Ingrédients: 250 g d'amandes mondées 250 g de noix 1 cuillère à café de cannelle 120 g de sucre 30 ml d'eau de fleur d'oranger 175 g de beurre fondu dans 50 m...
Ingrédients: 450 g de girolles 1 gousse d'ail 4 cuillères à soupe de cognac 1 rouleau de pâte feuilleté 100 g de feta 4 oeufs 25 cl de crème épaisse 10 cl de lait...
Ingrédients: 1 courge giromon ou muscade de provence 1 oignon 100 g de champignon de paris 10 cl de vin blanc 250 g de boeuf haché au couteau 5% matières grasses ...
Ingrédients: 300 g de farine 3 oeufs entiers 3 cuillères à soupe de sucre lait (environ 400 ml) 1 petit verre à liqueur de rhum ou de cognac 2 cuillères à soupe ...
Ingrédients: 3 oeufs entier 100 g de sucre (2 sachets de sucre vanillé et moins de 100 g de sucre) 1 pincée de sel 25 g de levure dans 1/2 verre d'eau tiède ou 1...
Ingrédients: La pâte à chou : 100 g d'eau 100 g de lait 85 g de beurre 4 oeufs entiers 115 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel La crème pâtis...
Ingrédients: 220 g de farine Francine Suprême 100 g de margarine Fruit D’or 1 jaune d’oeuf 1/2 verre d’eau 4 grosses cuillères à soupe de sucre 2 grosses cuill...
Ingrédients: 250 g d'huile 125 g de pastis ou d'anisette 60 g de moscatel, vin doux espagnol mais nos vins doux font parfaitement l'affaire. 60 g de sucre farine ...
Ingrédients: 1 poulpe 2 cubes de bouillon de boeuf 4 oignons 2 gousses d'ail une ½ cuillère à café de paprika 10 cl de vin rouge 1 tomate 10 cl de fond de veau co...
Ingrédients: 200 g de chocolat au lait à cuire 170 g de chocolat noir 70 g de pépites de chocolat ou à défaut des copeaux 190 g de sucre 70 g de farine 230 g de b...
Ingrédients: 250 g de cerises lavées et équeutées 2 oeufs 60 g de sucre 50 g de farine 150 ml d'un mélange de crème liquide et de lait une noisette de beurre salé...
Ingrédients: 300 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de vin blanc Pour la décoration: 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de lait...
Ingrédients: 300g de farine 300g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pot de yaourt 1 verre de lait 1 verre d'huile de tournesol 3 oeu...
Ingrédients: Pâte à biscuits: 1 1/2 tasse de farine tout usage 1 1/2 tasse de flocons d'avoine 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/2 tasse de graisse végéta...
Ingrédients: 4 filets de poulet 1 litre de bouillon de volaille 150 g de cèpes (ou autre champignon) 1 oignon 600 g de courge musquée 1 cuillère à soupe rase de f...
Ingrédients: 500 g de rondelles de courgettes 4 oeufs 3 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe de persil haché 3 cuillères à café d'ail haché 50 g de p...
