1 botte d'asperges vertes huile d'olive 1 orange 3/4 radis aneth et grai...

Delice de langoustines et d'avocat a la clementine

Entrée facile 12 min 3 min

Ingrédients: 3 avocats 12 langoustines 2 clémentines 1 citron 40 cl de crème liquide entière sel poivre...

Langoustines et crevettes sauce cocktail maison

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 200 g de queues de langoustines décortiquées 100 g de crevettes roses 2 pamplemousses roses Quelques feuilles de laitue 4 olives noires 1 cuillère à ...

Langoustines amoureuses de côté soleil

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 25 cl de crème 2 cuillères à café de curry 2 échalotes hachées 55 g de beurre 5 cl de Cognac 25 cl de vin blanc 1 paquet de tagliatelles fraîches 1...

Corolles en feuilles de brick et queues de langoustines rôties

Plat facile 10 min 3 min

Ingrédients: 2 feuilles de brick 1 échalote hachée 4 langoustines décortiquées 1 cuiller à soupe d'huile d'olive 1 grappe de tomates cerises Sel poivre...

Langoustines et chipirons au coulis de haricot coco et emulsion à la citronnelle

Plat moyen 45 min 30 min

Ingrédients: 16 langoustines 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 2 cuillères à soupe de cognac 1 bouquet garni 250 g de haricots coco en bocal 10 g de feuilles...

Oeuf cocotte et langoustines cuits dans un feuilleté

Plat facile 10 min 18 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 oeufs 4 cuillers à soupe de langoustines cuites 4 cuillers à café de crème fraîche épaisse sel et poivre...

Risotto aux poireaux et langoustines

Plat facile 8 min 10 min

Ingrédients: 320 g de riz arborio spécial risotto (ou du riz carnarolli ) 16 langoustines fraîches ou surgelées 1 litre d'eau 1 grosse échalote 40 g de beurre 1 ...

Langoustines safranées sur tagliatelles de légumes

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 12 langoustines Riz Basmati 2 Carottes 2 Courgettes vertes 1 Dose de Safran 25 cl de Bouillon de poisson 20 cl de Crème fraîche 1 Oignon Sel Huile d’...

Scampi - spaghetti aux langoustines

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: langoustines un peu d'huile d'olive échalotes un peu de peperoncini un peu d'ail tomates...

La bisque de langoustines

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: les têtes et les coffres de 1 kg de langoustines cuites au court bouillon 1 petit oignon doux coupé 1 carotte coupée en mirepoix 1 cuillère à soupe d...

Spaghettis aux langoustines , tomates cerise et pesto

Plat moyen 15 min 22 min

Ingrédients: 300 gr de pâtes 500 gr de langoustines 1 barquette de tomates cerises 2 cuillères à soupe de pesto feuilles de basilic huile d'olive...

Langoustines à la fleur d'ail et à la crème

Plat facile 12 min 15 min

Ingrédients: 1 lb (450 g) de langoustines que vous décortiquerez (entre 26-30) 2 cuillères à soupe (30 g) de beurre demi-sel 2 cuillères à soupe (30 ml) de fleur ...

Carpaccio de langoustines au parfum d'orange

Plat facile 7 min 10 min

Ingrédients: 4 grosses langoustines 30 g d’huile d’olive 10 g de jus de citron 25 g de jus d’orange + 1 demi-orange 80 g de crème épaisse quelques dés de mangue p...

Langoustines poêlées, crémeux de petits pois à la verveine

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 12 langoustines 4 feuilles de verveine fraîche 50 g de crème fleurette 200 g de petits pois écossés 20 g de vinaigre balsamique blanc 50 g de coulis...

Ceviche de langoustines pour accompagner une mousse d'avocat...

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Ceviche de langoustines : une quinzaine de langoustines crues 1 citron vert gingembre frais coriandre fraiche 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz o...

Petits boudins aux langoustines ...

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: Pour la Panade: 12 cl de Lait, 1 beau Jaune d'oeuf, 12 g de Beurre Salé, 37 g de Farine. Pour les Boudins: 150 g de Langoustines décortiquées (enviro...

Poêlée de langoustines aux agrumes et salade de mache.

Plat facile 15 min 2 min

Ingrédients: 24 langoustines crues 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oranges 2 pamplemousses 1 sachet de mâche 6 pincées de fleur de sel 6 pincées de poivre d...

Chartreuse de langoustines et son lit de légumes croquants

Entrée facile 15 min 40 min

Ingrédients: 400g de filets de cabillaud sans arêtes 3 blancs d'oeufs 300 g de crème fraîche épaisse ou de fromage blanc battu sel poivre curry piment en poudre ...