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Recettes de filet de bœuf - page 2

78 recettes
Recette Boeuf stroganoff

Boeuf stroganoff

(131 votes), (34) , (2681)
Plat facile 1 heure 450 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet de boeuf (boeuf tendre) 500 gr de champignons de paris (frais ou surgelés) 2 oignons 2 cas de concentré de tomates 10 cl de vin blanc...
Recette Wok : nouilles de riz au boeuf

Wok : nouilles de riz au boeuf

(13 votes), (5) , (203)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de nouilles de riz fraîches 500 g de filet de boeuf en tranches fines 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 gousse d'ail pilée 1 cuillère...
Recette Faux-filet sauce au gorgonzola

Faux-filet sauce au gorgonzola

(3 votes), (17)
Plat facile 35 min 480 kcal
Ingrédients: 4 faux-filet de boeuf 200 g de gorgonzola 150 g de crème fraîche épaisse un tout petit filet de vin blanc pour cuisine huile de tournesol sel de...
Recette Steack tartare

Steack tartare

(2 votes), (1) , (27)
Plat facile 10 min
Ingrédients: 200 g de queue de filet de boeuf ou rumsteck 1 jaune d’oeuf 1 c à café de moutarde 5 cl d'huile d'arachide 1/2 oignon 1 petit bouquet de persil 10...
Recette Tartare de boeuf - rinder-tartar

Tartare de boeuf - rinder-tartar

(2 votes), (15)
Plat facile 20 min
Ingrédients: un morceau de filet de boeuf de très bonne qualité ( demandez à votre boucher!!) 1 échalote câpres 1 jaune d’oeuf moutarde Worcestershire Sauce...
Recette Boeuf aux prunes et champignons

Boeuf aux prunes et champignons

(1 vote), (13)
Plat facile 30 min 378 kcal
Ingrédients: 500 g de filet de boeuf ; 1 morceau de gingembre ; 2 c à soupe d'huile ; 1 poivron rouge ; 1 poivron vert ; 100 g de champignons de paris ; 6...
Recette Tartare de bœuf angus au roquefort,

Tartare de bœuf angus au roquefort,

(1 vote), (16)
Plat moyen 30 min 658 kcal
Ingrédients: 150 g de filet de boeuf Angus 1/2 poire William ferme 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 2 cuillères à soupe de pignons de pin grillés Une...
Recette Carbonade créole

Carbonade créole

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 1 h 10 m 1277 kcal
Ingrédients: 1 potiron 3 tomates bien mûres 2 gousses d'ail 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 gros oignons 4 pommes 4 pêches aux sirop 2 patates douces 2 pommes...
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Recette Millefeuille de boeuf au wasabi et ses tomates au four

Millefeuille de boeuf au wasabi et ses tomates au four

(1 vote), (3)
Plat moyen 25 min 328 kcal
Ingrédients: 200 gr de filet de boeuf du wasabi sel, poivre 2 tomates, du persil, 1 gousse d'ail, sel et poivre
Recette Boeuf sauté aux champignons et à la sauce d'huître

Boeuf sauté aux champignons et à la sauce d'huître

(1 vote), (18)
Plat facile 17 min 299 kcal
Ingrédients: 450 g de faux-filet de boeuf 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de maïzena 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe d'ail...
Recette Emincé de boeuf au beurre d'herbes

Emincé de boeuf au beurre d'herbes

(1 vote), (12)
Plat facile 15 min 624 kcal
Ingrédients: 400 g de filet de boeuf ou rumsteck 60 g de beurre ramolli jus d'un 1/2 citron 1 cuillère à café / thé de Worcestershire sauce 1 cuillère soupe de...
Recette Bœuf à l'ail et galette de nouilles chinoises

Bœuf à l'ail et galette de nouilles chinoises

(36 votes), (287)
Plat moyen 40 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 300 g de filet de boeuf (émincé) 4 CS d'huile 6 gousses d'ail finement (hachées) Poivre 1 poivron rouge 1 CS de sucre 4 CS de...
Recette Boeuf strogonoff à la jamie oliver

