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Recettes de gambas et poivrons

37 recettes
Recette Gambas géantes grillées aux poivrons

Gambas géantes grillées aux poivrons

(2 votes), (9)
Sans gluten
Plat moyen 30 min 72 kcal
Ingrédients: 4 gambas géantes 1 poivron rouge 3 gousses d'ail huile d'olive...
Recette ** gambas grillées enrobées au miel, citron, soja, estragon & son trio de poivrons**

** gambas grillées enrobées au miel, citron, soja, estragon & son trio de poivrons**

(1 vote), (7)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: Marinade pour une quinzaines de Gambas: Le jus de Deux citrons 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe d'estragon 2 petites échalotes ...
Recette Gambas au tandoori, poivrons rouges et lait de coco ... tout en coeur

Gambas au tandoori, poivrons rouges et lait de coco ... tout en coeur

Plat facile 20 min 7 min
Ingrédients: Cocktail nommé "Douceur des Amoureux" : 2 doses de jus de goyave 1 et 1/2 doses de liqueur de litchi 1/4 dose (ou moins) de sirop de cerise Quelques c...
Recette Wok de gambas aux nouilles chinoises

Wok de gambas aux nouilles chinoises

(6 votes), (1) , (73)
Plat facile 14 min 538 kcal
Ingrédients: un paquet de nouilles chinoises 800 g de gambas crues 2 carottes 2 poivrons 1 oignon 2 cuillères à café de curry 2 cuillères à soupe de sauce soja 2...
Recette Brochettes de mérou et gambas façon beira mar

Brochettes de mérou et gambas façon beira mar

(3 votes), (8)
Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 800 g de tranches de mérou*, grandes et épaisses 8 grosses gambas entières, crues 1/2 poivron rouge coupé en dés 50 g de beurre demi-sel fondu 50 g d...
Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

Comment choisir son poisson : les conseils de Ptitchef

(17 votes), (4 commentaires)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Jambalaya au poulet et gambas

Jambalaya au poulet et gambas

(1 vote), (14)
Plat facile 50 min 442 kcal
Ingrédients: 1 kg de poulet en morceaux ( plutôt les cuisses ) carottes ( 3 ) poivrons en lanières (1 rouge et 1 vert ) 6 oignons ail riz ( 350 g ) 1 l de boui...
Recette Salade de gambas et d'ananas dans son écorce

Salade de gambas et d'ananas dans son écorce

(45 votes), (405)
Entrée facile 1 heure 5 min
Ingrédients: 2 ananas Victoria 2 c. à soupe de noix de cajou 12 crevettes tigres (calibre 21-25) Pour l'assaisonnement des crevettes : Le jus d'1 citron vert 1 c...
Recette Curry de gambas au lait de coco

Curry de gambas au lait de coco

(4 votes), (16)
Plat moyen 45 min 212 kcal
Ingrédients: Ingrédients (pour 4-6 personnes) : -Une trentaine de gambas cuites décortiquées surgelées -1 c. à soupe de pâte de curry -2 co...
Tous les matins une idée de menu
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Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Salade thaï de vermicelles, poivrons et concombres

Salade thaï de vermicelles, poivrons et concombres

(1 vote), (1) , (51)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de vermicelles de riz ½ poivron rouge ½ poivron jaune ou vert ½ concombre Bio de préférence - voire 1 entier si il est petit 1 blanc de p...
Recette Brochettes de gambas

Brochettes de gambas

(1 vote), (11)
Sans gluten
Autre facile 25 min 116 kcal
Ingrédients: 24 grosses gambas crues 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 oignons rouges huile d'olive sel poivre...
La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

La sélection de produits pour Noël de Ptitchef - 2015

(8 votes), (4 commentaires)

Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...

Recette Curry de coquilles st-jacques et gambas - la planète des singes... j'y étais!

Curry de coquilles st-jacques et gambas - la planète des singes... j'y étais!

