Boeuf stroganoff express (7 propoints)

Ingrédients

• 50 g de beurre à 41%
• 1 oignon émincé
• 2 gousses d'ail pilées
• 1 cuillère à café de paprika
• 250 g de champignons de paris émincés
• 500 g de filet de boeuf en tranches fines
• 2 cuillères à soupe de farine
• 200 ml de bouillon de boeuf dégraissé
• 1 cuillère à soupe de porto
• 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
• 1 cuillère à soupe de sauce worcestershire
• 125 ml de crème à 3%
• 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche