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Recettes de Grand mère

84 recettes
Recette Leçon de baklawa - réedition de la recette magique de ma grand-mère

Leçon de baklawa - réedition de la recette magique de ma grand-mère

(4 votes), (2) , (70)
Dessert facile 21 min 60 min
Ingrédients: 250 g d'amandes mondées 250 g de noix 1 cuillère à café de cannelle 120 g de sucre 30 ml d'eau de fleur d'oranger 175 g de beurre fondu dans 50 m...
Recette Tarte feuilletée aux girolles et au chèvre

Tarte feuilletée aux girolles et au chèvre

(1 vote), (5)
Dessert facile 45 min 493 kcal
Ingrédients: 450 g de girolles 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe de cognac 1 rouleau de pâte feuilleté 100 g de feta 4 oeufs 25 cl de crème épaisse 10 cl de lait...
Recette Courge giromon farcie

Courge giromon farcie

(1 vote), (3)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 courge giromon ou muscade de provence 1 oignon 100 g de champignon de paris 10 cl de vin blanc 250 g de boeuf haché au couteau 5% matières grasses ...
Recette Crêpes de grand-mère

Crêpes de grand-mère

(1 vote), (35)
Autre facile 2h4m 586 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 3 oeufs entiers 3 cuillères à soupe de sucre lait (environ 400 ml) 1 petit verre à liqueur de rhum ou de cognac 2 cuillères à soupe ...
Recette Pot au feu gourmand aux os à moelle

Pot au feu gourmand aux os à moelle

(2 votes), (2) , (10)
Plat facile 45 min 45 min
Ingrédients: 8 carottes 2 poireaux 1 céleri rave Une ½ botte de céleri branche 8 navets jaunes 2 oignons 3 clous de girofles 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 6 baie...
Recette Lingot extra fondant au chocolat de sa grand-mère

Lingot extra fondant au chocolat de sa grand-mère

(1 vote), (12)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 777 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat noir à 60% ou 70% de cacao 4 oeufs 175 g de beurre mou 50 g de sucre...
Recette Brioche de mon arrière grand mère

Brioche de mon arrière grand mère

(1 vote), (12)
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs entier 100 g de sucre (2 sachets de sucre vanillé et moins de 100 g de sucre) 1 pincée de sel 25 g de levure dans 1/2 verre d'eau tiède ou 1...
Recette Poulet en cocotte façon grand-mère

Poulet en cocotte façon grand-mère

(1 vote), (1) , (12)
Sans gluten
Plat facile 2h15m 333 kcal
Ingrédients: 1 poulet 4 à 5 tomates 4 gousses d'ail 1 gros oignon...
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Menu du jour

Recette Tarte au sucre grand-mère by benchoquet.com

Tarte au sucre grand-mère by benchoquet.com

 
Dessert moyen 1h25m 419 kcal
Ingrédients: 20gr de levure 2 oeufs 250 gr beurre salé 500 gr farine fluide Cassonade brune Crème fraîche liquide...
Recette Un st honoré pour ma grand-mère

Un st honoré pour ma grand-mère

 
Dessert moyen 45 min 738 kcal
Ingrédients: La pâte à chou : 100 g d'eau 100 g de lait 85 g de beurre 4 oeufs entiers 115 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel La crème pâtis...
Recette Tarte aux pommes de ma grand-mère

Tarte aux pommes de ma grand-mère

 
Dessert facile 1h15m 533 kcal
Ingrédients: 220 g de farine Francine Suprême 100 g de margarine Fruit D’or 1 jaune d’oeuf 1/2 verre d’eau 4 grosses cuillères à soupe de sucre 2 grosses cuill...
Recette Gâteaux à la confiture de patate douce ou de cheveux d'ange

Gâteaux à la confiture de patate douce ou de cheveux d'ange

Apéritif moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 250 g d'huile 125 g de pastis ou d'anisette 60 g de moscatel, vin doux espagnol mais nos vins doux font parfaitement l'affaire. 60 g de sucre farine ...
Recette Poulpe braisé et galette de pomme de terre aux oignons

Poulpe braisé et galette de pomme de terre aux oignons

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 poulpe 2 cubes de bouillon de boeuf 4 oignons 2 gousses d'ail une ½ cuillère à café de paprika 10 cl de vin rouge 1 tomate 10 cl de fond de veau co...
Recette Biscuit grand-mere à la mousse de chocolat au lait

Biscuit grand-mere à la mousse de chocolat au lait

 
Dessert facile 30 min 1411 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat au lait à cuire 170 g de chocolat noir 70 g de pépites de chocolat ou à défaut des copeaux 190 g de sucre 70 g de farine 230 g de b...
Recette Quiche de ma grand-mere ou presque

Quiche de ma grand-mere ou presque

 
Plat facile 30 min 717 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème épaisse à 30% de MG 4 oeufs sel poivre une pâte brisée...
Recette Matefins de ma grand-mère

Matefins de ma grand-mère

 
Dessert facile 50 min 258 kcal
Ingrédients: 1 verre de farine 2 oeufs 1 verre de lait 1 zeste de citron 1 cuillère à soupe de Rhum...
Recette Clafoutis aux cerises de ma grand-mère

Clafoutis aux cerises de ma grand-mère

 
Dessert facile 50 min 309 kcal
Ingrédients: 250 g de cerises lavées et équeutées 2 oeufs 60 g de sucre 50 g de farine 150 ml d'un mélange de crème liquide et de lait une noisette de beurre salé...
Recette Canard mijoté au vin rouge et ecrasée de navets jaunes

Canard mijoté au vin rouge et ecrasée de navets jaunes

Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 2 oignons 2 carottes 1 bulbe de fenouil 125 g de poitrine fumé 2 magrets de canard 2 cuisses de canard 75 cl de vin rouge sec 6 navets jaunes 2 pomme...
Recette Taboulé: recette de ma grand-mère

Taboulé: recette de ma grand-mère

Autre facile 10 min
Ingrédients: 200 g de semoule 2 tomates 1/2 concombre 1/2 oignon une petite boîte de maïs jus de 2 citrons 1/2 verre d'huile d'olive sel poivre...
Recette Atelier de noël 1 - les sablés de noël de ma grand-mère

Atelier de noël 1 - les sablés de noël de ma grand-mère

 
Autre facile 25 min 644 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de vin blanc Pour la décoration: 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de lait...
Recette Gâteau au yaourt en cocotte de grand-mère jeanne

Gâteau au yaourt en cocotte de grand-mère jeanne

 
Dessert facile 1h10m 970 kcal
Ingrédients: 300g de farine 300g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pot de yaourt 1 verre de lait 1 verre d'huile de tournesol 3 oeu...
Recette Biscuits de grand-mère à l'avoine aux dattes et aux figues

Biscuits de grand-mère à l'avoine aux dattes et aux figues

 
Autre facile 50 min 697 kcal
Ingrédients: Pâte à biscuits: 1 1/2 tasse de farine tout usage 1 1/2 tasse de flocons d'avoine 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/2 tasse de graisse végéta...
Recette Tourte à la courge musquée, cèpes et poulet

Tourte à la courge musquée, cèpes et poulet

Plat facile 40 min 90 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 1 litre de bouillon de volaille 150 g de cèpes (ou autre champignon) 1 oignon 600 g de courge musquée 1 cuillère à soupe rase de f...
Recette Gâteau de courgettes de ma grand-mère

Gâteau de courgettes de ma grand-mère

 
Apéritif facile 1 heure 199 kcal
Ingrédients: 500 g de rondelles de courgettes 4 oeufs 3 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe de persil haché 3 cuillères à café d'ail haché 50 g de p...


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