Boeuf strogonoff à la jamie oliver

(19 votes), (8) , (531)
Plat facile 30 min 206 kcal
Ingrédients: 300g de filet de boeuf 300g de champignons sauvages 1 gousse d'ail 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 petit morceau de beurre...
Recette Boeuf wellington, sauce au porto

Boeuf wellington, sauce au porto

(4 votes), (28)
Plat facile 44 min 640 kcal
Ingrédients: 800 g de filet de boeuf 1 pâte feuilletée 500 g de champignons 6 tranches de jambon cru 1 gousse d'ail 6 échalotes 50 cl de porto 50 cl de fond de...
Recette Tournedos de boeuf au jus d'échalote

Tournedos de boeuf au jus d'échalote

(4 votes), (415)
Plat facile 36 min 582 kcal
Ingrédients: 6 tranches de filet de boeuf 1 cuillère à soupe d'huile 5 échalotes 30 cl de vin rouge 30 cl d'eau 1 cube de bouillon de boeuf 2 feuilles de...
Recette Tajine de boeuf aux carottes

Tajine de boeuf aux carottes

(4 votes), (680)
Plat facile 2 h 30 m 316 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet de boeuf en cubes 500 g de carottes 2 gros oignons 2 poivrons verts 2 cuillères à café de paprika 1 pincée de curcuma 1 cuillère à...
Recette Emincé de boeuf à la plancha aux deux beurres

Emincé de boeuf à la plancha aux deux beurres

(3 votes), (1) , (270)
Plat facile 25 min 969 kcal
Ingrédients: 150 g de filet de boeuf/pers. 200 g de beurre 1 cuillère à soupe de persil haché 1 échalote 10 cl de vin rouge le jus d'un quart de citron sel...
Recette Boeuf à la ficelle

Boeuf à la ficelle

(3 votes), (3) , (120)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1,5 litre de bouillon de boeuf 4 morceaux de filet de boeuf de 200 g pièce 4 grosses carottes 4 poireaux 400 g de céleri-rave du gros sel de mer...
Recette Emincé de boeuf au paprika

Emincé de boeuf au paprika

(3 votes), (16)
Plat facile 30 min 430 kcal
Ingrédients: 800 g filet de boeuf 1 botte d'oignons nouveaux 2 poivrons rouges 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère a soupe de paprika en poudre...
Recette Soja à la strogonoff (faux boeuf)

Soja à la strogonoff (faux boeuf)

(2 votes), (1) , (22)
Plat facile 45 min 283 kcal
Ingrédients: 50 g de protéines de soja (texturée imitation filet de boeuf) 1 cube de bouillon 1 oignon (finement émincé) 3 champignons de Paris (gros ; coupés...
Recette Boeuf mariné au romarin et grisons au pesto

Boeuf mariné au romarin et grisons au pesto

(2 votes), (3)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive 2 cuillères à café de romarin frais haché 250 g de filet de boeuf 8 tranches fines de viande des grisons 1...
Recette Sauté de boeuf aux clémentines et cumin

Sauté de boeuf aux clémentines et cumin

(2 votes), (17)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 500 g de filet de boeuf 1 gros oignon 1 grosse échalote 6 clémentines 1 carotte 4 cuillères à café de beurre à 40% de matière grasse 1 cuillère à...
Recette Boeuf stroganoff express (7 propoints)

Boeuf stroganoff express (7 propoints)

(2 votes), (37)
Plat facile 33 min 522 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre à 41% 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pilées 1 cuillère à café de paprika 250 g de champignons de paris émincés 500 g de filet de...
Recette Fondue asiatique...... entre ami(e)s

Fondue asiatique...... entre ami(e)s

(2 votes), (23)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 Chou Chinois 8 carottes 2 poireaux 6 navets or 1 bâton de citronnelle 1 morceau de gingembre 3 cubes de bouillon de légume ou...



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