Ingrédients: 300 g de farine de blé T65 100 g de farine de riz complet 1 sachet de levure (18 g) 40 cl de lait de soja ou autre lait végétal 10 cl d'eau 50 g...
Ingrédients: 100 g beurre mou 200 de sucre poudre 2 cuillères à soupe de miel 2 oeufs 250 de farine ½ sachet de levure chimique 25 cl de lait 100 g de...
Ingrédients: Le biscuit: 20 g de farine 60 g de poudre de noisettes 60 g de sucre 30 g de sucre 3 blancs La ganache: 170 g de chocolat à 60% 180 g de crème 30 g...
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée Pour la crème mousseline : 18 cl de lait 1 cuillère à soupe de poudre à crème pâtissière 2 cuillères à soupe de sucre 100...
Ingrédients: 30 boudoirs 4 oeufs 4 feuilles de gélatine 120 g sucre 300 g mascarpone 1 gousse de vanille sel 250 g fraises 20 cL crème liquide 80 g sucre 3...
Ingrédients: 250 g de semoule fine ou encore mieux, extra-fine 50 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique 20 g de levure du boulanger...
Ingrédients: 1 disque de pâte sablée 1 grosse poignée de haricots secs ou de riz cru Garniture : 200 g de fromage frais à tartine, type Philadelphia 2 yaourts...
Ingrédients: des framboises fraîches ou surgelées Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la crème pâtissière : 0.5...
Ingrédients: 350 g de carottes (poids épluchées et râpées) 160 g d'amandes en poudre 50 g de noix de pécan hachées 30 g de cranberries séchées 4 oeufs 80 de...
Ingrédients: 3 oeufs 100 g sucre 1 pincée de sel 80 g farine 25 g beurre fondu entre 30 et 50 g de pralin selon les goûts Pour la crème : 250 mL lait 2 jaunes...
Ingrédients: Pour la gâteau : 250 g de farine 250 g de sucre glace 3 cuillères à soupe pleines de cacao en poudre type Van Houten : 2 oeufs battus 125 ml de...
Ingrédients: 250 g de farine de blé 80 ml de lait 2 oeufs 80 g de sucre de canne 20 g de levure fraîche de boulanger 30 g de crème fraîche 10 g de beurre 1...
Ingrédients: 2 feuilles de gélatine de 2 g chacune 1 citron vert 250 g de lait de vache 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/4...
Ingrédients: * 1 boîte 4/4 de poires au sirop égouttées * 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré * 4 oeufs * 200 g de chocolat noir + 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 2 gros oeufs 120 g de sucre 120 g de beurre 120 g de farine le jus d’un citron non traité + éventuellement le zeste 1/2 sachet de levure chimique
Ingrédients: 3 oeufs entiers + un blanc 100 g de sucre 300 g de farine 120 g de margarine 150 g de chocolat au lait 100 g de chocolat blanc 10 cuillères à...