Ingrédients: La génoise : 90 g de farine 60 g de sucre 2 oeufs Mousse de pommes : 200 g de compote de pommes 30 g de sucre 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème...
Ingrédients: POUR UNE BRIOCHE DE 1 KG: 24 cl de lait 60 g de beurre mou 2 oeufs battus 1 cuillère à café de sel fin 100 g de sucre en poudre 600 g de farine t55...
Ingrédients: Pour le fondant de fruits : 4 pommes 4 abricots 2 oeufs 60 g de farine T80 70 g de sucre blond de canne 9 cl de crème de soja 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1 pot de yaourt de 125 grammes 250 g de sucre fin blanc 375 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1 pot doseur...
Ingrédients: 2 boîtes de miettes de crabe 3 avocats 1 citron 1 pomme verte 1/2 briquette de crème liquide (env 10 cl) 1 cuillère à soupe de miel sel et poivre 1...
Ingrédients: 2 pommes (Granny smith ) pelées et coupées en dé 1 orange (le jus + 2 rubans de zestes d'orange si non traitée) 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: - 4 beaux oeufs de ferme - 100 g de farine - 50 g de maïzena - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile de tomates confites (ou d'huile d'olive) - 10 cl...
Ingrédients: Pâte à crêpes : 150 g de farine 25 cl de lait (écrémé) 20 g d'huile d'olive 3 oeufs thym sel poivre Garniture : 40 g de chèvre genre picodon 320 g...
Ingrédients: 7-8 petites pommes 80 g de fromage blanc 100 g de farine 60 g de poudre d'amandes 30 g de flocons d'avoine 50 g de sucre en poudre 100 g de...
Ingrédients: Pour une vingtaine de petites verrines: 200 gr de ricotta 1 yaourt 2 petit-suisses 1 grosse pomme une poignée de noix concassées du sucre sauce...
Ingrédients: 500 g de navets "boule d'or" 1 belle pomme pas trop sucrée mais plutôt acidulée 1/2 cuillère à café d'un très bon curry 1 pincée de sel huile d'olive
Ingrédients: 1 yaourt nature 80 mL de farine 5 céréales 120 mL de flocons d'avoine 3 cuillères à soupe de sucre complet 2 cuillères à soupe de purée de sésame...
Ingrédients: deux endives deux pommes un grand verre de riz rond (riz arborio si possible) deux poignées de cerneaux de noix 3 cuillères à soupe de sauce soja
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile 12,5 cl lait 200 g de boudin blanc épluché coupé en cube 100 g de gruyère râpé une pomme...
Ingrédients: Pour une trentaines de canapés : 9 tranche de pain de mie sans croûte 3 boudins blanc pasteurisés (coupé en rondelles, 10 par boudin) 1 pomme...