(1 vote), (7)
Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 2 oignons 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe de concentré de tomates OU de sauce tomate (maison) 8 gambas 8 noix de St-Jacques 1 citro...
Recette Pizza guyanaise (aux gambas)

Pizza guyanaise (aux gambas)

(1 vote), (1) , (1)
Plat facile 55 min 548 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 10 g de levure boulangère, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl d'eau Pour la garniture : 400 g de gambas (crev...
Recette Gambas au concombre et au curry

Gambas au concombre et au curry

(1 vote), (10)
Entrée facile 15 min 11 min
Ingrédients: 1 concombre 1 /2 poivron rouge 2 gousses d'ail (éventuellement) 25 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry 150 ml eau des crevettes ou des gam...
Recette Tagliatelles aux gambas

Tagliatelles aux gambas

(1 vote), (85)
Autre moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de tagliatelles 16 gambas 2 poivrons rouges 1 cuillère à café d'estragon 1 dose de safran en poudre sel et poivre et paprika...
Recette Potage de pois cassé, gambas et croustillant de pancetta

Potage de pois cassé, gambas et croustillant de pancetta

 
Plat facile 45 min 177 kcal
Ingrédients: ½ oignon ½ poivron rouge 200 g de lentille verte 1 l de bouillon de volaille 4 tranches de pancetta 8 gambas huile sel poivre origan frais...
Recette Gambas au curry de Madras (wok)

Gambas au curry de Madras (wok)

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 607 kcal
Ingrédients: 800 g de grosses gambas crues congelées 1 poivron vert 1 boite de tomates concassées 1 échalote 2 gousses d'ail 200 ml de crème fraîche épaisse ...
Recette Paella aux fruits de mer

Paella aux fruits de mer

(21 votes), (12) , (1482)
Sans gluten
Plat moyen 1h45m 664 kcal
Ingrédients: 400 gr de riz rond 300 gr de crevettes 8 gambas 500 gr de moules 200 gr de palourdes 3 encornets ou seiches 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 t...
Recette La paella malin rosa maria

La paella malin rosa maria

(138 votes), (47) , (1746)
Sans gluten
Plat moyen 1h15m 1155 kcal
Ingrédients: 5 pilons de poulet. 5 filets de poulet. 1,5 kg de moules. 20 gambas. 250 g de petit pois. 250 g d’ haricots verts. 2 gousses d’ail. 500 cl de coulis d...
Recette Paella à la galbez

Paella à la galbez

(82 votes), (37) , (1708)
Plat Difficile 1 heure 2 heures
Ingrédients: Pour les poissons : 1Kg de langoustines (crues) 1Kg d'encornets (coupés en morceaux) 1 Kg de gambas 1/2 Kg de crevettes (décortiquées) 1/2 Kg de ...
Recette Fideua

Fideua

(6 votes), (2) , (45)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Spécialité culinaire de la côte Méditerranéenne Espagnole, inventée par les pêcheurs du Grau de Gandie, la fideuà est un plat de pêcheur à base de pât...
Recette La cataplana: l'excellence du plat à partager!

La cataplana: l'excellence du plat à partager!

(4 votes), (2) , (13)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 dose de safran pur en poudre 1 chorizo à cuire ou 1/3 de chorizo classique 1 petit verre de cognac 1/2 bouteille de vin blanc 1 boite de gambas su...
Recette Le menu de nouvel an chinois.......

Le menu de nouvel an chinois.......

(3 votes), (22)
Plat facile 75 min 2 heures
Ingrédients: Les nouilles sautées : 1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs pas trop large (style spaghetti) 1 filet de porc mignon quelques gambas sauce soja hu...
Recette Crevettes à l'étouffée

Crevettes à l'étouffée

(86 votes), (19) , (819)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 400 g de gambas, épluchées 2 oignons moyens, émincés 1/2 poivron rouge, émincé 1 tige de cèleri, émincée 1 grosse tomate, en petits dés 60 g de beurre...
Recette Paëlla à ma façon

Paëlla à ma façon

(39 votes), (10) , (1006)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 8 gambas 200 gr de chorizo 400 gr de crevettes 1 kg de moules 400 gr de supions 200 gr de riz rond espagnol 1 poivron rouge ...


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