Ptitchef

Un goulasch un peu Stroganoff... et koikess ?!

C'est un plat délicieux et bien réconfortant quand l'été est aux abonnés absents !
Plat
2 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 7.65 (3.82€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Un goulasch un peu Stroganoff... et koikess ?!
    Emincer le morceau de bœuf et l'oignon. Faire chauffer un peu d'huile dans une cocotte, y faire revenir l'oignon. Ajouter ensuite le bœuf et laisser un peu dorer.
  • Pendant ce temps, émincer les champignons après les avoir nettoyés.
  • Etape 3 - Un goulasch un peu Stroganoff... et koikess ?!
    Saupoudrer la viande de paprika, ajouter le concentré de tomates, le vin blanc, l'eau et le laurier. Bien mélanger puis ajouter les champignons émincés. Saler et poivrer.
  • Etape 4 - Un goulasch un peu Stroganoff... et koikess ?!
    Laisser mijoter au moins 30 min, il faut que la sauce devienne sirupeuse. Si cela épaissit trop et que l'on veut laisser cuire davantage, rajouter de l'eau.
    Au moment de servir, incorporer la crème.

L La bulle d'Emilie





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Stroganoff de frango, ou poulet stroganoff
Stroganoff de frango, ou poulet stroganoff
2 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Dinde façon goulasch
Dinde façon goulasch
6 parts
50 min
facile
Recette Boeuf stroganoff
Boeuf stroganoff
6 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Bœuf stroganoff facile et rapide
Bœuf stroganoff facile et rapide
4 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Risotto hyper crémeux aux champignons
Risotto hyper crémeux aux champignons
2 parts
1 h 45 m
facile
4.1 / 5
Recette Risotto aux champignons au cookeo
Risotto aux champignons au cookeo
4 parts
26 min
facile

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez